અમે ગેસ્ટ્રોનોમિક પુષ્કળ પ્રમાણમાં જીવીએ છીએ. છાજલીઓ કરિયાણાની દુકાનો ક્યારેય ખાલી નથી, માલની પસંદગી પ્રભાવશાળી છે, અને "ખાધ" શબ્દ અજાણ્યા છે. પરંતુ જે લોકોના બાળપણમાં છેલ્લા દાયકામાં હોવું જોઈએ, તે ભલે ગમે તે ખોરાક ન હોય. તેનાથી વિપરીત, સરળ ઉત્પાદનોના સંયોજનના ઉદાહરણમાં પરિણમશે અને તેને વાસ્તવિક આનંદમાં ઉમેરો કરશે.
અમે એડમ. આરયુમાં યાદ રાખ્યું કે ભૂતકાળમાં કયા વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, પરંતુ તેમની નવી પેઢી તેમની પ્રશંસા કરતી નથી.
એક.
જ્યારે હું કંઈક મીઠું ઇચ્છું છું, ત્યારે તમે બૅટન, માખણ અને જામમાંથી "કેક" બનાવી શકો છો. જામને ખાંડ રેતીથી બદલી શકાય છે. અને જો ઘરે કોઈ તેલ ન હોય તો, બટનો ફક્ત ખાંડથી છાંટવામાં આવે છે, તે પાણીથી સહેજ લાગતું હતું, અને તે હજી પણ સ્વાદિષ્ટ હતું.
- એક બાળક તરીકે, તે ચા બનાવવાનું પસંદ કરે છે, તેલ અને જામ સાથે રખડુ ધૂમ્રપાન કરે છે અને "Denisian વાર્તાઓ" વાંચે છે. © Banzayu / Twitter
2.
સોવિયેત સમયથી ઘણા લોકોને પરિચિત "પૉપ" નામનો તાજું પીણું. તે તેને સરળ બનાવતી હતી: એક નાની માત્રામાં ખોરાક સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. તે પીવા માટે તે તાત્કાલિક પૂરતું હોવું જોઈએ નહીં. અને થોડું મીઠું ઉમેરીને, તેને "મિનરરો" માં ફેરવવાનું પણ શક્ય હતું.
3.
ત્યાં બટાકાની રસોઈ પદ્ધતિઓ ડઝનેક છે. તેમાંના એક કોલસો પર પકવે છે. "બહાર નીકળો" તે નોસ્ટાલ્જીયાના સ્વાદ સાથે સુગંધિત વાનગી કરે છે. હાઇકિંગ અને ફેમિલી પિકનીક્સ શેકેલા બટાકાની વગર કામ કરતું નથી, જે એકલા મીઠું સાથે હોઈ શકે છે.
ચાર.
દુર્લભ કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં, તમે બપોરના ભોજન માટે પાસ્તા સાથે દૂધ સૂપનો વાનગી મેળવી શકો છો, પરંતુ તે પહેલાં શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ અને ડાઇનિંગ રૂમમાં નિયમિતપણે તૈયાર કરવામાં આવી હતી. આ વાનગીને દરેકને 2 કેમ્પમાં વહેંચી દીધા: કેટલાકનો ઉલ્લેખ ગરમ લાગણીઓનું કારણ બને છે, અન્ય લોકો તેની સપાટી પર ભયાનક સ્વાદ અને ફીણને યાદ કરે છે.
પાંચ.
દબાવવામાં જેલીના બ્રિક્ટેટથી, સુગંધિત જાડા પીણું એક સંપૂર્ણ પાન વેલ્ડ કરવું શક્ય હતું. જો કે, બાળકોને શુષ્ક સ્વરૂપમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે: મીઠી વસ્તુઓ, થોડા લોકો, થોડા લોકો ઉદાસીન રહ્યા.
- ઠીક છે, આપણામાંના કોણ knawed kiskel kiskel માં નથી? હું ચેરીને ચાહું છું. © yuri18vertigo / Twitter
6.
ટમેટા સોસમાં સ્પોટ સોવિયેત યુનિયનના ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રતીકોમાંનું એક હતું. તે તમામ પ્રકારના વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું: સલાડ, સૂપ, કટલેટ, અને નાસ્તો તરીકે બ્રેડ વપરાય છે. હાલમાં, ઘણા લોકો આ તૈયાર ખોરાકને નોસ્ટાલ્જીયામાં ખરીદે છે.
- ટમેટા સોસમાં બ્લેક બ્રેડ અને સ્પ્રે એકબીજા માટે બનાવેલ છે! © 24TEME_RU / Twitter
7.
પાછલા દાયકાના બાળકોના અન્ય પ્રિય ડેઝર્ટ એક મીઠી ક્રીમ જેવી સ્વાદિષ્ટ "ગોગોલ-મોગોલ" કહેવાય છે. તે ખાંડ સાથે સ્ક્રેબલ ઇંડા yolks છે. ક્યારેક વધુ દૂધ, રસ, કોકો ઉમેરો.
- જો બાળપણમાં તમે તમારી માતા અથવા દાદીને તમને ગોગોલ-મોગોલ બનાવવાની વિનંતી કરી ન હોત, તો મને ખબર નથી કે તમારું જીવન શું છે. © Aerevoirunami / Twitter
આઠ.
દર ઉનાળામાં, બાળકોને એક ખાસ સ્વાદિષ્ટ - ફીણનો આનંદ માણવાની તક મળી હતી, જે જ્યારે બેરી જામ ઉકળે છે ત્યારે બને છે. મીઠી હવા માસ સીધી ચમચી હોઈ શકે છે અથવા બ્રેડ પર સ્મિત કરી શકે છે.
- પ્લુમ જામના 3 જારનું સ્વાગત છે. ચિલ્ડ્રન્સ મેમોરિઝ સર્ફેસ્ડ: જામથી પેનકા, ફાયર પર બેઝિક. તેણે કંઈક સારું કર્યું. © yal_n / Twitter
નવ.
જો ઘર અચાનક કૂકીઝ અને માખણ બન્યું, તો તે એક તક ચૂકી જવા માટે મૂર્ખ હતો અને તેમને એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવશે નહીં. કૂકી તેલ સાથે લુબ્રિકેટેડ હતી અને અન્ય બિસ્કીટ ઉપર આવરી લેવામાં આવી હતી. આવા સેન્ડવીચ ચા અથવા કૉફી માટે સંપૂર્ણ હતી.
10.
એક સસલા બ્રેડ કરતાં નાસ્તાથી વધુ સારી રીતે આવવું અશક્ય હતું. તે વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટેડ હતું, મીઠું છાંટવામાં આવે છે અને ભૂખ શોષી લેવામાં આવી હતી. આ "સેન્ડવિચ" સંપૂર્ણપણે લીલા ડુંગળી સાથે જોડાયેલું હતું.
અગિયાર.
બ્રેડના સમૂહને મજબુત કરવા માટેનો બીજો રસ્તો એ છે કે તેને "શેકેલા" બાજુ સાથે લસણ સાથે સમજવું. તે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી થઈ ગયું. અલબત્ત, ગોર્મેટ્સે આ "રેસીપી" ને અગાઉના એક સાથે જોડ્યું: વપરાયેલ તેલ, અને લસણ.
12.
ડમ્પલિંગની એક પેકિંગની મોટી સાતને ફીડ કરો. આ માટે એક ડમ્પી સૂપ તૈયાર છે. અદલાબદલી બટાકાની અને ડમ્પલિંગના એક પોટમાં રસોઇ કરવી જરૂરી હતું, અને પછી ગાજર અને ડુંગળી રોસ્ટર ઉમેરો. એક સંતોષકારક બજેટ વાનગી મેળવવામાં આવી હતી.
13.
બ્લડ સર્કિટ એ સોસેજનો પ્રકાર છે, જે ચોખા, બકવીટ અથવા મોતી અનાજના ઉમેરા સાથે ડુક્કરનું લોહીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. હાલમાં, સ્ટોર્સમાં શોધવું એટલું સરળ નથી, અને આ સોસેજ મોટેભાગે દારૂનું માંસ ખરીદે છે.
ચૌદ.
"તમે પૉરિજ ખાશો - તંદુરસ્ત અને મજબૂત વિકાસ પામશો," બાળપણમાં આપણામાંના ઘણાએ કહ્યું, નાકની સામે તેલ સાથે મનકાનો વાનગી મૂકે છે. આવા નાસ્તામાં ખૂબ મદદરૂપ માનવામાં આવતું હતું. જો કે, પછીથી, ડોક્ટરોએ જણાવ્યું હતું કે મણકા ટ્રેસ ઘટકોની સામગ્રી પર અન્ય કુશાસને ગુમાવે છે અને બાળકો તેને વધુ સારી રીતે ખાય છે.
પંદર.
ઘણા લોકો રસોડામાં મોટા કાંઠે વિચિત્ર પદાર્થને યાદ કરે છે, જે મીઠી ચાને ખીલતા સાથે તાજું પીણામાં ફેરવવા માટે રચાયેલ છે. અમારી મમ્મી અને દાદી આવા "લીંબુનાશ" ના ઔષધીય ગુણધર્મોમાં માનતા હતા. હવે આ પ્રવાહી સાથે જાર જોવા માટે ઘરે થોડા લોકો છે, પરંતુ સમાન પીણું "કોમ્બુકા" નામ હેઠળ વેચાય છે.
- જ્યારે હું જાણું છું કે રસોડામાં કેનમાંથી આ વિચિત્ર ચા મશરૂમને હું જાણું છું કે રસોડામાં આ વિચિત્ર ચા મશરૂમ સુંદર લેબલ્સ સાથે બોટલવાળી છે અને ફેશનેબલ તંદુરસ્ત ચીકબોન તરીકે વેચાય છે. © nkbasya / Twitter
સોળ.
વુડ રેઝિન ચ્યુઇંગ કેન્ડીની ભૂમિકા સાથે સામનો કરે છે, જે શોધમાં નજીકના વૃક્ષો કાળજીપૂર્વક ડિફોર દ્વારા તપાસ કરવામાં આવી હતી. એક ખાસ સફળતા હાર્ડ રેઝિનના અંત સુધી નહીં, પરંતુ સોફ્ટ મધ્યમાં મળી ન હતી.
તમારા બાળપણમાં કયા વિચિત્ર વાનગીઓ હતા, જેનાથી આજે યુવાનો કાચા નાક કરશે?