Sinadaran:
- Tushen turkey - 250 gr.
- Dankali - 1 pc.
- Albasa - 1 pc.
- Carrot - 1 pc.
- Pepper mai dadi Bulgarian - 1 PC.
- gishiri
- Pepper, bay ganye
- Man shafawa da zaitun don gasa kayan lambu
- Green, tafarnuwa
- Kwai - 1 pc.
- Gari - 5 tbsp.
- Milk - 1-2 tbsp.
- Gishirin gishiri
Hanyar dafa abinci:
Mun aika nama a cikin saucepan kuma zuba ruwan sanyi.
Ina da kimanin lita 2.
Nama cika da ruwa a kan sosai cewa ruwan ya rufe da nama.
Daɗa barkono da gishiri don dandana, 2-3 Laurel zanen gado.
Mun sa wuta kuma muka kawo a tafasa.
A halin yanzu, yanke albasa, dankali, barkono da karas.
Da zaran broth don miya tare da dumplings tafasa, cire kumfa da rage wuta.
A kan kwanon sanya wani man shanu da kuma ɗan mai.
Mun aika da dukkan kayan lambu a cikin kwanon.
Saltara gishiri, barkono kuma haɗa da kyau.
Soya kayan lambu a kan karamin wuta na minti 2-3.
Mun aika da dukkan kayan lambu a cikin broth.
Haɗa kuma ci gaba da shirya kan zafi kadan.
A hanyar, mun shirya dumplings don miya, shiri girke-girke yana da sauƙi.
Don yin wannan, a cikin karamin akwati Mix kwai, cokali biyar na gari, ɗayan cokali ɗaya na madara da gishiri kaɗan.
All Mix da hannuwanku da kuma haɗa kullu don dumplings.
A zahiri zai zama dan kadan m, da kuma taushi.
Ya kamata ya kasance.
Rufe kayan abinci da riƙe na mintina 15.
A halin yanzu, muna samun nama, da kuma tsaftace daga kashi.
Shi ke da tsabta fillets ya juya, Ina tsammanin isa.
Nama nama zuwa miyan da Mix.
Filogi kananan guda daga kullu kuma aika zuwa miyan.
Mix da kyau da kuma dafa 5-7 minti.
Addaya daga cikin yankakken tafarnuwa albasa da ɗan ƙaramin ganye, idan babu sabo, ana iya maye gurbinsu da daskararre.
Ina da gida gida daga lambun daskararre tun lokacin bazara, adanawa a cikin Maziil a cikin zip fakiti.
Kashe miyan tare da dumplings kuma zuba a kan faranti.
Ina son miyan tare da dumplings su zama farin ciki, kuma duk abubuwan da suka zo a cikin cokali.
Sanya wasu barkono Hammer da kuma gwada.
Optionally, zaku iya ƙara cokali na kirim mai tsami.
Amma miyan tare da dumplings ya juya da daɗi, tabbatar da gwadawa!
Idan kuna da ƙananan yara a gida, shirya wannan ƙwayar yara, kawai ba tare da soya kayan lambu ba, tabbas zasu so!