Expertos de Roskkaya investigaron 25 marcas. A maioría das bebidas son fabricadas en Rusia, 3 TM en Armenia e 1 TM en Alemaña.
Chuyko Sergey / Shutterstock
O néctar de cereixa e o zume foron estudados en 451 indicadores (dos cales 22 son indicadores de seguridade obrigatorios). Os produtos foron probados para o cumprimento da etiquetaxe, as propiedades organolépticas e os indicadores de calidade foron avaliados (a presenza na composición de substitutos de azucre, conservantes, sabores artificiais e edulcorantes).
Os produtos 15 TM son recoñecidos como de alta calidade. Entre os líderes do estudo de 13 TM producidos en Rusia poden reclamar recibir unha "marca de calidade" do Estado.
O zume de prensa directa obtense directamente a partir de froitas ou verduras frescas frescas ou almacenadas. Restaurado chámase zume, que se obtén ao regresar a zume concentrado da parte de auga, que foi eliminado na fabricación de xiro directo do zume. Non todas as froitas e verduras son axeitadas para a fabricación de zumes. Por exemplo, o zume de moitas bagas, incluíndo cereixas, cando o recalamento é demasiado ácido, polo que os néctares ou xeadas son máis frecuentemente producidos. O néctar está fabricado por mesturar zume ou puré con auga potable coa adición de edulcorantes. O contido do zume de cereixa no néctar de cereixa debe ser polo menos o 25%, segundo a normativa técnica.
Con base nos expertos en investigación, os expertos concluíron que os produtos de 5 TM non cumpren o nome indicado:
- Na Sociedade restaurado "agasallos de Acerbaixán" e néctar "froito" no sistema un número de inconsistencia, a saber: unha mostra de baixo crecemento e aroma, a ausencia de anthoxians de cereixas, baixo contido de sorbitol, ácido málico e potasio ou ausencia. Todo isto indica que os produtos non corresponden ao nome indicado.
- Os néctares de cereixa Kuban e os "zumes de Crimea" conteñen unha cantidade insuficiente de ácido málico, potasio e sorbitol e, polo tanto, a parte de zume neles é inferior ao 25%. Estes produtos son máis correctos de chamar con bebidas que conteñen zume.
- No néctar "My" en lugar da cereixa hai un antociño de cenoria negras, actuando como colorante. O compoñente de zume no produto tamén é inferior ao que debería estar en néctar.
TM "Regalos de Azerbaiyán" e "froita" teñen un tintes sintéticos, prohibido na produción de zumes e néctares. Na sociedade restaurada "Regalos de Azerbaiyán" e Néctar "Primeira colleita", etiquetados como produtos para nenos, compoñentes características dos sabores artificiais.
En 4 TM, os altos valores de contido de sodio son fixos, indirectamente indicando que a auga na composición das bebidas non está ben preparada. A razón para este pode ser o traballo ineficiente de todo o sistema de purificación de auga na empresa.
O estudo dos néctares e zumes de cereixa demostrou que os produtos non conteñen conservantes e corresponden aos estándares admisibles para o contido de azucres (non hai substitutos de azucre e edulcorantes na súa composición). Todos os TM correspondían aos estándares para o contido de metais pesados, mercurio e arsénico. Sen excedementos para os nitratos, a paatulina ea presenza de microorganismos capaces de provocar o dano do produto non se revelan. O número de pesticidas detectados en 3 TM é seguro para a saúde humana.
Non obstante, como resultado da comprobación nalgúns TM, os expertos revelaron unha serie de violacións:
- National TM "Primeira colleita", destinada a comida para bebés, ten un exceso de 5-oximetilphurfurol (OMF) cincofour. Esta é unha violación da regulación técnica.
- 2 TM - "froita" e "zumes de Crimea" non correspondía ao GOST para os organolépticos - o sabor e aroma destes néctares foron feblemente xerados.
- No zume restaurado de TM "Regalos de Azerbaiyán", non declarado o ácido limón foi atopado nunha cantidade superior á norma establecida.
Produtos 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Ribbon", "Mine Dacha", "Gardens of the Dye", "Tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, boa vida , Tamara, Rich correspondía non só a todos os requisitos da lexislación, senón tamén os requisitos do estándar líder de Roskkaya.
Anteriormente, o roscatismo chamou ás máscaras de protección máis efectivas.
Ademais, en honor de Maslenitsa, dixo a Roscatics, que forma parte das panqueiques con carne.
Venda polo miúdo.ru.