Candy, doces, sobremesas - que foron antes? Vinte anos, corenta, sesenta ... Candy Post-War, doces dos anos 50 do século pasado.
Por suposto, sempre foron doces, sempre eran sabrosos e satisfeitos nenos e adultos. Estes sorprendentes produtos de pastelería diversos sempre foron un pequeno tamaño e varias variacións. Recordado?
Cada persoa ten os seus gustos favoritos desde a infancia. Cada xente ten doces que tradicionalmente reflicten a vida, a vida, as condicións e os costumes desta xente. Doces orientais: Halva, doces, porcas e pahlava, sherbet, mermelada, froitos secos e secos. En cada pobo, o país, as tribos conservan estes costumes. Doces asiáticos como o pobo oriental, atraen aos europeos. Os africanos teñen o seu propio sabor, o seu punto destacado. Nalgúns azucre de cana e os seus derivados, outros teñen chocolate, leite iris, caramelo. Todos amamos.
Os doces sempre atraeron fillos, pero non sempre estaban en prosperidade. A miúdo recordan as sobremesas que nos gustan da infancia. Un agasallo para o ano novo, para o Nadal, doces para unha festa, un bolo ou un bolo de aniversario. E tamén pasteis, cupcakes, marshmallows, bagels, tortas con mermelada. Ás veces alegráronse só pan con mermelada.
A xeración de doces de posteriores de doces non está moi mimada, foron comprados un pouco, e só en grandes vacacións. Canto foi a alegría cando se trataron doces e delicias diferentes! Lembre o galo nun bastón para 5 copeques, que a avoa trouxo do mercado o sábado. Esa alegría era! Lollipop pode ser asasinado un sentimento de fame, e o que fumou antes, tamén está distraído por Candy.
A nosa avóa sempre tiña uns poucos doces no peto, ela trataríase, animou por boas accións. O avó cada mañá tratou ao seu cabalo unha peza de pan negro, azucre ou doces. Resulta que o cabalo tamén os ama. Se queres facer amigos con ela, tratar un anaco de pan e azucre. Si, e os cans son amigos con aqueles que dan caramelos. Recordado?
Cada persoa ten moitas historias asociadas a delicias. Os parentes de Moscova sempre trouxeron enormes chocolates e caramelos, ben, calquera outro. E envexamos aos nenos da cidade polo feito de que tiñan unha gran selección de xeados. Nos nenos rurales, este produto era raro e non había ningunha opción especial. Co tempo, todo cambiou para mellor.
Candy "Swallow", "Bear Club", "Bear in the North", "Whiter". Parecía que estes foron os máis deliciosos doces do mundo. Os doces de chocolate con froitos secos sempre estiveron na mesa de ano e en agasallos. Estes son os símbolos da nosa era que teñen as súas propias tradicións do século.
Anteriormente, todos os produtos eran só naturais: chocolate, cacao, azucre, froitos secos, leite. Isto foi moi estrictamente seguido e controlado. Ninguén tiña e pensamentos para substituír produtos naturais. Agora o fabricante aplica a miúdo estes suplentes, aditivos, tintes, sabores.
Ademais, había doces: Iris "Kis-kis" e "Tuzik", Iris "Milk" e "Buratino". Os caramelos foron especialmente recordados, había moitos deles. Amado Babaris Children, Mint, Flight, Framberry.
Ás veces, unha avoa estaba satisfeita con bocadillos. Ela mesma amaba a cociñar no pastel de sobremesa, tortas con amapolas ou froitas. Ás vacacións sempre fixo un bolo de biscoito. E mesmo o leite bico con vainilla, froita kissel, compota de froitas secas con ameixas afumadas. Os fins de semana foron ensinados con avóa panqueiques co recheo máis diferente. Todos naturais e sen substitutos.
Ás veces tomamos froitos secos nos petos e foindamos, xogando na rúa. Saboroso e moi útil. E ás veces a avoa cociña a nós irisky ou caramelo no molde. Os produtos para eles tamén son só naturais: leite, azucre, limón, mel e manteiga. Todo perfectamente resultou.
Pasou o tempo, e agora xa estamos contentos de netrices con varios doces da nosa infancia feliz. Díganos nos comentarios sobre as súas memorias da infancia, sobre os seus doces favoritos. Que estás tratando aos nenos en casa? Que receitas do pasado estás satisfeito?
Autor - Oleg Ustinov
Fonte - Springzhizni.ru.