Sinadaran:
- Chicken - 1.5 kilogiram.
- Buckwheat a gama tsari - 5 tbsp.
- Champoss - 3-4 PCS.
- Albasa tsatsa - 1 PC.
- Tumatir ketchup da liƙa - 1 tbsp.
- zuma - 1 tsp.
- Tafar Tafarnuwa - 1 tsp.
- Paprika, baƙar fata barkono, gishiri
- man kayan lambu don soya
Hanyar dafa abinci:
Shirya duk kayan abinci.
Tafasa a gaba Buckwheat a cikin ruwan gishiri har lokacin da shirye.
Kaji da kyau a shafe ruwa a ƙarƙashin ruwa mai gudu, musamman ciki.
Don ɗaure tare da tawul takarda.
Yanke wutsiya.
Gras gishiri a ciki da waje.
Albasa a yanka a cikin cubes.
Yanke namomin kaza a kan faranti, to, a kan cubes.
Finely ba su yanka.
Bari muyi shaƙewa don kaji ka sha.
Don yin wannan, don sa albasa ku sanya albasa a cikin ringer.
Soya kan zafi mai matsakaici kafin laushi da launi na zinare.
Na gaba ƙara namomin kaza.
Kyakkyawan da barkono dandana.
Soya kimanin mintuna 5, a wannan lokacin, kayan lambu zasu haɗa da ƙanshi da dandano.
Sa'an nan kuma ƙara da aka gama dafa abinci buckwheat da Mix.
Zafi a karkashin murfi a kan zafi kadan 2-3 minti.
Cika kaji a shirye, ya kasance don yin rufi.
A cikin kwano mai zurfi, Mix bushe busassun a tsakanin su.
Ina da busasshen tafarnuwa a nan, paprika mai zaki, baƙar fata.
Kuna iya ƙara nan zuwa kayan yaji don kaji.
Kowa, kamar yadda suke faɗi, daban-daban.
Bayan haka, ƙara ketchupon tumatir ko man tumatir.
Mix.
To, aara zuma.
To motsa sosai.
Noma tare da kaji cika.
Tsaro da hakori ga fatar domin buckwheat ya faɗi.
A siyar da kaza a cikin siffar-mai tsayayyen yanayi.
A tasa za ta ba da ruwan 'ya'yan itace da yawa, saboda haka kamannin ya fi dacewa da ɗauka tare da manyan sassauƙa.
Rabin shafi na shafa a duk abubuwan da ke bayyane da fatar fata na kaji.
Tsare don iska da fuka-fukan da shin na kaji.
Kuma cire cikin tanda mai zafi na 1 awa.
Bayan lokacin ya ƙare, ɗauki kaza daga cikin tanda.
Saman don yaudarar dabbobi masu rarrafe.
Aika zuwa tanda na 30-40 minti.
Mai da hankali kan kyakkyawan da abinci mai kyau daga sama.
Gasa kaza a cikin gama tsari ana samun m m, mai kamshi, tare da m ado da mai gamsarwa.
Yanke kaji cikin guda kuma kuyi aiki tare da buckwheat.
Yi ƙoƙarin dafa da ku.
Muna da tabbacin cewa gidanka da baƙi za su yi godiya da wannan girke-girke! Bon ci abinci!