Goede middei, myn lêzer. In protte túnkers leauwe dat siedend wurk yn july is al foltôge, mar se binne djip fertroud.
Túnkers yn dizze perioade planten woartels, bieten en oare plantaardige gewaaksen ûntworpen foar simmer. Foardat de oankomst fan 'e Winter Túnkers wachtsje op in oerfloedige opbringst fan lekkere grienten.
Salade grienten groeie perfekt yn 'e simmerperioade, sadat se konstant kinne wurde plante. By it selektearjen fan sieden, betelje omtinken oan 'e hjerst en simmerfergoedingen dy't rispinge bringe oan' e meast froast en duorsum nei de stam. Maitiidsiedden binne net geskikt om te lânjen yn july, om't dizze planten sterker binne en groeier net foarmje yn foldwaande hoemannichten. Salade grienten fereaskje in soad wetter, om't it gebrek oan fochtigens beynfloedet fan smaak-eigenskippen. Grienten wurde hurd, en bitter ferskynt yn smaak.
Dille lân yn 25-30 dagen. Yn 'e simmer moat de siedden fan Dill moatte mingje mei salade. Dizze metoade sil it makliker meitsje foar weeding ûnkrûd, om't rigen better sichtber sille wêze. Dill wetter oerfloedich, oars sil de plant efter yn 'e groei falle en rude wurde.
Foardat de earste snie, sied de gardrêden spinaazje. Omtinken jaan oan 'e fariëteiten dy't resistint binne foar bloeiend. As jo tiid hawwe, oant de lêste dagen fan july, set dan in raap dat no populêr is ûnder túnkers. Foardat jo de groeven siedzje, foegje de korrels fan sokke drugs ta as "Mogoo", "Prick" en "Bazedin". Dizze fûnsen sille helpe by it gefjocht tsjin koolflies en kwytreitsje fan 'e rôze fan it uterlik fan wjirms.
Yn dizze perioade advisearje se dat se betiid beannen binne. Fan lekkere jonge podden kinne jo in ferskaat oan gerjochten meitsje foar ús húshâldens. As de waarsomstannichheden net tastien om in rispinge te sammeljen, dan sil in prachtige siderearje fan dizze plant krije. Kultuer moat wurde monteard en it plot swing.
It is net nedich yn july allinich om ûnkrûd en wetter grienten te goaien. Mei it begjin fan 'e midden fan' e simmer kinne jo begjinne te krimpjen. Dizze perioade fan tiid is fruchtber om yn 'e winter te fallen oant har lekkere libbensbehâld.