Vivimos na idade de abundancia gastronómica. As baldas de supermercados nunca están baleiros, a elección dos bens é impresionante, ea palabra "déficit" non é familiar. Pero aqueles cuxa infancia debía estar nas últimas décadas, non importa o que a comida fose insípida. Pola contra, levará a un exemplo dunha combinación de produtos máis sinxelos e engadila a un pracer real.
Nós, en adme.ru recordamos que pratos foron considerados sabrosos no pasado, pero a súa nova xeración non os aprecia.
un.
Cando quería algo doce, podes construír un "bolo" da batuta, a manteiga e a mermelada. A mermelada podería ser substituída por azucre de area. E se non houbese aceites na casa, entón a batuta simplemente espolvoreada con azucre, parecía lixeiramente con auga e aínda era saborosa.
- De neno, amou a cociñar o té, manchando un pan con aceite e mermelada e leu "Historias Denisian". © Banzayu / Twitter
2.
Unha bebida refrescante chamada "pop" familiar a moitos dos tempos soviéticos. Estaba preparándoa simplemente: engadiuse unha pequena cantidade de sosa de alimentos e ácido cítrico a un vaso de auga. Beber, debe ser inmediatamente o suficiente para non perder o momento do silbido. E tamén foi posible convertelo no "mineral", engadindo un pouco de sal.
3.
Hai decenas de métodos de cociña de pataca. Un deles é a cocción en brasas. "A saída" resulta un prato perfumado cun sabor da nostalxia. Os picnics de sendeirismo e familiares non funcionaron sen patacas cocidas, que poderían estar só cun sal.
catro.
En establecementos de restauración raros, pode obter un prato de sopa de leite con pasta para xantar, pero previamente foi preparado en institucións educativas e comedores regularmente. Este prato dividiu a todos por 2 campos: algunha mención causa sentimentos cálidos, outros recordan o sabor e a escuma con horror na súa superficie.
cinco.
Da briqueta da marmelada prensada, era posible soldar unha pota enteira da bebida fragante espesa. Non obstante, os nenos preferiron utilizar un concentrado nunha forma seca: golosinas con Kinky, poucas persoas deixaron indiferente.
- Ben, quen entre nós non está gnawed kissel en Briquette? Eu amei a cereixa. © Yuri18vertigo / Twitter
6.
O lugar en salsa de tomate foi un dos símbolos gastronómicos da Unión Soviética. Engadiuse a todo tipo de pratos: ensaladas, sopas, chuletas e pan usados como bocadillos. Actualmente, moitos compran estes alimentos enlatados para a nostalxia.
- Pan negro e spray en salsa de tomate creado para o outro! © 24tema_ru / Twitter
7.
Outra sobremesa favorita dos nenos das últimas décadas é unha delicadeza de crema doce chamada "Gogol-Mogol". É Scrabble Yolks de ovo con azucre. Ás veces engade máis leite, zume, cacao.
- Se na infancia non pediches á túa nai ou á túa avoa que che faga gogol-mogol, entón non sei que é a túa vida. © Aurevoirunami / Twitter
oito.
Todos os veráns, os nenos tiveron a oportunidade de gozar dun escuma especial, que se forman cando a mermelada de Berry ferve. A masa de aire doce podería ser unha culler recta ou manchada no pan.
- Aceded 3 frascos de mermelada de ameixa. As memorias dos nenos xurdiron: pena de mermelada, básica en chamas. Fixo algo bo. © yaal_n / twitter
Nove.
Se a casa de súpeto resultou ser galletas e manteiga, era unha tontería de perder unha oportunidade e non construír unha deliciosa sobremesa deles. A cookie foi lubricada con aceite e cuberta por riba doutro biscoito. Este sándwich era perfecto para o té ou o café.
10.
Era imposible chegar a un lanche mellor que un pan de rabia. Foi lubricado con aceite vexetal, sal espolvorado eo apetito foi absorbido. Este "sándwich" foi perfectamente combinado cunha cebola verde.
once.
Outra forma de reforzar o racimo de pan é comprenderlo con allo cun lado "asado". Resultou delicioso e útil. Por suposto, os gourmets combinaban esta "receita" coa anterior: o aceite usado e o ajo.
12.
Alimentar un gran sete dunha embalaxe das boliñas foi real. Para este preparado unha sopa dumpy. Foi necesario cociñar nunha pota de patacas picadas e boliñas, e logo engadir unha cenoria e cebola. Obtivo un prato de orzamento satisfactorio.
13.
O circuíto sanguíneo é o tipo de salchicha, que está preparado a partir de sangue de porco coa adición de arroz, trigo sarraceno ou cereais de perlas. Actualmente, non é tan fácil atopar nas tendas e comprar esta salchicha principalmente gourmet.
catorce.
"Vai comer mingau - crecer saudable e forte", dixo moitos de nós na infancia, poñendo un prato de manka con aceite diante do nariz. Este almorzo foi considerado moi útil. Non obstante, máis tarde, os médicos dixeron que o Manka perde a outros cushas sobre o contido de trazas e os nenos mellor comelo.
Quince.
Moitas persoas recordan a estraña substancia nun gran banco na cociña, que foi deseñado para converter o té doce nunha bebida refrescante con agresión. As nosas nais e avóas creron nas propiedades medicinales de tal "limonada". Agora hai poucas persoas na casa para ver o jar con esta poción, pero unha bebida similar véndese baixo o nome de "Kombuca".
- Aínda recordo o seu choque cando souben que este estraño cogumelo de té das latas da cociña está embotellado nas botellas con fermosas etiquetas e véndese como un pómulo saudable de moda. © nkbasya / Twitter
dezaseis anos.
Resina de madeira copiada co papel de doces de mascar, en busca de que as árbores máis próximas foron coidadosamente examinadas polo defore. Non se atopou un éxito especial non ao final dunha resina dura, pero cun medio suave.
Que estraños pratos estaban na túa infancia, desde o que a mocidade de hoxe sería o nariz en bruto?