Ingredientes
Para Ganasha:
Receita de cociña paso a paso
Paso 1
Entrar inmediatamente o forno, debe quentar ata 180 graos. Rutas cortadas en anacos pequenos.
Paso 2.
As ameixas deben ser 2 vasos (250 ml).
Tire a cantidade necesaria de porto.
Paso 3.
No escenario derramará o viño de Prunes e póñase en chamas. Deixar ferver e eliminar inmediatamente a salsa do lume, cubrir a tapa e deixar media hora.
Paso 4.
Mestura a fariña, sal, po de cocción, azucre, canela, azucre de vainilla e rosas de laranxa.
Paso 5.
A través da peneira para fusionar o viño do escenario. Garda o viño, aínda será útil.
Paso 6.
Engade as prunes nunha mestura de fariña e mestura ben.
Paso 7.
Mestura de viño con manteiga, iogur natural e sosa.
Paso 8.
Os ovos levan un pouco de bifurcación, bote a mestura de viño e mestura a cuña.
Paso 9.
Despeje a mestura de viño en seco e mestura a fondo.
Paso 10.
Forma de cocción Lubricar con aceite refinado vexetal e establecer a masa. Formulario eu teño unha rolda non-stick cun diámetro de 26 cm cun "burato". Poñer nun forno precalentado, cocer a 180 graos a partidos secos. Leva de 60 a 70 minutos.
Paso 11.
Bingk Ready. Saia do forno e déixase relaxarse minutos 15-20. A continuación, cambiando a cupcake na grella ao arrefriamento completo.
Paso 12.
Ganash prepara moi sinxelo. Despeje a crema nun esqueleto, engade rodajas de chocolate, axitado ata que o chocolate se derrita. Tassel aplica a Ganash á superficie da cupca arrefriada.
Paso 13.
Opcionalmente, pode decorar a cocción. Teño unha cunca de laranxa na cupcake.
Paso 14.
Cupcake picante con porto e prunes no contexto.