A yau muna yin tunani a kan batun rikice-rikice masu rikitarwa: nama.
Ba za mu yi jayayya ba, kowa yana son nama cewa mafi sanyaki ɓawon burodi lokacin yin burodi ko gasa. Chef duk a duniya Chef yana nuna mana girke-girke na naman da aka dafa ko kuma gasa don crispy zinariya launin ruwan kasa mara nauyi! Mene ne Kebab kawai!
Mutane da yawa suna da ɗayan nama, ba sa wakiltar kitchen su ba tare da nama ba. Yawancinsu suna cin nama a zahiri don karin kumallo, abincin rana da abincin dare.
Na yarda da gaske, ni ba banda bane, kuma ni ma ina son cin nama zuwa ɓawon burodi. Ina kokarin kada in zalunta wannan samfurin a adadi mai yawa kuma in iyakance shi zuwa lokacin soya.
Akai-akai da kuma rashin amfani da nama mai soyayyen nama yana haifar da:- Haɓaka cutar kansa, musamman ciwon kansa da ciki. Wannan ɓawon burodi da yawa akan nama shine carcinogens da ke shafar sel kira.
- Cututtukan Alzheimer. Homocyteine ya rabu da sunadar dabbobi da ƙara haɗarin wannan cutar sau sau da yawa.
- Pathologies na cututtukan zuciya. "Bad" cholesterol yana haifar da Thombosis, bakin jini da kuma girgiza tasoshin. Wadannan dalilai suna haifar da hare-hare da bugun jini.
- Amfani da babban rabo daga nama yana ɗaukar nauyin da ke kan layi a kan gastrointestinal fili.
Wani nama ba zai iya ci ba?Mafi yawan hanyoyin cutarwa na dafa nama su ne soya a cikin yanayin zafi mai tsayi (a cikin kwanon rufi, gasa ko gasa). Ra nama (naman sa, rago, naman alade) ya fi kamuwa da yawan haɗarin abubuwa masu haɗari fiye da fari.
Don rage cutar da naman da aka soyayyen, a bi ka'idodi masu zuwa:Ku dakatar da cutar da naman da aka soyayyen da kuma rage nauyin a kan gastrointestinal fili yayin da kayan lambu da ganye da yawa zasu taimaka a lokaci guda. Godiya ga abun fiber, abinci ya fi kyau kuma yana inganta ingantaccen gabatarwa a kan gastrointestinal fili.
☑️ mai bayan mai ba za a iya sake amfani da su ba! Mai-da aka shafa guda ɗaya baya tara gawawwen. Shirye da hade tare da foling kwanon rufi.
☑️ samfurori ne (IPausae, Kefir, an cire Prochurba) daga gubobi na jiki.
Na'urar da aka bada shawarar yin amfani da soyayyen ja mai launin fata ba fiye da 1 lokaci a mako.
Spices ba kawai inganta ɗanɗano bane, har ma suna da narkewa.
Tare da soya, muna kokarin kada mu sanya samuwar mai ɓoyewa, yana juya naman.
Naman nama rabo daga salatin kayan lambu
Muna amfani da nama a matsakaici adadi tare da kayan lambu, sannan kuma za ku amfana kawai.
Na gode da karanta littafin zuwa ƙarshe!