Non hai necesidade de que non sexa necesario: moitos dirán, e tamén. Pero non tan fácil de desfacerse disto (como dicir máis precisamente: malo, prexudicial, económicamente inútil?) Hábitos - vai á tenda. E quizais o tempo de auto-illamento - a oportunidade de pensar con calma sobre como rexeitar polo menos desde o empuxe a mini-shop por tendas de alimentos.
Despois de todo, estamos guiados por - un marido, a alimentación da familia. E non pensamos no que temos algún tipo de produtos de accións que estiveron no frigorífico. E todos queremos outra cousa, cociña nova e máis rápida. Polo tanto, considerable de accións voa no balde de lixo.
- Segundo Rosstat, ata o 25% dos produtos adquiridos por nós ingresan en lixo, en quilogramos per cápita, incluíndo a un home pequeno, isto é case 100 kg. Aquí é onde Tyu-Shea, o noso diñeiro!
Na xanela do segundo andar da escaleira, os montes de produtos sempre estaban mentindo. Vexo repetidamente "novo", en paquetes, pan, pasta, cereais, fariña - a anfitriona atopounos cun tiro. Todo isto foi tomado por residentes que teñen familiares na aldea de gando.
Calidade interesante: agora non está no Windowill! Alégrome de que a xente non só se volvese máis económica, senón tamén máis intelixente. A partir dos restos de fíos, a tecido das mulleres están creando cousas fermosas, engadindo onde están contas, carnicerías ou cintas. Por que tal forma de aforro non se aplicaría aos residuos de alimentos, engadindo algo inusual ao prato habitual?
Recolle todo o período de receitas de cuarentena dos meus coñecidos e repita-los. Na maioría das veces informo a eles G., que tamén ten máis persoas na familia e a renda é pequena. E eu vou cada vez: tamén o teño nalgún lugar!
G. O pasado inverno, deime conta de que tería que ter unha lista de todos os produtos dispoñibles, ata temperaturas. É bastante pequena. A bodega é puntuada, caixas de conxelación no frigorífico oco, tamén hai unha cámara separada. Comparo sobre min con g. Teño as mesmas instalacións de almacenamento, aínda que só estou vivo, pero o marinado-quashen e as patacas están prohibidas no meu menú.
Cociña a sopa sen saír de casa. Patacas substituíndo a calabacín, repolo, cabaza. Para a actitude, é bo engadir os restos de mingau, trigo sarraceno, de leguminosas, ladróns, trigo, millo, cocido no auga. É máis correcto ferver os cereais do tamaño do estómago, pero tamén deixe que a reserva sexa, con eles a sopa de cociña máis rápido.
Hoxe, teño unha sopa con cheo, coa adición de residuos de arroz do segundo prato de onte, tomou unha repolo fresco do conxelador (non conxelo nada), de acordo coa pitada de cenoria e pementa búlgara. E non a primeira vez que me agregou ao gatinho cunha ducia de bagas da groselha - olivas máis agradables! O alimento resultou ser bonito e saboroso. E eu vou cociñar Borsch, entón no canto da groselha, cubrirás algúns talos de Rhubarb e o vinagre non necesitará. Sopas no meu menú - Sobre unha ducia: Non mencionei que nin sequera se seca e salgados cogomelos, boliñas, vermicellies ...
Eu realmente non amo o peixe enlatado, cociña un par de veces ao ano sopa, no post. E G. Ensinou a facer chuletas con un mando de millo.
- Forkocar o frasco de Saury / Mackerel coa adición de aceite e mestura cunha pel, máis un pouco de pan e cenoria. Frite a un mínimo de aceite vexetal.
Todos os días non será, pero moi saboroso!
O relativo, que serve no exército: Imaxina, hoxe sopa de trigo sarraceno, fu! Nin sequera o probou, aínda que todo o mundo estaba desgastado para as meixelas. Pódese ver, o mozo non escoitou falar dun tal prato. Non me perdín o caso de dicir que a sopa con trigo sarraceno cociña constantemente. Si, é servido mesmo en restaurantes. Sorprendido: Ben, entón a próxima vez que comeré.
Sen vexetais salgados, presionado, tan lixeiramente fritura con o ajo, a cebola de Marina é aquela - vai ben en principio e co primeiro, e con segundo pratos.
Estou inventado por ensaladas, impensable a primeira vista. Porque impensable, que non penso neles por moito tempo.
Para o almorzo Hoxe houbo unha ensalada de pepinos frescos - tamén hai un conxelador no conxelador. Engadido arroz fervido, cenoria e plumas de sementes de cebola secas. O aceite vexetal son varias variedades en stock.
Outro amigo, T., por moitos anos non compro maionesa, toda a familia adora as mans cociñadas. Non o uso con tantas veces, pero a súa receita probouno - delicioso!
Carne - Croilers e porco - Traia traballadores privados familiares. Salo de porco planoy, entón eu salto a través do moedor de carne e - na pinga nun bocadillo con pan negro. Creo que non é prexudicial para a manteiga e seguramente non é peor en calidade. Un par de galiñas rediseñado ao paté - nos bocadillos da mañá.
Non me gustan os peixes frescos, ata o cheiro que o levo mal. Ocasionalmente trae-me con unha base comercial, un empresario familiar - alí aínda está conxelado conxelado. Ela, por certo, fornece-me e croups, inmediatamente coa marxe do mes a tres.
Da tenda só teño pan. Un veciño trae un centeo prolongado - luz, saborosa. Eu teño un fabricante de pan, e eu cocido pan, pero sen levadura non funciona, ben ou fallou. Realmente quero unha cocida e, unha vez ao mes, é unha fina panqueiques de tres tipos de fariña: grans enteiros, centeo e trigo mouro / liño - sobre a auga, coa adición de maionesa para unha cortiza.
O azucre rexeitou hai tres anos. Pero pregúntome que está en froitas conxeladas: son sobre unha ducia de especies, no verán, tamén, os comerciantes privados proporcionados. No té de compras non entendo, elaborando as follas e os talos de plantas e arbustos de froitas.
Eu vou dicir honestamente, non estar illado, eu ía camiñar por mercar! E no lixo, bastantes produtos estropeados voaron. Durante o mesmo illamento (desde finais de marzo), non deu nada para estropear. Apoiou non só o seu orzamento, senón tamén a ecoloxía. E gañouse o novo hábito.
Autor - Amor Dubinkina
Fonte - Springzhizni.ru.