તમે વિરોધાભાસ નોંધ્યું: પરંપરાગત ચાર્લોટ (3-5 સફરજન, 3 ઇંડા, ખાંડના 1 કપ અને 1 કપ લોટ) માટે રેસીપીની બધી અસ્વસ્થતા સાથે તે દરેકને અલગ અલગ રીતે વળે છે? આ વિરોધાભાસના અવકાશી અભ્યાસમાં આ નિષ્કર્ષ તરફ દોરી ગયું: અવતરણ થયેલ હવાના રહસ્ય એ ઉત્પાદનોમાં નથી અને તૈયાર કરવાની ક્ષમતામાં નથી, પરંતુ નાની યુક્તિઓ છે.
હું વિવિધ રાજ્યોમાં, વિવિધ રાજ્યોમાં, સપોર્ટ ગ્રૂપ સાથે ચાર્લોટ કરવા સક્ષમ હતો અને તેના વિના ... ચાર્પેટ્સ હંમેશાં હવા બનવા માટે કરવામાં આવે છે. આ કેક પ્રથમ વખત પ્રયાસ કરે છે, સામાન્ય રીતે એમએમ-એમએમએમમિટ આનંદથી અને રેસીપી પૂછે છે. તે કરવાનો રસપ્રદ છે? પછી ચાલો શરૂ કરીએ!
અમે, હંમેશની જેમ, ત્રણ ઇંડા એક ચક્કરથી (પ્રોટીનથી યોજોને અલગ કરવું જરૂરી નથી - વધારાની ચિંતાઓ). સતત ચાલી રહ્યું છે, ખાંડ ઉમેરો અને ક્રીમ રંગમાં લાવો. અને તે પછી જ આપણે લોટ ઉમેરો અને ચુસ્ત ઉપજની સ્થિતિમાં હરાવ્યું. આ કણક શક્ય તેટલું પ્રકાશ હોવું જોઈએ. આ રસોઈનો રહસ્ય છે ...ઘરના ગોર્મેટ અથવા વિશિષ્ટ પ્રસંગો માટે, એક ચૂંટવું સાથે તજ અને જાયફળ ઉમેરો. બેકિંગનું આપણું નાનું માસ્ટરપીસ કંઈપણ બગાડશે નહીં - ખાટા ક્રીમ, ન તો તેલ, અથવા ગોરેસ્ડ સરકો સોડા અથવા બસ્ટી.
અમે બે માર્ગોમાંથી એક બનાવ્યા છે:1. કોરમાંથી છીંકાયેલા ચપળ ચપળ મેળવવા અને પાતળા કાપી નાંખ્યું સાથે કાપી નાખવામાં આવે છે, સફરજન આકારમાં મૂકવામાં આવે છે અને પરીક્ષણ રેડવામાં આવે છે. સફરજન વચ્ચે ખાલીતા ભરવા માટે પરીક્ષણને થોડો સમય આપવો જોઈએ. બાળકો એક પોપડો સાથે સીલ કરવામાં આવે છે અને એક અશ્લીલ સ્થિતિમાં કેક લાવે છે, તેથી આ પદ્ધતિ સાંકડી ઘર વર્તુળ માટે ભલામણ કરે છે.
2. "પ્રકાશન પાઇ" માટે, આકારમાં કણકને અને ટોચ પર સફરજન (વર્તુળો, નસો, સોકેટ્સ) ના સુંદર રંગમાં ચમકતા, ખાંડની રેતીથી સહેજ છાંટવામાં આવે છે.
માર્ગ દ્વારા, કેકના કેલરીને ઘટાડવા માટે, સિલિકોન ફોર્મનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, જે તેલ સાથે લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર નથી.
2 એ. "મોટા પ્રકાશમાં ઝઘડો" માટે, તમારે બેકિંગ શીટ અને સ્રોત ઉત્પાદનોની ડબલ ડોઝની જરૂર છે. તૈયાર બેકિંગ શીટમાં (માખણ વિના કોઈ તેલ નથી), અમે કણક રેડતા અને તેના પર સફરજનના કાપી નાંખ્યું, વિરુદ્ધ બાજુની બાજુની પાછળની એક પંક્તિ પર. તે સામાન્ય રીતે 4 પંક્તિઓ છે. પકવવા પછી, અમે ભાગ ટુકડાઓમાં ભાગ લઈએ છીએ - બીજી વસ્તુ. 20 સારા ભાગો તેનાથી વિપરીત છે.
35-40 મિનિટ અમે પાઇને 180-200 ડિગ્રી તાપમાને ગરમીથી પકવવું. સંવેદના સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, 165 ડિગ્રી તાપમાને પોપડો થોડો ઝડપી મેળવે છે.
આ વિમાન સરળતા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ સાથે લગભગ કોઈપણ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન કેક (સહેજ અપવાદમાં) સાથે ગ્રહણ કરવા સક્ષમ છે.
ચાર્લોટ - ઓલ સીઝન કેક: શિયાળામાં, શિયાળામાં, એક ડ્રિલ અને કિસમિસ સાથે, રુબર્બ ઉમેરો. સમર ગરમીથી કિસમિસ, રાસ્પબેરી, આઇજીજી, બ્લુબેરી અને અન્ય બેરી (પ્રથમ વિકલ્પ પર ગરમીથી પકવવું). ફળો અથવા સફરજન સાથે - સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ ઝઘડો પાનખર છે. હવે માત્ર એક ઉચ્ચ સફરજન મોસમ. અને "નકામું સમય" ફક્ત "મોહકની આંખો" ના રંગોમાં જ નહીં, પણ મોહક સ્વાદની છાયા સાથે જ ખુશ થાય છે.
હું માનું છું કે તમે ચાર્લોટને વારંવાર પૂછી શકો છો કે તમે વારંવાર પૂછવા માટે પૂછશો ... આકૃતિની સહેજ અને વાનગીમાં યોગ્ય માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ચિંતા કરશો નહીં. જો તમે રાત્રિભોજન માટે ચાર્લોટમાં સામેલ થતા નથી, અને નાસ્તામાં મુખ્ય વાનગી અથવા ડેઝર્ટ તરીકે રાત્રિભોજન તરીકે સેવા આપવા માટે, આ આંકડો મર્યાદામાં રહેશે.
હું તમને એક સુખદ ભૂખ, સારું આરોગ્ય અને કૌટુંબિક સુખાકારીની ઇચ્છા કરું છું!
લેખક - એલેના ઇવેનકોવ
સ્રોત - springzhizni.ru.