Moitas persoas que manteñen unha gran publicación cren que neste período hai chuletas inaceptables. E este é un gran equívoco, xa que o seu favorito Kushany pode prepararse non só a partir de carne, senón tamén de verduras. Bolos de verduras xa que non é mellor adaptado para un menú de lavandería. Como cociñalos, aprenderás do artigo.
Para mimar chuletas nativas, terás que tomar un conxunto de ingredientes que consisten en:
- Beans enlatados en tomate (pode tomar ambos feixóns en tomate con cogomelos) - 330 g;
- Fariña - 4 culleres de sopa. l.;
- superestrellas de pedra - varias culleres de sopa;
- Pan de fariña de trigo - 120 g;
- Fresh Greenery - 1 feixe;
- aceite de xirasol - para fritir;
- Unha pequena cantidade de zume de limón e cortar especias a gusto.
Preparar chuletas magras, seguindo instrucións paso a paso:
- Conservas de verduras xunto co recheo, envía á cunca do liquidificador.
- Engade pan a eles. Moer á homoxeneidade.
- Envía unha vexetación finamente picada ao pote de bean. Mestura.
- Fixo un zume de limón de masa vexetal. Sung lava e pegue a gusto.
- Engade fariña e mestura.
- Cunha culler, forman pequenas chuletas da carne picada de feixón. Cada un corte en pan rallado.
- Frite os billetes na tixola coa adición de aceite de xirasol a Rosy.
Servir cutlets de Beane sobre a mesa con quente nas follas de ensalada. O seu gusto enfatizará perfectamente salsa de tomate ou tomates enlatados.
Podes sorprender familiares e chuletas de zanahoria moi sabrosas. Para a súa cociña, os ingredientes de almacenamento:
- Cenorias - 1 kg;
- cebola - 1 cabeza;
- Semolina - 5 culleres de sopa.;
- pan rallado - á súa discreción;
- Sal, azucre, pementa negra - ao seu gusto;
- Aceite de xirasol - para fritir.
Para preparar un prato delgado, siga unha secuencia de accións:
1. Lavado de zanahoria, limpo da casca, sosa en ralador fino. Tamén pode usar raíces de raíces cocidas para cociñar. Verificaranse nun puré a través dunha licuadora.
2. Limpar a lámpada, toque finamente. Fry nunha tixola coa adición de aceite vexetal ata que a cebola se fai dourada.
3. Engade unha cenoria de medula ao toaster de cebola. Prepare verduras a lume medio durante 10 minutos. Os contidos da tixola deberán revolver constantemente.
4. Despeje a auga de masa de cenoria (1.5-2 lentes). Garda, pementa. Engade unha pequena area de azucre. Dar ao contido dunha pantalla de ferver.
5. Reducir o lume. Cubra a tixola cunha tapa. Levar a masa vexetal por un cuarto de hora.
6. Engade un semolot á mestura de cenoria. Mestura completa. Consulte outros 10-15 minutos baixo a tapa.
7. Retire a tixola da cociña. Dálle arrefriar.
8. Forma desde o peso arrefriado da chuleta. Cada un corte en pan rallado.
9. Cutlets fritas cun xeito familiar. Deberían ser dourados por todos lados.
Cando os bolos estean listos, cubra a tixola cunha tapa e deixalos que se atopen por outros 7-10 minutos. Alimentar os pratos á mesa con quente, xunto con verduras frescas, follas de leituga, legumes enlatados.
Pode diversificar a dieta magra e os parafusos de lentilos. Para a súa preparación Tome:
- Lentil verde - 150 g;
- Chícharos verdes conxelados - 150 g;
- Patacas cocidas - 300 g;
- Cebola - 1 cabeza;
- Cenoria - 1 raíz;
- Chan fino - 1 pizca;
- Aceite vexetal - para fritir;
- pan rallado - varias culleres de sopa;
- Sal, pementa negra en po - á súa discreción. ·
Prepare un prato magra seguindo instrucións paso a paso:
1. Ferva en auga coa adición de sales de lenteja.
2. Nunha cacerola separada, ferva a dispoñibilidade dos chícharos.
3. Na tixela da licuadora, envíe chícharos e patacas cocidas. Moer ao estado puré.
4. Fritir nunha tixola coa adición de aceite vexetal finamente picada e cenoria. Cando o arco se fai transparente, engade unha lenteja fervida a ela. Extinguir os contidos da tixola durante 3 minutos.
5. Conecte pataca de pataca puré de pataca e vexetais asado. Mestura. Enriquecer o terreo picado resultante con Tmina, sal, pementa.
6. Formar as chuletas fóra dela. Cada un corte en pan rallado.
7. Tortas de porros forex coa forma habitual de formar unha cuchante de ouro crujiente.
Servir un prato para a mesa con quente. Decora-lo con greens frescas.
Diversas dieta magra da túa familia con deliciosas chuletas de verduras. ¡Certamente chegarán cos seus fogares!
Autor - Ksenia Mikhailova
Fonte - Springzhizni.ru.