Ta yaya Cheburchean a cikin Komarov ya zama mafi yawan wuraren shakatawa na wurin shakatawa? Mahaliccin "Laradic" game da gudana a cikin wani pandmic da tsare-tsaren don sabon kakar

Anonim

A lokacin bazara, masu kirkirar "Cheburs da Zamnoye Larisa" ya buɗe reshe a ƙauyen Komarovo. Gilashin Boheriya da gilashin dimokiradiyya sun banbanta da sauran cafes kuma nan da nan ya zama mafi kyawun wurin shakatawa yankin - Darasi da Marubuta Sasha Filin Air, Chebureci da Sasha Krasseli. A cikin hunturu, layacy ci gaba da aiki - tare da rage menu, amma alfarwar a kan titi.

Humarov na Cafe Ren Humarov ya gaya wa "takarda", kamar yadda aka bude sabuwar cibiyar, me yasa zai zama tare da gilashin ƙasa a cikin sabon kakar.

Ta yaya aka kirkiro aikin

- Wannan ya fara ne a lokacin ware. Don haka ya faru da abokaina da abokaina sun kasance a wani lokaci a cikin (ƙauyen] Kofarovo na dogon lokaci na dogon lokaci (alama ce ga lokacinmu kalmar). A lokaci guda, duk shekara ta farko an fi son wani irin hutu na karkara kuma ku fahimci fasalolin rayuwar gida da bukatunsa.

Wani wuri a wata na biyu daga wata alama da ba ta da iyaka da karɓar baƙi ta zama ba zai yiwu ba [ya rayu]. Shirya abincin dare, wanke jita da sauransu. A lokaci guda, yanayin yanayin Gastronomer na gundumar wurin shakatawa ba shi da kyau da kuma gamsarwa. A cikin gundumar trite babu inda za a sami giya da giya. Ina son abu mai sauki, dimokiradiyya da dacewa.

A lokaci guda ya bayyana a fili cewa [Triare] dole ne ya motsa, in ba haka ba na gaske hadari don fada cikin rami. Larisa a kan Rubinstein, kamar duk cibiyoyin birni, da wuya a damu da damuwa da numfashi dan kadan. Ya kai batun cewa akwai dafa abinci ɗaya da Barci ɗaya. An yi sa'a, wannan lokacin ya sami damar rayuwa, kuma a kan kalaman "Komarovsk Tallace" "Lasisa" a kan Rubinstein yanzu yana jin mai girma, kamar duka kungiyar ta. Abu daya ya taimaka kuma ya ci gaba da taimakawa wani.

Albarkatun [Don ƙaddamar da sabon aikin] an buƙata kaɗan. Abokanmu, kuma yanzu abokan tarayya suna tarayya - Lena Kotyarya da Dani Timyarowa - akwai Bistro mai aiki a kan titin 2 na ƙasa. Mun taba aiki tare a cikin mushin mai girma, don haka a wani taimako na Ksyusha, Groshitsky da sauri sun yarda a kan gwaji akan batun Bistro.

Ta yaya Cheburchean a cikin Komarov ya zama mafi yawan wuraren shakatawa na wurin shakatawa? Mahaliccin
Hoto: @ 15restarturants

Yadda ake ƙaddamar da sabon "larisa"

- Ayyukan hadin gwiwar ya kaddamar da wannan aikin na kungiyar Bistro da Larita tare da Roma Smirnov daga "Cotor digo". Ba tare da shi ba, duk wannan ba zai yiwu ba dangane da kitchen, yanayi, ƙirar veranda da fasaha na fasaha. A kadan daga baya, Makarma Dimta Yazikman ya tashi kuma da gaske ya sanya mashaya mai amfani a mafi karancin wurare, da ya jawo hankalin Vanya Kuritsynn daga "mawakan da suka mutu" - da kuma tukunya. Bugu da ari, matar Hitkov tare da layin giya ba kawai Cheburen bane, amma wasu 'yan kasar da ke cikin dukkan taurari na Peterswuka a cikin Komarovski.

Baya ga kyakkyawan fata akwai tsoro. Farko damu cewa watakila ba lallai bane ga kowa. Amma lokacin da bayan wani bashin da aka yi magana a cikin Facebook ranar Alhamis, mun ga taron a ranar Asabar a karkashin kofa, yadda za a iya zuwa wani jirgin sama da rabi: yadda ake tsara sararin sama da aiki domin kowa ya , gami da mazauna da kuma gwamnatin ƙauyen, sun kasance da kwanciyar hankali, kuma kovid ba ya shiga cikin mu.

Sun fara hanzarta kafa veranda a wurin tsakar gida domin tsammanin kawar da shi ba kawai a farfajiyar filin ba, har ma a bude farfajiyar a farfajiyar. Don sake tsara tsari ya shirya ba su wuce sama da dubu 350 dubu ba, a sakamakon haka, kusan miliyan 1.5 da suka rage don komai, ciki har da Veranda.

Yana da mahimmanci a lura cewa kayatar da mu, babu ɗayan ma'aikata da baƙi da yawa ba su zama wanda aka azabtar da cutar da annoba ba. Amma akwai fargaba: ya cancanci yin rashin lafiya na mutum daga ƙungiyar - kuma yana yiwuwa a ci gaba da ci gaba. Sa'a.

Ta yaya Cheburchean a cikin Komarov ya zama mafi yawan wuraren shakatawa na wurin shakatawa? Mahaliccin

Ta yaya nasarar aikin

- Yanzu duk wannan da ake gani, wanda ke aiki da komai. Ba tare da pandemic ba, Shalman ba zai zama ba. Ya juya ya zama batun lokacin da kuka fahimci abin da zamu rayu kuma yanzu a nan, babu wani abin da za a jira. Babu gari. Apocalypse shine.

Bayan kusan shekara guda na aiki, Na kimanta aikin da nasara. Muna amfani da riba daga farkon watan, wanda aka gudanar ba barin barin a debe ko da a watan Nuwamba da Disamba. A watan Oktoba da Nuwamba, da aka ba da umarnin daga wurin fim din fim din Alexei Jamus da aka taimaka. Ya kasance a cikin [ƙauyen] Repino tayi fim, kuma mun samar da abincin waje.

Muna da tsarin samar da kudi na farko wanda muka huda: duka dangane da kudaden shiga da [dangane da kudi. A cikin ganiya, da juya baya ba ya ƙaruwa ga mafi kyawun watanni na aiki a kan Rubinstekov, dubu 5 na Plov da kuma serving 1,700 na sayad da 5,700 na sirinji 1,700 na Plovy.

Sirrin nasara abu ne mai sauki: Mun hukunta da bukatar zuwa ainihin, dimokiradiyya kuma a lokaci guda na ma'ana. Komarovo - Jami'in Soviet, da kuma 99.9% na kayan abinci a gundumar suna jiran ko kuma wani jami'in da ba a iya amfani da shi ba. Babu wani abin da ke da mutanen da ke da zamani da na bakin ciki a can.

Amma wannan duk kalmomin ne. Babban dokar nasara mai sauki ce: yi dadi. Domin waɗannan mutane suna shirye don gafarta mana a lokaci guda suna jira kuma suna haƙuri da bakon dabbobinmu. Suka ce, ya kai cewa Aram [Mnatsakanov] ya fara shirya makirci a cikin menu na "(wakilan" da '' '' '' '' '' 'wakilan "da Cheburs a cikin gidan cin abinci" ya bayyana a baya fiye da 2020 - kimanin. "Takarda "). Kuma kun ce commodernis ya mutu!

Me yasa kide kide da aka shirya a cikin faɗakarwa kuma ya nuna fina-finai

- A wata na biyu na aiki, lokacin da aka kammala veranama, mun shirya tsarin al'adun yau da kullun. Me? Zuwa mafi girman mataki, kamar duk wannan, - don kanku. Sasha Thkees daga hat ya amsa game da ra'ayin, kuma kowace ranar Alhamis da kyau kungiyoyin da aka gabatar da kide kide da APLAG. Ya nuna fina-finai. SUREPEL tambayoyin yara ... ba zai iya yin wannan ba? Iya. Amma cewa godiya, wanda kibiya suka haifar daga mazaunan yankin, suna zama mafi kyawun kimantawa.

Me za a iya kasaftawa? Ni ba alama bane, idan na faɗi cewa kowane maraice na musamman ne. Wanda shi ne, zai fahimci abin da nake. Ya kasance wani irin cikakkiyar rayuwar Dacha. A wannan wuri na uku. Irin wannan amsa da irin wannan yawan masu hankali da shahararrun baƙi kafin a kusa da ayyukana basu faru ba. A lokaci guda babu rarrabuwa: ƙofar wannan duniyar ya buɗe ga duka.

Har ma munyi dariya: Idan kun san cewa don farin ciki, kawai kuna buƙatar Sarica a tashar, zaku iya ajiye hanyoyi da ƙarfi a baya.

Ta yaya Cheburchean a cikin Komarov ya zama mafi yawan wuraren shakatawa na wurin shakatawa? Mahaliccin
Ta yaya Cheburchean a cikin Komarov ya zama mafi yawan wuraren shakatawa na wurin shakatawa? Mahaliccin

Yadda za a gyara yadda aka gyara a cikin hunturu

- Komarovo aikin lokaci ne. Da farko na Satumba da - musamman - Oktoba dole ne don jinkirta da bel: rage yawan canzawa don ma'aikata, inganta menu. In ba haka ba, bai ji daɗin aiki ba, mai sauƙin tafiya hutu.

Mun sami nasarar samo yanayi mai kyau ga mazaunin ma'aikata, kuma muna ci gaba da aiki. A ranayannan sati - maretender daya da dafa abinci, a karshen mako - biyu. Menu na Kitchen ya nuna, amma ba mai mahimmanci ba. Duk manyan matsayi a wurin. Barikin ya kasance mafi lalacewa: ruwan giya, shigo da giya da hadaddiyar giyar a kan crane sun yi karami sosai. Ya ki duk ƙarin ayyukan nishadi, ya koma tsarin bikin Mural.

A Veranda ya sanya vigvam, tare da wanda ya uban Dani [Titofeyev] A wani lokaci ya yi tafiya tare da gaba ɗaya. Wigwam ya maye gurbinmu da baƙi duk hulɗa. Kuna iya zuwa daga birni da kwanciyar hankali zauna a kan titi ta wuta.

Ya kasance wani abu kamar wargi a kan batun hunturu Street Veranda Adali ga Adoni Wislov. An sami wani tunani a saka rigar wanka da font na itacen wuta, amma, yin la'akari da komai don kuma a kan, mun yanke shawarar ƙi. Ko da yake duk wani giya na amsa mai kirki, mun shirya don yin aiki tare.

Mun kasance mai sanyi sosai kuma a cikin iyali spent Janairu, kuma a lokaci guda gina tsare-tsaren don sabon kakar. Ba a shirya wasu canjin Cardinal ba. Akwai layi, kuma za mu ci gaba da shi - tare da kide kide da sauran ayyukan.

Babban aikinmu shine adanawa kuma, in ya yiwu, inganta ingancin samfurin. Ina fatan hakan zai yuwu fadada ko ta yaya fadada iyawar makamashi da fasaha na dafa abinci - zai rage lokacin jira. Da kyau, zamuyi kokarin inganta aikinmu na annashuwa.

A cikin bazara na 2020, abinci a cikin sabo ne musamman gaugayetoriant ga St. Titin Rubineterburg, alal misali, ya juya zuwa wani yanki na ba da labari ba. Hakanan a cikin birni ya ƙaddamar da ayyukan titin da yawa da yawa: Misali, "Tigress. Teafood, rrr! " Daga da aka yi a China da "sha ta nallem, kuma ba rubuta" daga "masu mafarkin.

A bara, Rinat Hätato ya ƙaddamar da ba kawai rawar jiki a cikin Komarov, har ma da gidan abinci da sararin al'adu a ɗakin studio "Lahisac". Karanta takarda "" takarda "game da wannan aikin.

Daraktan Ma'aikatar mujallar "Dog.ru"

Marubai na akidar "GDG kyawawan ayyuka"

Wani ɓangare na sararin birni wanda ba shi da alaƙa da gida ko aiki.

Kara karantawa