Lavar os peixes vive nos mares fríos dos océanos do Atlántico e do Pacífico. Este é un produto dietético útil que é popular co consumidor debido á excelente dixestibilidade das proteínas despois do tratamento térmico. Moja é rica en sustancias útiles que o fan un produto indispensable na prevención e tratamento das enfermidades do sistema cardiovascular. Non obstante, recentemente, MoisA tornouse menos probable que se atope, eo seu prezo creceu significativamente.
Descrición do peixe.
Moisa é un peixe pelagico aposto con escalas moi pequenas e dentes pequenos. A lonxitude do corpo alcanza os 25 cm, a masa raramente supera os 50 g. O xiro do peixe ten unha sombra de oliva escura, lados e prata de abdome. As aletas dorsais e abdominales desprazáronse notablemente á parte de atrás do corpo. O peixe ten un noticable dimorfismo sexual: as femias son un pouco maiores que os machos, ademais, a última é unha escalada máis densa e dura nos lados.
Os peixes morden exclusivamente nos mares, moi raramente (no caso de desova) entrando na boca dos ríos. As arandelas alimentan principalmente por plancto e pequenos crustáceos. Os principais competidores do lavado na cadea alimentaria son arenque e salmón imperfecto.
A peculiaridade das persoas é unha forma única de desova. Moldes de peixes Caviar case na costa. O tempo de neve depende da rexión, pero sempre ocorre na estación cálida. Antes de entrar no desove, o peixe vai a grandes bandadas que atraen a Chosenses, os selos e mesmo as baleas.
Cada femia, acompañada de varios machos, é eliminada cunha onda de marea sobre unha vergoña, onde e o caviar Mosk. Despois diso, as femias rodan ao mar, e case todos os machos permanecen na costa. En media, a femia está experimentando 2-3 desova, morren os machos despois do primeiro.
O peixe é moi prolito. Cada muller pode notar ata 60 mil íconos. Grazas ao seu pequeno tamaño, e o mesmo é que os primeiros 1.5 meses de Fry viven en area case costera, asegúrese unha boa reprodución da poboación.
A idade reprodutiva das femias é de 2 a 3 anos de idade, machos 3-4 anos. Os peixes máximos poden vivir ata 10 anos.
O estado actual da poboación
Moisa é un compoñente importante do ecosistema ártico, polo que a súa captura incontrolada pode implicar cambios irreversibles no equilibrio do mundo animal desta extensa rexión. Dado que é comida para unha gran cantidade de mamíferos mariños, aves e peixes, a redución da súa poboación afecta significativamente á poboación de depredadores. Están obrigados a migrar en busca de alimentos ou cambiar a outra base de alimentación.
A pesar de que as reservas de pesca de lavado son bastante grandes, ea súa captura a finais do século XX alcanzou os 4 millóns de toneladas ao ano, na actualidade o seu valor alcanza os indicadores moi modestos de 250 mil toneladas. Na maioría dos territorios da zona hoxe, hai unha prohibición sobre a caldera comercial do lavado.
Polo tanto, non se debe sorprender o prezo dos peixes a 400 rublos por quilogramo. As restricións de captura existentes reduciron notablemente as propostas do mercado e o prezo creceu. E desde que a produción masiva de lavado está prohibida, polo que é posible que este produto existise actualmente nas tendas, para poñelo suavemente, está mentindo.