Ni ne mutumin da ya rubuta masu magana game da abinci, mijina bai damu da kowa ba ...
Source: Uwar: Uwargani.ly (Sarauta Curley Mathews)
Mahaifiyar 'ya'yan uditan haru huɗu na Earami sun faɗa game da yadda ta cuɗa abubuwa game da abinci, kuma a lokaci guda ya koyi yaransa kada su ji tsoron sabon jita-jita, za su zabi cigaba da lafiyayyen. Kuma mun canja muku labarinta.
"Mama, ba za ku ƙaunace mu ba?", "In ji 'yar shekara tara ba zato ba tsammani ya ce ni. "A da, ba ka hana mu da abinci mai cutarwa ba. Duk da haka dukkan hutu ne muka cinye kukis, Sweets da sauran abubuwan kirki, kuma baku yi fushi da komai ba."
"Wannan shi ne Ee," Na yi tunani.
Dole ne ku san wani abu game da danginmu. Ni mutum ne wanda ya rubuta masu magana game da abinci, mijina bai damu da duk wannan batun ba. Yana ƙaunar kwakwalwan kwamfuta, da abinci mai sauri da sauri da kuma ɗaukar abinci sau da yawa fi son kafa kayan abinci sabo ne na gama gari.
Ya kasance cikin nau'in mai kitse na bakin ciki ", a zahiri shi mai bakin ciki ne, amma ba shi da tsokoki da sauran mu'amala da abinci mai lafiya. Duk wannan ba ni da fada ba sa chite shi, kuma a bayyane wanda ya sayi waɗannan kukis, Sweets da sauran abubuwan da yaranmu suke da spruce a lokacin hutu.
Shine wanda ya ba yara dukkan waɗannan matsalolin cutarwa. Kuma tsammani wanda yake saboda wannan tashin hankali?
Daɗaɗa shi, wannan ba ni bane.
Amma ba koyaushe ba ne.
Muna da yara huɗu: 6, 8, 9 da haihuwa. Na zama mahaifiya a ƙarshen, kafin lokacin da kuke da lokaci don yin aiki da haɓaka halaye na jagoranci da halayyar jagoranci. Tare da duk wannan saitin, Na garwaya don magance matsalolin da abinci zai iya ƙirƙirar 'ya'yanmu.
Ga wani ɗan gajeren jerin abubuwan da nake ci na ci:
- Yara a cikin jarirai ba zai ta da isasshen nauyi ba.
- Yana da yara za su yi yawa ko kiba.
- gyare-gyare.
- Abun ciye-ciye da abinci mai rauni.
- Allergies abinci.
- makamashi da yawa.
- karancin kuzari.
- la'anta da sauran mutane.
- Matsaloli tare da zuciya a nan gaba saboda mummunan abinci ne.
Kuma mafi mahimmanci, wanda ruwan inabin zai zama? Muna zaune a karni na 21, wanda ke nufin, a kowane yanayi, zan zargi. A cikin jama'armu, duk abin da matsalolin suka tashi daga 'ya'yana da abinci - koyaushe za a yi la'akari da cewa zan iya gyara shi ko gujewa, amma bai yi ba.
Ya kasance mai matukar wahala. Ina tunani koyaushe game da abinci. Kuna yin jariri da hannu ɗaya, ɗayan kuma a wannan lokacin yana neman sabbin girke-girke masu lafiya. Gwada cewa duk abincin shine ilimin halittar yanayi, kwayoyin, lafiya kuma a lokaci guda mai daɗi. Ba tare da ƙarewa ba, kun lallashe duk aƙalla gwadawa.
Taken abinci ya haifar da tashin hankali dangane da dangantaka da mijinta. Bayan duk, yayin da na yi ƙoƙarin ciyar da duk samfuran amfani, ya ji daɗin siyan sayayya. Kuma a sa'an nan na yanke shawarar canza ra'ayi na. Kuma bayyana wa 'ya'yanta.
Ina son dafa abinci da ciyar da iyalina abinci, amma a lokaci guda mai daɗi. Na tabbata cewa kowane tasa, wanda nake da ƙauna da kulawa da su yana shirya, yana sanya tushen kyawawan halaye cikin abinci mai gina jiki. Irin wannan abincin ba kawai samfurin ne mai gina jiki ba, har ma da lada, kyauta, ƙwaƙwalwa.
Kuma idan na yi frue qwai da safe don karin kumallo, to, da yamma, za su sha babban kofin cakulan mai zafi. Idan don abincin rana, suka ci crispy karas, to, ba na tuna cewa sun ji daɗin alewa. Kowace rana muna hawa kekuna. Muna da karnuka da muke tafiya, tarko, wanda muke tsalle, da kuma bangarorin da muke rawa. Jikin mu yana rayuwa mai aiki, kuma ɗan karin adadin kuzari ba zai cutar da su ba.
Dalilin fargaba shine ƙuruciyata. Lokacin da nake ƙanana, Na kasance mai ɗaukar nauyi fiye da ɗana. Ba na cin barkono, kifi, namomin kaza, albasa da kuma a gaba daya mahaifiyata ta shirya. A'a, a'a, kifi, da wancan kifi mai kyau, wanda yake shirya kakarmu a jikin abincin rana. Madadin haka, na sami kare mai zafi, zai fi dacewa da kwakwalwan kwamfuta.
Kamar 'ya'yan 70s da 80s da 80s, ban bar rayuwar da aka fi ba da umarnin ba, kuma na hadiye. Kuma ban yarda in manta da shi ba. Ba cewa na yi matukar sukar ni ba, amma sun yi magana game da nauyi na. Misali, kakika, maimakon gaisuwa, zai iya cewa: "Kuma kun warke."
Tabbas, na ƙi wannan duka, don 'ya'yana na so mafi kyau.
Na gasa ƙofofin ƙoshin lafiya, miya da aka dafa da "ɓoye" kayan lambu, ba su 'ya'yan itace a kan abun ciye-ciye. Mun ci abincin Thai, curry da kebabs. Mun gwada abubuwa da yawa. Yara har yanzu suna da abubuwan nishaɗi da aka fi so, amma har yanzu suna tare da ni a cikin ƙungiyar. Kuma fiye da abin da yake a gare ni.
Kwanan nan na sami lokacin dafa abincin rana kuma na miƙa su don siyan burgers. Tsammani wanda ya nemi abinci mafi amfani? Wannan ita ce hanyar. Na sayi salatin da naman kaji. Lokacin ajiyewa, kuɗi kuma sami kyakkyawan abincin rana mafi amfani.
Kuma ta hanyar da zan yi shi:
- Ba na sukar su don zabar abinci.
- Bana iyakance Sweets da sauran kayan dadi.
- Ina taimaka musu su yanke shawara da dama.
Kowane maraice da muke cin abinci tare. Amma na yi kokarin kada in juya shi cikin matsala. Da farko, akwai koyaushe abinci abinci da 'ya'yan itatuwa a kan tebur, Ina ganin hakan ba zai cutar da shi ba. Abu na biyu, na sanya su kadan daga cikin abinci daban-daban don sun gwada shi. A zahiri, cokali biyu. Sannan su kansu da kansu suna neman ƙara abin da suke so. Suna da 'yanci don yanke shawara, kuma matsin lamba ya ɓace. Don abinci, bamu magana ne game da wanda ya shiga ko kuma ba ku isa ba, ya ci abinci mai yawa ko kaɗan, amma mun raba al'amuran da suka faru.
Kuma na gabatar da tsarin "babban sama - babban yatsa ƙasa" don koya daga lokaci zuwa lokaci don koyon ra'ayin masu sukar ku. An dakatar da mu da kalmomi kamar "m", amma ana maraba da maganganun da suka inganta game da dandano ko kayan kwanon abinci.
A baya can, na damu matuka game da dukkan yaran don gwada duk abincin, kuma yanzu ya daina zama cibiyar hankalina. Wataƙila wannan saboda sun tsufa kuma sun fi sauƙi don sasantawa da su. Wataƙila saboda na sami kwarewar a cikin su sabon. Wataƙila saboda na koyi ba don fahimtar wani ba wanda ba a yarda da wani ya gwada ni ba na mutum na mutum ...
Tabbas, ba komai cikakke bane. Kuma har yanzu akwai abinci da yara suka ƙi gwadawa. Kuma mafi kusantar, zai kasance koyaushe. Amma ba matsala. Babban abu shi ne cewa yanzu ba sa tsoron farantin su, suna fahimtar cewa abinci shi ne jin daɗi da zaman lafiya a cikin iyali. Kuma cewa ko da abinci daya bai so shi ba, to, za a sami bambanci, kuma wataƙila zai zama mai ɗanɗano.
A yau a abincin rana, sun ci miya tumatir, wanda na kara wake don sandar santsi kuma a matsayin furotin. Kuma a sa'an nan "shirya" biscuits mai amfani kuma ya gudu zuwa titi. Hanya mai kyau don ciyar da rana - kwantar da hankali kuma ba tare da damuwa ba. Domin mu duka.