Ingredientes:
- Polo - 1,5 kg.
- trigo sarraceno en forma rematada - 5 culleres de sopa.
- Champignons - 3-4 PCS.
- Cebola Rust - 1 PC.
- Tomate ketchup e pasta - 1 cda.
- mel - 1 cucharadita.
- Ajo seco - 1 cucharadita.
- PAPRIKA, pementa negra, sal
- aceite vexetal para fritir
Método de cocción:
Prepare todos os ingredientes.
Ferva de antemán o trigo sarraceno en auga salgada ata que estea listo.
A galiña está ben enjugada baixo a auga corrente, especialmente no interior.
Para cubrir cunha toalla de papel.
Cortar a cola.
Agarre a sal dentro e fóra.
Cebolas cortadas en cubos.
Cortar os cogomelos nas placas, despois en cubos.
Finamente non cortes.
Imos facer un recheo para o pollo recheo máis apetitoso.
Para iso, para colocar cebolas para poñer cebola nun timbre.
Frite a lume medio antes de suavizar e cor dourada.
A continuación engade os cogomelos.
Doce e pimienta a gusto.
Frying a uns 5 minutos, durante este tempo, as verduras conectarán os seus cheiros e gustos.
A continuación, engade o trigo sarraceno acabado e mestura.
Calor baixo a tapa a lume baixo 2-3 minutos.
O recheo de polo está listo, queda por facer un revestimento.
Nunha cunca pouco profunda, mestura condimentos secos entre si.
Teño un ajo seco aquí, PAPRIKA doce, pementa negra.
Aínda pode engadir aquí ao temperado para o polo.
Todos, como din, individualmente.
A continuación, engade tomate ketchup ou pasta de tomate.
Mestura.
A continuación, engade mel.
Para revolver a fondo.
Agricultura con recheo de pollo.
Asegura os palitos de dentes á pel para que o trigo sarraceno caia.
Envíe a galiña na forma resistente á calor.
O prato dará moita zume, polo que a forma é mellor levar con alta posición.
Media revestimento para esfregar en todos os lugares visibles a pel de polo.
Folla para vento as ás e a cancha da galiña.
E retirar ao forno quente durante 1 hora.
Despois do tempo caduca, sacar a galiña do forno.
Arriba para enganar aos reptiles.
Envía de volta ao forno por 30-40 minutos.
Concéntrase nunha codia fermosa e apetitosa desde arriba.
A galiña cocida na forma rematada obtense suculenta, perfumada, cun adorno delicado e satisfactorio.
Cortar a galiña en anacos e servir xunto co trigo sarraceno.
Tente cociñar e ti.
Estamos seguros de que a súa casa e os hóspedes apreciarán esta receita! Qué aproveite!