Ingredientes:
- Fariña - 350 gr.
- Levadura fresca - 20 gr. (ou secar 7 gr.)
- Milk - 110 ml.
- Azucre - 100 gr.
- Sal - 1/2 C.L.
- Ovo - 2 pezas.
- Yolk - 1 PC. (para o depósito lubricante)
- Manteiga cremosa - 40 gr. (derretido)
- Manteiga cremosa - 120 gr. (para o depósito lubricante)
- Nut de Muscat - 1 cucharada. (Masculino)
- Pasas - 200 gr. (ou cranberry)
- Almendras - 100 gr. (ou outras porcas)
- Azucre de vainilla - 8 gr.
Método de cocción:
Prepare os produtos necesarios.
A fariña debe preguntar.
Levadura e 1 cucharadita. O azucre inwlit en leite morno, colócao nun lugar cálido antes de levantar a tapa de escuma.
Aceite cremoso (40 g) derreter.
Ovos, xemas, azucre e suor de azucre de vainilla nunha escuma exuberante lixeira.
A fariña está ben nunha tigela, faga unha profundización.
Despeje a levadura con leite, mestura de ovos, engade sal, mestura.
Engade a manteiga derretida, amasar a masa para o Craffin.
Primeiro será pegajoso, non engada fariña.
Mestura a masa durante polo menos 10 minutos ata que deixe de pegarse ás mans.
Lubrique un bol de manteiga derretida, coloque a masa alí, lixeiramente lubrícaa cun aceite de arriba, cubra a película de comida e coloque nun lugar cálido sen borradores durante 1-1,5 horas.
O cranberry ou as pasas derraman auga fervendo durante 15 minutos, xoga-lo nunha peneira e seca cunha toalla de papel.
Os pétalos de améndoa son lixeiramente torcidos nunha tixola seca.
A masa despois de 1,5 horas aumentou dúas veces.
Dividir a masa de Krafin en 3 partes, centrándose no tamaño das súas formas de cocción.
Ao redor da masa, cubra a película de comida e deixa relaxarse durante 10 minutos.
Pelúcia a superficie de traballo e a fariña de masa.
Rolar nunha capa rectangular moi fina.
A masa é desprazada, pero non se rompe.
Lubricar a capa con manteiga suavizada.
Espolvoreo cunha masa con noz moscada, seca con arándanos e pétalos de améndoa.
Xire o futuro artesanía no rolo, cubra a película de comida e colócaa nun lugar cálido.
Só tes que facer con outras dúas partes de masa.
O rolo corta o coitelo afiado no medio, retirándose un par de centímetros desde o principio.
Apriete a Helix a metade do rolo ao comezo.
Presione o segundo semestre, presione a espiral, levantamento e colocación no top primeiro poña delicada a torta "oficio" nun formulario do cocción, cubrir a película de alimentos enriba e coloque nun lugar quente por 20 minutos para levantar.
Precalentar o forno a 200 ° C, asar os bolos durante 10 minutos.
Entón reducimos a temperatura a 180 ° C.
Cubra os moldes na parte superior da folla durante 10 minutos, despois elimina coidadosamente e continúa cocer por outros 15 minutos.
Totalmente arrefriar os bolos.
Espolvoreo tortas listas de enfrontamentos con po en po.
Como podes ver: unha receita sinxela e as artesanías están espalladas en segundos. Qué aproveite! Exuberes e artesanías suaves! ️️.