Boa tarde, o meu lector. Ter zanahorias frescas sobre a mesa ata a primavera, é importante elixir as variedades correctas. Canto tempo pode almacenarse a cuberta, como regra, o fabricante indica envasado. Non obstante, ten que prestar atención a outros parámetros, como o tempo de maduración, o rendemento, o contido de caroteno en froitas.
Cenoria (foto utilizada por licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
Os logros de selección permítenlle retirar variedades de propósito coas calidades necesarias. Cómpre pagar ao feito de que os fabricantes de sementes estranxeiras prefiren a aparencia da codia raíz. Ao mesmo tempo, os creadores domésticos puxeron en primeiro lugar a capacidade das cenorias durante moito tempo almacénase, así como soportando baixas temperaturas.
Recollemos unha variedade para ti, que seguramente conservará as súas calidades útiles e sucesos todo o inverno.
Madurece bastante tarde. A cenoria é reducida, ligeramente apuntada. Cor laranxa, sabor suculento. Diferentes resistentes ás enfermidades.
MORKOVAY SOWING (foto usada por licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
Cornaps Todo o inverno pode ser fresco, cociñar zume, nenos ou pratos dietéticos deles.
- Uso: Canning, fresco e zumes.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 90 a 130 días.
- Peso: de 50 a 80 gramos.
- Rendemento: de 4,5 a 6,5 kg de cadrado. m.
Esta cenoria non recibiu accidentalmente tal nome. A súa raíz grande, brillante, incluso raíz maduración a finais do outono e está ben gardada durante todo o inverno. A variedade distínguese por alto rendemento e resistencia á conxelación.
Cenorias con camas (foto usada por licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
As zanahorias suculentas e doces son ideais para cociñar zume, pero só pode ferir, engadir a ensalada, sopa ou espazos de casa.
- Uso: Canning, fresco e zumes.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 117 a 130 días.
- Peso: de 60 a 180 gramos.
- Rendemento: de 3,5 a 9 kg con cadrado. m.
A variedade refírese ao medio-máis fácil, dá unha boa colleita e non está inclinada a florecer. As raíces de raíz laranxa brillantes teñen un formulario de cono.
Coservación de cenoria (foto usada por licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
O inverno de Moscova non é malo levar baixas temperaturas, pero aínda os desembarcos están cubertos de película antes da aparición de brotes.
- Uso: fresco.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 67 a 98 días.
- Peso: de 99 a 172 gramos.
- Rendemento: de 4,5 a 6,5 kg de cadrado. m.
Desde os primeiros tipos clásicos, Nantes está en primeiro lugar a gusto. As zanahorias avermelladas-laranxas crecen suave, a forma correcta, se a semente a un solo lixeiro.
Sementeira na cinta (a foto se usa de acordo cunha licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
A variedade é moi boa para os zumes e o menú infantil, xa que é rico en carotina.
- Uso: Canning, fresco e zumes.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 80 a 100 días.
- Peso: ata 100 gramos.
- Rendemento: 6,5 kg de cadrado. m.
- Uso: fresco, conserva.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 90 a 120 días.
- Peso: de 180 a 220 gramos.
- Rendemento: de 4 a 9 kg con cadrado. m.
As cenorias desta variedade maduran tarde. Caracterízase por unha fermosa forma de roteplod. Flyccore é resistente ás enfermidades e non é prácticamente máis lixeiro.
Cultivo de cenoria (foto empregada por licenza estándar © Azbukaogorodnika.ru)
A carne suave e suculenta, rica en carotina, é moi útil para comer fresco, pero tamén para conservas, esta cenoria tamén é adecuada.
- Uso: fresco, conserva.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 120 a 140 días.
- Peso: de 135 a 200 gramos.
- Rendemento: de 3,5 a 5,5 kg de cadrado. m.
A forma de raíz cónica. Crecen case todo o mesmo tamaño. Esta variedade séntese ben en chan pesado. Cenoria forte, doce e alto contido de caroteno. Os froitos prácticamente non cracken.
- Uso: fresco, conserva.
- Lugar de aterrizaje: no chan.
- Madres: de 120 a 150 días.
- Peso: de 80 a 500 gramos.
- Rendemento: de 4 a 9 kg con cadrado. m.
Debe lembrar que a duración do almacenamento das cenorias está determinada non só pola variedade, senón que tamén cumpre algunhas regras:
- Deixar para o inverno só a saúde, as raíces enteiras.
- Na localización de almacenamento, a temperatura debe ser de aproximadamente 2 graos e a humidade de máis do 95%.
- Axiña que a colleita está montada, colócaa de inmediato en condicións adecuadas para o almacenamento.
Se cumpre estas regras sinxelas, entón ata a primavera recibirá vitaminas de cenoria frescas.