એટલાન્ટિક અને પેસિફિક મહાસાગરોના ઠંડા દરિયામાં માછલી ધોવાનું જીવન જીવે છે. ગરમીની સારવાર પછી પ્રોટીનની ઉત્કૃષ્ટ પાચકતાને કારણે આ એક ઉપયોગી આહાર ઉત્પાદન છે જે ગ્રાહક સાથે લોકપ્રિય છે. મોજા ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે જે તેને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોની રોકથામ અને સારવારમાં અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનાવે છે. જો કે, તાજેતરમાં, મોસાને મળવાની શક્યતા ઓછી થઈ ગઈ છે, અને તેની કિંમત નોંધપાત્ર રીતે વધી છે.
માછલી વર્ણન
મોઇસા ખૂબ જ નાના ભીંગડા અને નાના દાંતવાળા પેલેજિક માછલી છે. શરીરની લંબાઈ 25 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, સમૂહ ભાગ્યે જ 50 ગ્રામ કરતા વધારે છે. માછલીના સ્પિનમાં ઘેરા ઓલિવ શેડ, બાજુઓ અને પેટ ચાંદી હોય છે. ડોર્સલ અને પેટના ફિન્સને શરીરના પાછલા ભાગમાં નોંધપાત્ર રીતે ખસેડવામાં આવે છે. માછલીમાં એક નોંધપાત્ર જાતીય ડેમોર્ફિઝમ છે: સ્ત્રીઓ પુરૂષો કરતાં કંઈક અંશે મોટી છે, ઉપરાંત, બાજુઓ બાજુઓ પર વધુ ગાઢ અને સખત ભીંગડા છે.
માછલી ખાસ કરીને સમુદ્રોમાં રહે છે, ભાગ્યે જ ભાગ્યે જ (સ્પાવિંગના કિસ્સામાં) નદીઓના મોંમાં પ્રવેશ કરે છે. વૉશર્સ મુખ્યત્વે પ્લાન્કટોન અને નાના ક્રસ્ટેસિયન્સ દ્વારા ફીડ્સ કરે છે. ફૂડ ચેઇનમાં ધોવાના મુખ્ય સ્પર્ધકો હેરિંગ અને અપૂર્ણ સૅલ્મોન છે.
લોકોની વિશિષ્ટતા એ સ્પાવિંગનો એક અનન્ય રસ્તો છે. માછલી લગભગ કિનારે લગભગ કિનારે. સ્નો સમય આ પ્રદેશ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ તે હંમેશા ગરમ મોસમમાં થાય છે. સ્પાવિંગમાં પ્રવેશતા પહેલા, માછલી મોટા ઘેટાં પર જઈ રહી છે જે ચૉસન્સ, સીલ અને વ્હેલ પણ આકર્ષે છે.
દરેક સ્ત્રી, ઘણા નર સાથે, શરમ પર ભરતીની તરંગથી દૂર ફેંકી દેવામાં આવે છે, જ્યાં કેવિઅર મોસ્ક. તે પછી, સ્ત્રીઓ સમુદ્રમાં રોલ કરે છે, અને લગભગ તમામ નર કિનારા પર રહે છે. સરેરાશ, માદા 2-3 સ્પાવિંગનો અનુભવ કરી રહી છે, પુરુષો પ્રથમ પછી મૃત્યુ પામે છે.
માછલી ખૂબ prail છે. દરેક સ્ત્રી 60 હજાર ચિહ્નોને ધ્યાનમાં લઈ શકે છે. તેમના નાના કદ માટે આભાર, અને તે જ વસ્તુ એ છે કે ફ્રાયના પ્રથમ 1.5 મહિના લગભગ તટવર્તી રેતીમાં રહે છે, વસ્તીનો સારો પ્રજનન ખાતરી થાય છે.
સ્ત્રીઓની પ્રજનનક્ષમ ઉંમર 2-3 વર્ષ જૂની છે, નર 3-4 વર્ષ. મહત્તમ માછલી 10 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે.
વસ્તીની વર્તમાન સ્થિતિ
મોઇસા આર્ક્ટિક ઇકોસિસ્ટમનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, તેથી તેની અનિયંત્રિત કેચ આ વ્યાપક ક્ષેત્રના પ્રાણીની દુનિયાના સંતુલનમાં અપ્રગટ પરિવર્તન લાવી શકે છે. કારણ કે તે મોટી સંખ્યામાં દરિયાઈ સસ્તન પ્રાણીઓ, પક્ષીઓ અને માછલી માટે ખોરાક છે, તેની વસ્તીમાં ઘટાડો નોંધપાત્ર રીતે શિકારીઓની વસ્તીને અસર કરે છે. તેઓને ખોરાકની શોધમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે દબાણ કરવામાં આવે છે, અથવા અન્ય ફીડ બેઝ પર સ્વિચ કરે છે.
હકીકત એ છે કે વૉશિંગની માછીમારી અનામત ખૂબ મોટી છે, અને 20 મી સદીના અંતમાં તેની પકડ દર વર્ષે 4 મિલિયન ટન પહોંચી ગઈ છે, હાલમાં તેનું મૂલ્ય 250 હજાર ટનના અત્યંત વિનમ્ર સંકેતો સુધી પહોંચે છે. આજે આ વિસ્તારના મોટાભાગના પ્રદેશો પર, વૉશિંગના વાણિજ્યિક કાઉલ્ડ્રો પર પ્રતિબંધ છે.
તેથી, કિલોગ્રામ દીઠ 400 રુબેલ્સ પર માછલીની કિંમત આશ્ચર્ય પામી ન હોવી જોઈએ. હાલના કેચ પ્રતિબંધો નોંધપાત્ર રીતે બજાર દરખાસ્તો ઘટાડે છે અને ભાવ વધ્યો છે. અને ધોવાના મોટા કદના ઉત્પાદનને પ્રતિબંધિત છે, તેથી તે શક્ય છે કે આ ઉત્પાદન હાલમાં સ્ટોર્સમાં અસ્તિત્વમાં છે, તેને નમ્રતાપૂર્વક મૂકવા, તે જૂઠું બોલે છે.