Ao comezo da semana do pasaxeiro do 8 de marzo ao 14 de marzo, Rospotrebnadzor recorda a elixir os produtos adecuados.
Para moitos pratos festivos: panqueiques, boliñas, cenas, tortas con recheo e sen el, o produto total é a fariña. O fluxo de fariña leva os seguintes procesos: debuxo, escroup, moldaxe, desenvolvemento de insectos e garrapatas e mantemento. A fariña de moldaxe está acompañada da formación dun cheiro de raposo específico. A cascy de fariña caracterízase pola aparición dun sabor e olor ácido específico nel e, a miúdo, causado por unha violación da temperatura e da humidade durante o seu almacenamento. Ao almacenar a fariña, é moi importante cumprir as condicións especificadas polo fabricante na etiqueta. Asegúrese de tamizar a fariña antes de amasar amasar, enriquecelo con osíxeno e tamén impide as posibles pragas no produto culinario.
Ao elixir queixo cottage e crema agria, Kameshkovtsam debería prestar atención ás condicións de almacenamento e etiquetaxe. A temperatura de almacenamento non debe ser superior a + 6 ° C. Na composición do queixo cottage e a crema agria non debe ser outra cousa que o leite e os frivantes. Non podes mercar produtos lácteos cunha data de caducidade caducada: os microorganismos e as súas toxinas son acumuladas nelas, capaces de causar intoxicación alimentaria e o procesamento térmico non sempre se librar deles o produto acabado.
Se as bagas conxeladas son axeitadas para o recheo son moi fáciles de avaliar na tenda: as bagas non deben ser retiradas nunha peza de xeo. Isto indica un descongelamento repetido e conxelación do produto durante o proceso de almacenamento, o que conduce ao esposo microbiolóxico bagas ea perda de humidade, xunto cos que están perdidos e vitaminas. Se as bagas véndense en modo de autoservizo, é posible chegar directamente sobre as bagas de microorganismos que se liberan durante estornudos e tos, así como mans sucias con mans sucias cun conxunto independente de bagas.
Ao elixir a carne, é importante non compra-lo a partir de individuos aleatorios, en lugares de comercio non autorizado, con coches ao longo das estradas. Nestes casos, hai un risco de comprar a carne de pacientes ou animais caídos. Recórdovos que os pratos de carne deben estar suxeitos a un tratamento térmico suficiente para salvalo da microflora que causa infeccións intestinais, como a salmonelose, a disentería e as larvas de parasito, como a porco e a cadea alcista, o echinococco, causando graves enfermidades parasitarias.