12 Abubuwan da ba a tsammani game da abinci wanda zai iya zama haske don abincin dare

Anonim

Chef Ivan Shishkin ya ƙaddamar da wani zaren, wanda ya gaya wa mafi kyawun rayuwa mai ban sha'awa da bayanai game da abinci ba tare da ƙari ba. Mun yi rubutu game da Hearshaki anan, amma gaskiyar:

12 Abubuwan da ba a tsammani game da abinci wanda zai iya zama haske don abincin dare 724_1

Ba shi yiwuwa a yi amfani da Khrenu da mustard. Zai kasance koyaushe zai zama m. Hawaye. Kone na mustard, Vasabi da Khrena suna da yanayi daban fiye da batun Chile.

Avocado - Berry. Botanicalically. Wani tabbaci ga rashin tabbas a kusa da wannan tayin. Kuma 'ya'yan itace, da kayan lambu, cikakke avocado mai daɗin ɗanɗano, ana iya bata shi a cikin kwanon soya, kuma zaka iya juya cikin ice cream. Itace ganye mai kamshi da amfani dashi azaman mai sauyawa.

Ba a sayar da naman tururi a kasuwa ba. Buɗe shi baya kwana 3-4 bayan yanka. Bayan haka, ba makawa take faruwa da shaƙewa, kuma naman ya zama mai wuya da ma'adinai. Naman sa ya dace kawai bayan rana.

Nama da kaza suna wanka da mara amfani da cutarwa. Tsarin naman ya narke daga danshi, kuma wannan yana hana samuwar da aka yi amfani da abinci mai kyau. Dirty nama ya fi kyau ba saya. Kuma lokacin wanke kaji, yayyafa, yayyafa, wanda na iya ƙunsar kwayar cuta ta tashi. Amma anganas suna da mahimmanci. Sun isa nesa sosai daga nesa.

Semolina porridge ya fi kyau yayin da ba daga mutum ba. An samar da kayan semal - samfurin matsakaici na samar da gari wanda bai dace da gurasa ba. Kuma ana samun mafi yawan porridge mai daɗi da cream daga cikin babban abu - alkama a cikin alkama wawa.

Comcous wata taliya ce. Duk da cewa yana kama da barbashi, an samo coscous daga gari na gari mai kyau. Ganada ta bushe da karamin adadin ruwa da girgiza kafin samuwar crumbs. Cookus ba lallai ba ne. Ya isa kawai don samar da ruwa mai zafi kuma jira.

Vanilla ita ce kawai halittun orchids, suna ba da 'ya'yan itatuwa masu ci. Sauran orchids za su iya zama furanni. Rhizomes na wasu soya kamar dankali ko ma sanya shi daga gare su ice cream.

Zai yuwu a yi amfani da shi ga dandano da dandano barkono. Capsaicin da piperin suna kunna TrPV1, wanda ke nuna alamar zafi da ƙonewa. Tare da kullun amfani da m hears warns. Kuma a sa'an nan zaku iya bambance abubuwan dandano da kamshi na barkono.

Tsuntsaye ba sa jin kaifin barkono Chili. Ana iya amfani da wannan don amfanin dafa abinci. Misali, Chef Dan Barber in ya zama mai launin shuɗi mai launin shuɗi yana ciyar da Chili Paprika kuma yana samun ƙwai daga gare su tare da jan slk. Yolk ya gabatar da kaifi.

Kananan rabo yana da kyau. Mun rasa sha'awar abinci monotonous, har ma a cikin abincin rana guda, da sabbin jita-jita har yanzu yunwa ce. Wannan shine al'ada da ake kira takamaiman jikewa. Kananan filayen suna ba ka damar ci gaba da ci a lokacin dandano mai tsawo.

Mutum ya bambanta 5 manyan dandano kuma aƙalla 6 ƙarin. Yawancin lokaci magana game da dadi, m, m dandani mai ɗaci. Abin da ake kira mai daɗin dandano, tunaninka ya saba da saba. Kuma - ci, tart, karar, mai, sabulu, baƙin ƙarfe da kuma Mint. Da kyau, cikin sharuddan "Ma", numbness.

Dole ne a salt. Kyakkyawan dandano ya mamaye gaurayawar, koda kuwa suka kara gishiri, acid ko haushi da syrup. 0.3% na gishiri a cikin cream na irin kek din ba zai canza dandano na kayan zaki ba, amma zai sanya shi arziki.

Kara karantawa