Ajiya mara kyau sau da yawa yana haifar da samfuran lalacewa mai lalacewa. Tsarin zafin jiki da kuma zabi na madaidaiciyar yanki a cikin firiji suna da mahimmanci.
"Aauki kuma yi" gaya wa wane shafafan firiji da kuma abin da ya kamata a adana kayayyakin daga qwai da madara. Matsakaicin wuri zai taimaka masu tsawo don adana su sabo da rage haɗarin lalacewa.
Yadda ake adana abinci mai sanyawa
Babban shiryayye shine sandar yaki a cikin ɗakin firiji. Anan ga zazzabi mai rauni tare da ƙarancin bambance-bambance, wanda ya dace da abinci da aka gama kuma buɗe samfuran. Saka a saman shelf na cin abincin rana, abubuwan da ke ciki na bude gwangwani, yanka nama, cheeses da sauran blanks. Sanya samfuran a cikin akwati na abinci mai tsabta kuma rufe murfi da ƙarfi.
Yadda Ake Ci gaba da qwai
Da alama ma'ana ne a adana qwai a cikin akwati na musamman a kan kofar firiji. Amma wannan yanke shawara ne ba daidai ba. An fallasa samfurin zuwa saurin zafin jiki a duk lokacin da kuka buɗe da rufe firiji. Nan wuri da akwati tare da ƙwai a cikin mafi yawan firiji, inda zazzabi zai iya canzawa kaɗan. Misali, a saman shiryayye ko matsakaici. Anan qwai za a iya adana daga makonni 3 zuwa 5.
Yadda ake adana cuku
Rike cuku a cikin ɓangaren dumi na firiji, inda yawan zafin jiki yake 4-6 ° C. Irin waɗannan yanayi cikakke ne 2 manyan shelves, nesa da injin daskarewa. Pre-jaddada cuku a cikin takarda abinci, sannan a sanya a cikin rufaffiyar akwati ko kunshin. Ana amfani da cuku da ruwan cuku nan da nan bayan buɗe kunshin. Amma idan Surplus ya kasance, sanya su a cikin akwati filastik, zuba brine daga kunshin, rufe murfin a hankali kuma sanya a kan babba shiryayye.
Yadda ake adana kayayyakin kiwo
Rike madara, kirim mai tsami, cuku gida, cream da sauran samfuran kiwo a kan matsakaici ko kasan shiryayye na firiji, kusa da bango. Don haka ka samar da mafi kyawun zazzabi - 2-3 ° C. Kamar qwai, kayayyakin kiwo kada a adana a cikin kwalaye a kan ƙofar firiji. Bambance bambancen zazzabi na dindindin yana cutar da ingancin su da rage rayuwar shiryayye.
Yadda ake adana nama, kifi da tsuntsu
Nama, kifi, tsuntsu da kuma a kashe a kasan shiryayye, kusa da bango. Yawancin lokaci wannan yanki yana kusa da injin daskarewa, wanda ke ba da mafi ƙarancin zafin jiki a cikin firiji. Irin waɗannan halaye suna hana haifuwa na kwayoyin cuta kuma suna da kyau don adana nama da kifi.
Yadda ake adana kayan lambu da ganye
Kada a adana yawancin kayan lambu a cikin firiji. Albasa, tafarnuwa, dankali da zucchini jin sauki a cikin duhu wuri mai sanyi. Misali, a cikin ministar kitchen. An adana tumatir a buɗe shiryayye, daga baya daga baturin da hasken rana. Koyaya, akwai kayan lambu da aka fi dacewa da firiji bayan siye. Misali, kabeji, karas, beets da radishes. Kiyaye su a cikin akwati don kayan lambu, a nannade cikin kunshin ko fim ɗin abinci. A cikin gidan da ganye ne da ganyayyaki. Ya kamata a ware su, kurkura sosai, kunsa a cikin tawul takarda da aka jika kuma saka a cikin akwati filastik ko kunshin. Bambancin wani tushe ne wanda aka adana a zazzabi a ɗakin.
Yadda ake adana abubuwa da abubuwan sha
A cikin kwalaye a ƙofar firiji, adana kayan da ba su cutar da yawan zafin jiki. Zai iya zama gunce, jam, abin sha mai sha, ruwan 'ya'yan itace ko ruwan sha. Anan, a gefe shelves, zaku iya sanya cakulan idan kun ji tsoron cewa ya narke a zazzabi a ɗakin.
Shawara mai amfani
- Kula da rayuwar shiryayye na samfuran samfuran kuma yi ƙoƙarin amfani da su a lokacin da aka ƙayyade akan kunshin. A saboda wannan, akwai samfurori tare da ɗan ƙaramin abu mai zuwa, kuma tare da na gaba. Don haka zai zama mafi sauƙi a gare ku don kewaya abin da za a ɗora zuwa cikin hanya, kuma abin da za a fita daga baya.
- Sayi Saitin kwantena tare da murfin Hinemic. Za a buƙaci su adana abincin da aka gama, cheeses, yankan, greenery ba don tuntuɓar sauran abinci ba. Misali, nama da kuma kifi wanda ƙwayoyin sa na iya ci gaba da "tsalle" ga samfuran da ke kusa da su.
- Rike firiji mai tsabta. A kai a kai shafa hannayen da ƙofar a ciki da waje. Sau ɗaya kowane watanni 3, sa duka abubuwan da ke ciki, kashe firiji, cire akwatunan da shelves kuma wanke ruwan zafi tare da karamin adadin kayan wanka.
- Yi ado da firiji 1 lokaci a shekara ko fiye da yawa idan an rufe bangon da kauri fiye da 5 mm.