Eu son un home que escribe altofalantes sobre comida, eo meu home non lle importa nada ...
Fonte: Mother.ly (Curley Charley Mathews)
A nai dos catro fillos de chariti contou sobre como lidou con as experiencias sobre a comida, e á vez aprendeu os seus fillos a non ter medo de probar novos pratos, escolla un alimento saudable, evitando conflitos constantes na mesa. E trasladamos a súa historia por ti.
"Mamá, xa non nos ama?", "Dixo unha filla de nove anos de idade, de súpeto preguntoulle. "Anteriormente, prohibiuse unha morea de comidas nocivas. Pero todas as vacacións, comemos cookies, doces e outras golosinas, e non se enojou nada."
"Este é si", pensei.
Ten que saber algo sobre a nosa familia. Eu son un home que escribe altofalantes sobre comida, eo meu marido non lle importa todo este tema. El ama as patacas fritas, e comida rápida e comida de despegue a miúdo prefire pratos case preparados.
Pertence ao tipo de "home gordo delgado", técnicamente que é delgado, pero non ten músculos e outros signos dun corpo saudable que están garantidos por deportes e nutrición saudable. Todo isto non estou dicindo que non chíquelo, e que estea claro quen comprou todas estas galletas, doces e outras cousas que os nosos fillos teñen abeto durante as vacacións.
É o que dá aos nenos a todas estas golosinas nocivas. E adiviñar quen é por mor deste malestar?
Curiosamente, isto non é eu.
Pero non sempre foi así.
Temos catro fillos: 6, 8, 9 e 11 anos. Fíxome unha nai bastante tarde, antes de ter tempo para facer unha carreira e desenvolver calidades de liderado e carácter volicional. Con todo este conxunto, corrín para resolver problemas que a comida pode crear para os nosos fillos.
Aquí está só unha pequena lista das miñas concentracións alimentarias:
- Os nenos en infancia non aumentarán o suficiente peso.
- Os fillos terán sobrepeso ou obesidade.
- Diabetes.
- Snacks e alimentos desordenados.
- Alerxias alimentarias.
- Demasiada enerxía.
- Demasiada enerxía.
- Condenación por outras persoas.
- Problemas cun corazón no futuro debido a malos hábitos alimentarios.
E o máis importante, cuxo viño será? Vivimos no século XXI, o que significa, en calquera caso, vou culpar. Na nosa sociedade, independentemente dos problemas que xurdiron dos meus fillos con comida, sempre serán considerados que podía corrixilo ou evitar, pero non o fixo.
Foi moi tedioso. Penso constantemente sobre a comida. Vostede balance un bebé cunha man, eo outro neste momento está a buscar novas receitas de pratos saudables. Intentando que todo o alimento sexa ecolóxico, orgánico, saudable e ao mesmo tempo delicioso. Sen fin, persuade a todos polo menos probalo.
Tema de comida levou a tensións nas relacións co seu marido. Despois de todo, mentres intentaba alimentar todos os produtos útiles, gozou de comprar golosinas. E entón decidín cambiar o meu punto de vista. E explicou aos seus fillos.
Encántame cociñar e alimentar á miña familia unha comida que beneficia ao corpo, pero ao mesmo tempo delicioso. Estou seguro de que cada prato, que estou con amor e coidado para eles está preparado, pon a base de hábitos saudables en nutrición. Tales alimentos non son só un produto nutritivo, senón tamén unha recompensa, un agasallo, unha memoria.
E se eu servo ovos frescos pola mañá para o almorzo, deixe a tarde, beberán unha gran cunca de chocolate quente. Se para xantar, comen cenorias crujientes, entón non me importa que gozaron de doces. Todos os días diriximos bicicletas. Temos cans que camiñamos, trampolín, sobre os que saltamos, e festas onde bailamos. Os nosos corpos viven unha vida activa e un pouco de calorías adicionais non farán mal.
O motivo dos meus medos foi a miña propia infancia. Cando era pequeno, eu era moito máis caprichoso que os meus propios fillos. Non comei pementos, peixes, cogomelos, cebolas e, en xeral, a metade do que estaba preparando a miña nai. Non, non, salmón, tamén, e ese peixe brillante, que estaba preparando a miña avoa na grella para o xantar familiar. Pola contra, teño un can quente, preferentemente con fichas.
Do mesmo xeito que moitos fillos dos anos 70 e 80, non deixei o estilo de vida máis ordenado, e tamén era unha golondrina. E non me permitín esquecerme. Non é que estivese criticado activamente, pero falaron sobre o meu peso. Por exemplo, o avó, no canto dun saúdo, podería dicir: "E recuperaches".
Por suposto, eu odiaba todo isto, e para os meus fillos quería o mellor.
Eu cocido cupcakes saudables, sopas cociñadas con verduras "disfrazadas", deulles froitas nun lanche. Comemos cociña tailandesa, curry e kebabs. Tentamos moitas cousas. Os nenos aínda teñen delicias favoritas, pero aínda están comigo no mesmo equipo. E máis do que ás veces me parece.
Recentemente non tiven tempo para cociñar o xantar e ofrecerlles que compras hamburguesas. Adiviña quen fixo comida máis útil? Ese é o xeito en que os nenos. Compras unha ensalada e polo á prancha. Tempo gardado, diñeiro e conseguiu un excelente xantar útil.
E de que xeito o fago:
- Xa non o critico por elixir comida.
- Non limito os doces e outras delicias.
- Axúdalles a tomar a decisión correcta.
Cada noite cenamos xuntos. Pero intento non convertelo nun problema. En primeiro lugar, sempre hai pan e froitas frescas sobre a mesa, creo que nunca doe. En segundo lugar, puxéronlles un pouco de comidas diferentes para que o probasen. Literalmente, dúas culleres. Entón eles mesmos piden engadir o que lle gustaban. Teñen a liberdade de tomar unha decisión, ea presión desaparece. Para as comidas, non estamos falando de quen se atreveu ou non alcanzamos, comeu demasiado ou un pouco, pero dividimos os acontecementos do día, saltou e ría.
E introducín o sistema "Thumb Up - un pulgar abaixo" para aprender de cando en vez para aprender a opinión das túas críticas persoais. Estamos prohibidos con palabras como "desagradable", pero os comentarios constructivos son benvidos sobre o gusto ou a textura do prato.
Anteriormente, preocúpame moito a todos os nenos para probar toda a comida, e agora deixou de ser o centro da miña atención. Quizais isto sexa porque se tornaron máis vellos e máis fáciles de negociar con eles. Quizais porque conseguín levantar a habilidade neles un novo. Quizais porque aprendín a non percibir a falta de vontade de alguén para probalo como un insulto persoal ...
Por suposto, non todo é perfecto. E aínda hai un alimento que os nenos se negan a probar. E moi probablemente, sempre será. Pero non importa. O principal é que agora non teñen medo ás súas placas, entenden que a comida é pracer e paz na familia. E que aínda que un prato non lle guste, entón haberá diferente e quizais sexa máis saboroso.
Hoxe ao xantar, comían sopa de tomate, na que engadín feixón por textura suave e como proteína. E entón "trazado" biscoitos de cea útiles e correron á rúa. Unha boa forma de pasar un día - calma e sen estrés. Para todos nós.