A yayin babban post kamar yadda bai taba kayan lambu da kayan abinci na naman kaza ba. A cikin karas, kabeji, beets, wake, da kuma a cikin namomin kaza ya ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani ga lafiyar ɗan adam, musamman bitamin da ma'adanai. Mun samo su daga kayan lambu duka biyu kuma muna tafasa, stewed, Sauer. Yadda za a yi kayan lambu don adana fa'ida a cikinsu? Wadanne kayan lambu da kaza na naman kaza zasu iya bambanta abincinku a lokacin post? Amsoshin waɗannan tambayoyin zaku samu a cikin labarin.
Don adana darajar abinci mai gina jiki na kayan lambu, ya kamata a bi dokokin shirye-shiryen:
- Tushen da sauran kayan lambu ya kamata a sawa sosai don a lokacin tsaftacewa yana yiwuwa a goge mafi kyawun saman kwasfa. Wannan zai ba da damar kiyaye masu shiga cikin fata, a cikin fata, a cikin abin da yawancin abubuwan bitamin suke da hankali.
- Don adana a cikin kayan lambu, matsakaicin bitamin da kuma salts na ma'adinai ya kamata a shirya nan da nan nan da nan bayan tsaftacewa.
- A lokacin da ya tafasasshen kayan lambu, ya kamata a saka su cikin ruwan zãfi.
- Ajiye cikin kayan lambu kamar yadda yawancin abubuwa masu amfani za a iya shirya wa biyu.
- Zai fi kyau ga stew kayan lambu, kuma ba don tafasa ba.
Mafi amfani ga lafiyar mu ba a kula da kayan lambu da ganye ba. Koyaya, a cikin lokacin sanyi, zaku iya wadatar da abincin da baitan kabeji da tumatir, kayan lambu gwangwani.
Kada a yi sakaci da bushe ganye. Wannan kyakkyawan kayan yaji ne ga abinci! Baya ga bushe faski da Dill, amfani da Rosemary, Fennel, Basil, Kwallan Basil, ɗaki a kan aiwatar da dafa abinci. Cire abincin da tmine, baki ko barkono ja, anis. Godiya ga kayan yaji, har ma da jita-jita da aka saba samun dandano da ƙanshi mai ban sha'awa da ƙanshi.
Kayan lambu jita-jita ana ɗaukar mu don zama a gefe tasa zuwa nama ko kifi. Koyaya, da yawa daga cikinsu suna da abinci mai gina jiki da daɗi don zama jita-jita masu zaman kansu.
Mistols na iya ɗaukar wasu girke-girke masu ban sha'awa da kayan lambu da suka dace don tebur na lean.
Don shirya dankalin turawa, zraz tare da namomin kaza, ɗauki samfuran samfuran da suka ƙunshi:
- Dankali - 600 g;
- Champons ko kawa - 350 g;
- Alkama gari - 5 tbsp.;
- Albasa na dabba mai rarrafe - 1 kai;
- man kayan lambu - don soya;
- Salts, barkono - a kan hankali;
- Tumatir miya - dandana.
Lokaci na dogon lokaci, kamar yadda bin umarnin mataki-mataki:
- Wanke namomin kaza, mai tsabta, a yanka a kananan guda.
- Soya su akan man sunflower. Sanya baka da kararraki ka shirya don wani mintuna 5. Sung da barkono da abubuwan da ke cikin kwanon soya.
- Fenti da tafasa cikin ruwa tare da ƙara gishiri.
- Lambatu kadan dankalin turawa a cikin kwano, kuma yi puree daga dankali.
- Sanya wasu katako mai dankalin turawa da gari tare da puree. Karya kullu. Ya kamata ya zama mai taushi.
- Raba kullu cikin kananan guda. Daga kowa ya samar da pellet.
- Zuwa tsakiyar pelllet, sa kadan naman kaza cika. Ja gefuna kuma ka ba da Billet daga dankalin turawa, kill na cake.
- Soya Zrazy a cikin kwanon soya tare da ƙari na kayan lambu mai zuwa ɓawon burodi na zinariya.
Ku bauta wa Zrazy zuwa tebur tare da zafi, tare da miya tumatir. Kuna iya yin ado da kwanon ganye da kayan gwangwani.
Bayan an yi wa gidajenku da kayan lambu da aka dafa a cikin Sinanci. Wannan abinci mai zafi zai maye gurbinsa ta hanyar da aka saba samu kabejin da aka samo. A cikin girke-girke na duliya, akwai giya sha (giya na shinkafa) - an hana kaya a lokacin post ɗin, ban da Asabar da Lahadi. Koyaya, a lokacin aiki na zafi na kayan abinci, barasa za ta ƙafe, kuma babu wani digiri a cikin abincin da aka gama.
Don shirya kayan lambu a cikin Sinanci, kuna buƙatar yin jari:
- Albasa a wasu lokuta - shugabannin 3;
- Karas - 300 g;
- Seleri - 300 g;
- farin kabeji - 300 g;
- man kayan lambu - don soya;
- Wine ruwan hoda - 125 g;
- soya miya - 3 tbsp.;
- Gishiri, barkono, ganye, ganye - dandana.
Kayan lambu wanka, mai tsabta, yanke:
- Albasa - da'irori;
- Kabeji, seleri da karas sun goge lafiya stres.
A cikin kwanon rufi tare da Bugu da kari na kayan lambu, albasa gasashe tare da kabeji, sannan a ƙara seleri da karas. Kayan lambu sun gama 'yan mintoci kaɗan. Sannan ya zuba musu ruwan inabin. Shirya don wani minti 10. Kushan Kushan, gishiri, barkono, ɗan farin mai soya dandana dandana. Ana yin kayan lambu zuwa teburin, ado sabo ne ganye.
Shirya don kayan lambu kayan lambu yi abinci akan sabon girke-girke don ninka latencher da kuma sanya shi ya fi ban sha'awa.
Marubuci - kesia mikhailova
Source - Springzhizni.ru.