Chingarfin dankalin turawa, kwakwalwa ne mai dadi ga wani biki ko taro tare da fim. Zai ɗauki sinadarai 3 kawai kuma ƙasa da awa ɗaya na lokacinku don shirya wannan tasa. "Aauki kuma kuyi musayar tare da ku 2 hanyoyi don shirya criscy criscy cristi dankalin turawa a gida.
Sinadarsu
Me kuke buƙata:
- dankali
- Man kayan lambu (zai fi dacewa zaitun)
- gishiri
- Sauran kayan abinci, kamar barkono, paprika, ganye (na zaɓi)
Hanyar 1. soyayyen dankalin turawa
Mataki 1. Yankan dankali da yanka
- Wanke da tsaftace dankali. Koyaya, zaku iya barin kwasfa don kwakwalwan kwamfuta sun fi yawaita.
- Yanke dankali da yanka na bakin ciki. Kuna iya amfani da daskararren kayan lambu, mai sarrafa abinci ko kuma wuka mai kaifi kawai. Manufar ku ita ce sanya dankalin turawa, kamar yadda ya dace. Yankunan bakin ciki, da mafi crispy zasu so.
- Kada ka manta da sanya yanka nan da nan a cikin ruwan sanyi saboda kada su doke.
- Idan kun gama yankan, magudana ruwa a ruwa da dankali 2-3 har sai ruwan ya zama bayyananne. Dole ne a yi shi don cire sitaci sitaci da sa kwakwalwan kwamfuta sun fi Crispy.
Mataki na 2. Soyam dankalin turawa a cikin ruwan gishiri da bushe
- Cika kwano da ruwa dankalin turawa kuma ƙara kusan 1 tsp. Gishiri. Ba yanka yanka da za a yi da ruwa tare da ruwa na kimanin minti 30. Sai a sake kurkura dankalin.
- Ja yanka yanka daga ruwa kuma bar su bushe gaba daya. Don yin wannan, zaku iya amfani da tawul ko tawul takarda. Don haka dankali za su shirya sosai a ko'ina, kuma mai ba zai fesa ba.
Mataki na 3. soya yanka
- Zafin da 1.5 cm na man kayan lambu zuwa 180 ° C don soya dankali. Zai fi kyau amfani da kwanon soya tare da manyan ganuwar da kauri don kada mai ba ya yayyafa. Don bincika ko babban zazzabi ya isa, a hankali saka yanki a cikin mai, kuma idan nan da nan yana fara wahayi, to, zazzabi cikakke ne.
- Soya dankali a cikin ƙananan rabo har sai launin ruwan kasa na zinare a garesu. Zai ɗauki kimanin minti 3 don yanki.
Mataki na 4. Cire mai tare da yanka
- Ba da magudana mai daga dankali. Yada yanka a kan tawul ɗin takarda ko a kan grid na firiji. Sa'an nan kuma ƙara kowane kayan yaji da kuke so, kamar gishiri, barkono baƙi ko paprika. Ka lura cewa kamar yadda dankali za ta fi crispy.
Mataki 5. M zingi mai dadi
- Chips din gida sun fi tsayi fiye da ranar dafa abinci, amma zaka iya adana su a cikin akwati da aka rufe na kwanaki 2, kuma tabbas zasu riƙe kayan rubutu na crisp.
Hanyar 2. Gasa dankalin turawa
Mataki 1. Yanke dankali da ƙara man zaitun
- A wanke, tsabta da kuma yanke dankali, kamar yadda aka bayyana a cikin hanyar 1.
- Sanya yanka a cikin kwano, ƙara 1 tbsp. l. Man zaitun kuma Mix hannayenku don haka an rarraba man.
Mataki na 2. A fitar da dankali a kan takardar yin burodi
- A fitar da yanka a kan takardar yin burodi, an rufe shi da takarda takarda, a cikin Layer daya. Tabbatar cewa ba su mamaye juna da gefuna da ɗan ɗanɗano dan kadan ba.
- Sanya gishiri ko kowane kayan yaji zuwa ga zabinku.
Mataki na 3. Cake dankali a cikin tanda
- Preheat da tanda zuwa 200 ° C kuma sanya takardar yin burodi a cikin tare da yanka. Gasa minti 15-20 har sai dankali ya zama launin ruwan kasa.
- Kalli shi koyaushe, saboda yanka iya ƙonewa, musamman idan suna da bakin ciki.
Mataki na 4. Ka ba kwakwalwan kwamfuta su bushe da jin daɗin abinci
- Cire takardar yin burodi daga tanda kuma, idan kuna so, ƙara wani kayan yaji.
- Ka ba kwakwalwan kwamfuta don sanyaya zuwa dakin da zazzabi kafin bauta a kan tebur.