Ingredientes
Receita de cociña paso a paso
Paso 1
Primeiro ten que preparar a masa líquida. Para iso, ten que bater un ovo de galiña con azucre, sal e alcohol etílico cun whisk. A continuación, Despeje a temperatura da sala de auga e bata un pouco de novo. A continuación, comezamos a entrar na fariña tamizada a través da peneira, constantemente azoutando a masa líquida cunha cuña. A masa está lista.
Paso 2.
Continuamos coa preparación de Fryer Fryer. Para iso, verter aceite vexetal ao cubo e poñelo para curalo na cociña. Cando o aceite está quente, baixamos o molde rizado especial na longa varilla e quéntase o formulario durante 30-40 segundos.
Paso 3.
A continuación, proceder directamente ás ramas da figura. Sostendo unha forma detrás da varilla, tirándoa de aceite quente con movementos rápidos, afiera o aceite extra, mergullo na masa da masa e de novo omite a forma na freyer. Despois duns segundos, a vara está desconectada do molde. Se isto non sucedeu, entón reiniciaremos coidadosamente o pincel cunha espátula e axúdalle a desconectalo da forma. De novo quentamos a forma no aceite, a continuación, mergullamos na masa e transfórmase aos pratos con aceite quente. Á punta de pincelada uniformemente, convérteo e fríeo do outro lado. Unha rama marrón-fritada tostada estaba nun prato, cuberto de toallas de papel. Cando o exceso de graxa é absorbido polas toallas, cambiamos a ramita acabada na placa limpa e aplicamos á mesa.
Consello útil
É importante non desbordar un molde especial para a preparación de pólas! En caso contrario, cando Windowed Sobreated moldeado na masa, a masa inmediatamente agarrará e atópase na mesma cunca. Non terás éxito na freidora, non terás éxito.
Azafata nunha nota
Se queres cociñar un camarón salgado á cervexa, entón é necesario excluír completamente o azucre dos ingredientes e aumentar a cantidade de sal dúas veces.