Cociñar composto para crecer champignons na casa

A tecnoloxía de crecente Champignons na casa ten varias etapas. Pero a base da agrotecnicia é a creación dun medio de nutrientes para o desenvolvemento do micelio. Palabras simples: o composto é necesario. A súa preparación é un proceso multi-nivel cunha dosificación precisa de compoñentes naturais.

Por que necesitas champignons de compost?

Non hai vida salvaxe deste corpo de vida salvaxe. Sen clorofila en plantas, sintetízanse nutrientes. Por este motivo, a crianza dos champignons en xardín ordinario é imposible (aínda que agregas fertilizantes). Necesitan unha mestura de substrato especial para a reprodución de microorganismos útiles.

A mestura orgánica para os Champignons crecentes véndese en tendas especializadas, pero os agricultores prefiren facer un substrato na casa. Vantaxes do composto auto-facer:

• Aforro de caixa: o custo do produto na tenda é alta;
• Confianza en indicadores cualitativos, a ausencia de aditivos químicos;
• Coñecemento da vida útil (cando está almacenado en calor máis de 30 días, o composto perde a súa utilidade).

Tipos de composto para o cultivo de champignons

Ao crecer fungos, úsanse unha variedade de nutrientes, polo que o xardineiro habitual é difícil de determinar a elección. Hai 3 vistas compostas comúns.Con ingredientes naturais

O composto contén necesariamente compoñentes naturais. Son ricos en elementos químicos:

• nitróxeno - está contido en residuos de gando;
• Os carbohidratos están en tallos secos de plantas;
• Carbóns - hai en xeso e mel, soia, guisante e fariña ósea, malta.

Na natureza, os cogomelos crecen moito en que o cabalo pasta. O esterco de cabalos é considerado a fonte máis aceptable de nitróxeno para a preparación de compostos. Contén un número de trazas de trazas.

Substituíndo o ingrediente (máis frecuentemente diluído) por esterco de vacas, ovellas, coellos e porcos, paxaros.

Palla, mazá de millo e feno realizan a función do compoñente de carbono - Proporcionar aireación. A inxestión de aire pobre dentro do composto contribúe a unha diminución significativa na eficiencia da mestura.

Os materiais de xeso son colocados na menor cantidade. Eles melloran a estrutura do substrato, saturando minerais naturais.

Composición básica do composto natural para os cogomelos:

• 100 kg de cabalo;
• 15 kg de lixo seco;
• 50 kg de palla;
• 3 kg de alabastro friable;
• 100 litros de auga morna.

Tempo de exposición aproximado 23 días. A consistencia do produto acabado é solta e homoxénea, a cor é marrón escuro. Característica: ao comprimir na palma, a masa non debe manterse xuntos e producir líquidos.

Semi-sintético

Os cabalos que a reprodución non ten a grande escala. En consecuencia, é imposible atopar na cantidade necesaria. A saída da situación foi a fabricación de compostos semi-sintéticos para o cultivo de Champignons.

A técnica alternativa inclúe varias embargacións da composición (parte da vida dos cabalos substitúese por outro material):

• Horario de cabalo - 50 kg, lixo - 15 kg, palla - 50 kg, xeso - 3 kg, auga - 200 l;
• residuos de cabalos - 50 kg, lixo - 75 kg, tallos de cereais - 250 kg, xeso de construción - 15 kg, auga - 250 l;
• O esterco do tipo de palla é de 250 kg, excremento de polo nun estado seco - 75 kg, palla - 250 kg, xeso - 15 kg, auga - 1000 l.

Sintética

Este tipo de composto non contén esterco de cabalos, o que reduce o gasto en efectivo sobre o material. O substrato sintético ten na composición dunha palla, lixo e minerais (urea, sulfato de amonio, superfosfato e similar).

Receita paso a paso estándar:

• 500 kg de palla verter calquera esterco vivo para que resulte ser caixa;
• Despois de 3 días, engade 250 kg de cara de paxaro e outros 500 kg de palla;
• Practica a urea (25 kg);
• Introduza o superfosfato (3.17 kg);
• Na primeira e terceira interrupción, engade Chalk (8 kg) e xeso (12 kg).

Despois de 4 composto interrompido listo. Leva 25-27 días.

TECNOLOXÍA

O proceso tecnolóxico de preparar a mestura de nutrientes inclúe unha pluralidade de pasos. É igualmente importante ter en conta as regras para a preparación de equipos, materiais, ferramentas e compoñentes. O resultado depende diso.

Materiais e equipos obrigatorios

Para crear condicións óptimas, o composto non debe contactarse co solo. Escolla as superficies apropiadas:

• plataforma morta;
• barril;
• Contenedor, bolsa de polietileno;
• TOL.

Ferramentas auxiliares:

• Rego pode ou mangueira;
• Película de polietileno;
• garfos.

A tecnoloxía implica o proceso de interrupción. Levará;

• Moito espazo libre é de polo menos 2 x 2 m (en ausencia dunha plataforma cadrada, tratar de manter o ancho de 2 m, facer que a lonxitude arbitraria, pero máis de 2 m.
• Canopy sobre o lugar de compostaxe, que protexerá da luz solar directa e da choiva;
• Fluxo de aire libre de todos lados - placas de madeira ou alabastro cunha altura de 40-50 cm;
• A temperatura mínima do aire é de 10-12 ° C.
• Capacidade para a vegetación seca - Catherine, feno, palla.

Preparación de compoñentes

Os materiais de compost deben ser de alta calidade. Isto significa o seguinte:

• palla, feno - sen signos de podremia, molde;
• O esterco é moi fresco.

O material seco está inchado inicialmente con auga nun recipiente separado. Soportar 3 días. Ademais, é esmagado coa axuda dun cordón.

A palla pasa o proceso de desinfección, xa que contén fungos e outros microorganismos patóxenos. Proceso de pasteurización:

1. Despois de moer o material, envíe a Steam a el que teña unha temperatura de 65-70 ° C (úsase un xerador de vapor).
2. Parry 60-70 minutos.

Etapas de preparación

O tempo de maduración da masa de composta depende da velocidade de fermentación (máis quente na rúa, máis rápido ocorre o proceso). Taxas medias de 22-24 días. Fertilizante orgánico está formado en 3 etapas:

1. Descomposición. Os efectos da calor conducen á decadencia de sustancias, que contribúen á formación de compostos nutrientes, que son un medio favorable para reproducir as bacterias necesarias. Tamén hai gusanos de choiva (aceleran o proceso de fermentación). Leva 5 días.
2. Matando. O período da formación do humus require unha poderosa aireación. Sen acceso de osíxeno, as bacterias necesarias están morrendo. É necesario mesturar a masa e seguir a inxestión de aire fresco baixo o dossel.
3. Mineralización. A fase final cando todas as sustancias de compost están expostas á descomposición. Despois desta etapa, pode plantar micelio.

Tecnoloxía de cociña estándar:

1. Coloca unha capa de palla a 30-35 cm.
2. Potencia mentira.
3. Engade lixo de aves (exclusivamente nun estado seco).
4. Humedecer unha morea de roda ou mangueira cun pico de pulverización.
5. Coincidir.
6. Repita o procedemento 4-6 veces.

Ao cociñar compostos, os materiais están apilados por capas. Dividir cada compoñente por 4-6 por gorras con antelación.

Despois de establecer materias primas, asegúrese de que a calefacción do ferva a + 45 ° C, a cuberta de polietileno. Cando dentro da temperatura alcanza + 65 ... + 70 ° C, abra o abrigo, pero mire o aire non é máis fresco + 10 ° C.

A continuación, actúa do seguinte xeito:

1. Unha semana despois, coa axuda do substrato, engade o xeso / alabastro.
2. Por 14 días, auga con auga (de novo cun pulverizador), pero para que a auga non se estivese. Mestura.
3. Despois de 20 días, a humidade de novo, eo acoplamento.
4. Mestura a misa o último día e transfire ao lugar onde se cultivarán champignons.

Aceleradores de fermentación

Cando se producen compostaxe, os procesos químicos ocorren en que vapor, compostos de amoníaco, distínguense o dióxido de carbono. As condicións meteorolóxicas afectan a taxa de fermentación. Se son desfavorables, os cogomelos aceleran o procesamento de orgánicos con bioprecedores.

Hai unha gran cantidade: Baikal, EmbiCo, EmbiCo, Revival, compostaxe, resplandor, etc. Os destrutores aplican de acordo coa instrución específica.

Ao usar aceleradores, deben maximizar os materiais para o composto. En caso contrario, a acción diminúe.

Se non hai posibilidade ou desexo de comprar un produto biolóxico, recoméndase que os xardineiros usen remedios populares:

1. Tintura de herbas. Tome 5 partes de calquera herba (as herbas daniñas tamén son axeitadas), 2 pezas de lixo e 20 partes de auga. Insista 6-8 días.
2. Urina. Mestura urina humana ou animais con auga en proporción: 1 parte dos residuos biolóxicos en 4 partes de auga.
3. Levadura. En 3 litros de auga morna, engade 3 culleres de sopa. l. Levadura seca, 600 g de azucre. Deixar nun lugar cálido para a fermentación durante varias horas.

Receitas

No mundo hai unha gran cantidade de opcións para crear compost para champignons. Existen receitas básicas que se usan con máis frecuencia, incluíndo en latitudes moderadas.

Con cabalos esterco

Composición clásica sen o uso doutros residuos animais.

Cociñar:

• palla - 50 kg;
• potencia - 50 kg;
• Xeso - 4 kg;
• Mel - 5 kg.

Algúns cogomelos nesta mestura engádense 125 g de urea e 200 g de sulfato de amonio.

Con area de polo

Se hai residuos só de aves. Para compost, tome estes ingredientes:

• palla - 100 kg;
• lixo - 100 kg;
• Alebaster - 12 kg.

Con cobs de millo

A receita é relevante para as rexións, onde están máis implicadas no cultivo da cultura de millo. Composición de compoñentes:

• 50 kg de palla e mazá de millo;
• 60 kg de calquera esterco ou avión;
• 3 kg de xeso ou giz.

Está autorizado a substituír a alfalería de herba. Entón o xeso leva 4-5 kg.

Con ovino

Este compoñente é habitual mesturar con residuos de aves. Receita:

• Sheep Dung - 40 kg;
• Camada de polo - 60 kg;
• Alabastro - 6 kg;
• Palla - 100 kg.

O excremento das ovellas é bastante sula. A auga derrama tanto para que a mestura sexa unha consistencia líquida ao marcar a marcación.

Con serrado de madeira

A composición non inclúe os medios de subsistencia dos animais. Receita:

• 100 kg de aserrín e palla;
• 10 kg de carbonato de calcio;
• 5 kg de urea;
• 15 kg de malta.

Este é o composto máis rápido - listo despois de 15-17 días.

Baseado na fariña de sangue

Receita caro e altamente eficiente. A fariña de sangue é minada de aves secas de sangue e gando. Compoñentes de compost:

• palla - 50 kg;
• Fariña de sangue - 8 kg;
• Superfosfato - 315 g;
• potasio sulfato - 315 g;
• Alebaster - 8 kg;
• MEL - 1.1 kg.

Preparación - mes.

Con turba

A receita contén moitos compoñentes químicos. A preparación ten 2 etapas:

1. Prepare unha solución salina de 7 kg de sulfato de amonio, 1,5 kg de ácido nílico de sodio e 1,5 kg de fosfato de potasio.
2. Mestura mestura con 800 kg de fariña de turba, 200 kg de palla.

Receita asiática.

Receita de cogomelos orientais. Para o composto de cogomelos, use:

• palla de arroz por valor de 200 kg;
• CHALK - 25-30 kg);
• urea - 5 kg;
• 20 kg de superfosfato e tanto sulfato de amonio.

Que usaches para compost? Estrume e lixo 0% espigas de millo 0% Woody serrado 0% de Sangue de fariña 100% de turba 0% Outros 0% Mostrar Resultados Votado: 1

Como usar o composto?

Cogomelos expertos constrúen botas especiais - compartimentos compostos. Para a fabricación, é suficiente para cavar unha profundización (a profundidade de calquera - a partir de 10 cm), verter con formigón instalando voos de placas de madeira. A altura da cerca depende do número de materiais, que máis, canto maior sexa a estrutura.

Este edificio transfírese ao composto, pero o substrato pode realizarse directamente nas curtas. O seu tamaño depende do volume de produtos cultivados.

Despois da colleita, os xardineiros non arroxan compost, mesmo con uso de tres veces. Do material gastado, obtense bloques de cogomelos, que son ricos en nitróxeno e outros minerais. Utilízanse:

• como alimentación de diferentes culturas;
• Para plantas de mulching, estará saturado con substancias útiles, manterá a humidade, protexe das enfermidades e as pragas;
• Como forma de illar o chan ao plantar árbores novas.

Trucos útiles

Champignons non se consideran culturas demasiado caprichosas. Pero a produtividade eo gusto do produto de orixe dependen da calidade do composto. Por este motivo, é necesario adherirse estrictamente ás regras para crear unha mestura para crecer cogomelos.

Os cogomelos expertos recomendan unirse aos seguintes trucos:

• Non permita o contido do contido no composto de minerais e outros microelementos: supera a temperatura do substrato, que conduce á morte de Champignons;
• A humidade do composto non debe exceder o 70%;
• Un bo produto non ten cheiro de amonio;
• Estrutura normal: solta;
• Non aterrar no fertilizante de cogomelos se a auga flúe fóra dela;
• Siga a temperatura nas curtas.

Champignons convertéronse nun produto accesible nas tendas. Pero os cogomelos cultivados en produción en masa, non teñen un sabor e cheiro pronunciado. Os champignons "caseiros" crecen nun composto a partir de ingredientes naturais. A comida rica permítelle obter unha boa colleita de fungos reais.