Birki

Anonim
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Birki

Sinadaran:

  • Gari - 350 gr.
  • Yiyisti mai kyau - 20 gr. (ko bushe 7 Gr.)
  • Milk - 110 ml.
  • Sukari - 100 gr.
  • Gishiri - 1/2 c.l.
  • Kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
  • Gwaiduwa - 1 pc. (don sa mai fasa sana'a)
  • Kirim mai tsami - 40 gr. (Melted)
  • Kirim mai tsami - 120 gr. (don sa mai fasa sana'a)
  • Muscat goro - 1 tsp. (Namiji)
  • Raisins - 200 gr. (ko cranberry)
  • Almonds - 100 gr. (ko wasu kwayoyi)
  • Vanilla sukari - 8 g.

Hanyar dafa abinci:

Shirya samfuran da suka cancanta.

Dole ne gari ya tambaya.

Yisti da 1 tsp. Sugar inwlit a cikin madara mai dumi, saka shi a cikin wurin dumi kafin ya ɗaga kumfa.

Man kirim (40 g) narke.

Qwai, yolks, sukari da sukari sanye Sweat a cikin haske mai haske lush kumar.

Gari yayi kyau a cikin kwano, yi zurfin zurfi.

Zuba yisti tare da madara, cakuda kwai, kara gishiri, Mix.

Sanya Melted man shanu, auku da kullu don crafin.

Zai fara zama m, kada ku ƙara gari.

Haɗa kullu na aƙalla minti 10 har sai ya dakatar da manne da hannu.

Sa mai kwanon melted, sanya kullu a can, dan kadan ya sanya shi da man daga sama, rufe fim ɗin abinci kuma saka a cikin wani wuri mai dumi ba tare da duffan dumi ba na 1-1.5 hours.

Cranberry ko raisins suna zuba ruwan zãfi na mintina 15, jefa shi cikin sieve da bushe tare da tawul takarda.

Mummon Potals suna jujjuya a kan kwanon rufi mai bushe.

Kullu bayan 1.5 hours kara sau biyu.

Rarraba KRAFIN KRAFIN cikin sassa 3, mai da hankali a girman girman kayan sa.

Zagaye da kullu, rufe fim ɗin abinci kuma bar don shakata na minti 10.

Plosh da aikin farfajiya da kuma gari kullu.

Mirgine a cikin wani gefen murabba'i mai zurfi.

An dakatar da kullu, amma ba ya karya.

Sa mai layuka tare da man shanu mai laushi.

Yayyafa tare da kullu da nutmeg, bushe tare da cranberries da almond.

Juya abin motsa jiki na gaba a cikin littafin, rufe fim ɗin abinci kuma sanya shi a cikin wurin dumi.

Kawai yi tare da wasu sassan kullu biyu.

Mirgine Yanke wuka mai kaifi a tsakiyar tare, yana ja da misalin santimita biyu tun daga farko.

Ƙara ɗaure da helix rabin rabin littafin zuwa farkon.

Tightara rabin biyu, ƙarfafa da sanya a saman farko sanya cake a saman da wuri a cikin wurin dumi don ɗaukar.

Preheat tanda zuwa 200 ° C, gasa da wuri na minti 10.

Sannan muna rage zafin jiki zuwa 180 ° C.

Rufe molds a saman tsare na minti 10, to, a hankali cire shi kuma ci gaba da gasa don wani mintina 15.

Cikakken sanyi da wuri.

Yarka yayyafa da wuri da wuri na craffles tare da foda mai amfani.

Kamar yadda kake gani - girke-girke mai sauƙi, kuma kayan kwalliya suna warwatse a cikin sakan. Bon ci abinci! Lush da m sana'a! ️️.

Kara karantawa