Barka da rana, mai karatu. Farkon lambu, girma amfanin gona mai kyau na dankali, sau da yawa sai rasa shi ta hanyar keta dokokin ajiya. Ba su da wahala, amma kuskure sun zama ruwan dare gama gari. Kuna iya haskaka shida daga cikinsu waɗanda suke na kowa.
To, idan an kiyaye girbin sa har tsakiyar kaka. Bugu da ari, tubers zai fara shuka, kuma yana da ɗanɗano daga fararen tashe-tashen hankula za su lura da su. Ba zai yiwu ya ci su ba. A saboda wannan dalili, da maki marigayi ko maki matsakaitan yana kwanciya, farkon dankali suna da kyawawa don aikawa zuwa dafa abinci nan da nan bayan tsaftacewa.
Kafin aika dankali zuwa wurin ajiya na yau da kullun, ya zama dole a raba shi. Manufarta ita ce, da farko, zaɓi na marasa lafiya ko lalacewar tubers. Ana iya kamuwa da cuta tare da kamuwa da cuta a sauƙaƙe yada tushen tushen lafiya. A sakamakon haka, irin wannan kamuwa da cuta na iya watsa a cikin girbi kuma ya lalata shi.
Hakanan dankali, kafin aika shi zuwa wurin ajiya, ya zama dole a bushe, saboda raw tubers tsari da sauri, saboda tsayayyen tsarin juyawa kuma tuntuɓi tare da su tare da su tare da tubers.
Ba duk alkaluma ke bambanta da babban yanki da girma ba. Mafi sau da yawa, m mungs gina su, adana sarari gwargwadon iko. A sakamakon haka, ya juya baya bayan girbi 'ya'yan itãcen marmari na albarkatu daban-daban da juna. Amma ba kowa bane yasan cewa a cikin dankali, da yawa daga cikin wannan "unguwar" suna nuna a cikin mafi shakka.
Kadai al'adun da ya dace da adanawa da dankali shine gwoza. Ana iya yin hoto a saman shi. Gweɗe, cikin buƙatar danshi, zai cire shi da dankali, lokacin ceton shi daga aika sakon. Bugu da kari, yana yiwuwa a ajiye wuri a cikin cellar. Amma 'ya'yan itãcen mafi yawan amfanin gona na gama gari har yanzu har yanzu ana bada shawarar adana a wani nesa daga dankali daga dankali.
Don tabbatar da ingantaccen aminci mai kyau, yana buƙatar ƙirƙirar yanayin da ya dace:
- Ainihin zafin jiki a cikin ajiya bai wuce digiri na 4-6 ko zama ƙasa waɗannan alamun;
- Haɗin iska mai zafi - 85-90%;
- Kasancewar tsarin samun iska wanda baya barin iska don adanawa;
- Haske kada ya shiga cikin ɗakin ajiya, in ba haka ba tubers za su samar da abu na musamman - solan, saboda abin da 'ya'yan itãcen kore ne kuma an ba shi damar cin abinci.
Ba duk lambu da ke da mãkirci a wajen birni na iya amfani da cellar don adana dankali don adana dankali ba. Yawancinsu ana tilasta su su kori girbin a cikin gidan gari, inda aka ajiye a baranda ko, a cikin ginshiki na gidan. A irin waɗannan halayen, yana da mahimmanci a bi ka'idodin masu zuwa:
- Kar a sanya tubers a cikin fakitin polyethylene. Mafi kyawun kunshin don ajiya zai zama akwatunan katako.
- Ya kamata a rufe ƙarfin damar gwargwadon iko daga ciki, alal misali, ta amfani da kumfa.
- A waje da akwatunan sune linoleum ko kawai fenti su, wanda zai kare abubuwan da ke cikin kwantena na ajiya daga danshi.
Yawancin lokaci bayan girbin dankalin turawa an bayyana don ajiya na dindinzi, hankali ga shi daga domomi kawai lokacin da ya ɗauki wasu adadin tubers daga cellar. Amma dankali - al'ada mai girman girman kai. Yana buƙatar kulawa ba kawai a lokacin da yake a gonar ba, har ma lokacin da aka adana. Kuma yana iya wannan kulawa a ɗan kaɗan - kawai kuna buƙatar motsa lokaci-lokaci motsa tubers, gano marasa lafiya da rarrabe su daga sauran.