Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. De foardielen fan kondensmelk

Anonim
Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. De foardielen fan kondensmelk 12393_1
Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

Mei kondensearre molke en libje leuker. Se hâldt net allinich bern, mar ek folwoeksenen. Tinke jo dizze prachtige delikatense - taart mei kondenseare molke? Maklik koken, mar wat hearlik. En nuten mei kondensearre molke? Jo iepenje in nut en earste, fansels ite fansels kondensearre molke, en dan koekjes.

Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

En jo hiene in eksploazje yn 'e keuken? Ik moat noch altyd yn steat wêze om kondensearre molke te koken, sadat jo de keuken net hoege te wrijven.

Mar hokker soarte fan swietens

Dit is yn essinsje konsintreare molke, dy't faaks sûker tafoege wurdt. Dizze delikatesse kin sawol selsstannich bestean en as yngrediïnt fan ien soarte skûtel.

Jo kinne ek pannekoeken as cheesecakes pour pour. Witte jo wat jo moatte dwaan dat de tsiis yn weelderich is makke en prachtich? Wy hawwe in pear geheimen, wy beskreau se yn in apart artikel. As jo ​​wolle, kinne jo it lêze. D'r binne heul ferstannich advys. Nei dizze geheimen sille ien fan jo freondin oergeunstich sokke tsiis oergeunstich wêze.

Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

Foar dit wûnderlik dessert moatte wy de Frânsman A ta Awera tankje, dy't it auteursrjocht koe konsolidearje. En Peter Durant waard troch dit feilich brûkt troch dit. Dat lêste kaam mei dessert yn tinken. It begon te dwaan fan 'e midden fan 19 ieuwen en trochgean no.

De kondensearre molke is de folksnamme fan swietens. De offisjele namme is kondensearre molke.

Hoe kinne jo in klassike kondenseare molke meitsje

Hiel gewoan - it wurdt verdampt. De klassike opsje befettet mar twa komponinten: molke en sûker. No de Ill-Fated E.

Twa komponinten wurde mingd, dan wurdt de floeistof verdampt en de molke dik.

Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

Wat de kondensearre molke oanmakke yn massa-produksje

  1. Earst moatte jo molke tariede, of leaver skjinmeitsje en it cool it.
  2. Dan om de gearstalling fan molke ûnder de norm te slaan ûnder de gost.
  3. Nei molke ferwachtet it pasteurisaasje om mikroorganismen te ferneatigjen. Dit bart op sawat 100 graden.
  4. Folgjende soe de temperatuer moatte falle oant 75 graden.
  5. En allinich no sûker as sûker wurdt 70% tafoege.
  6. It mingsel wurdt doe pleatst yn in tank, wêr't it konstant raasde is, en it siedt.
  7. Dit is hast in ôfmakke produkt. Folgjende is it roerd en tastien om sawat 20 graden te koelen.
  8. Mei kondensmelk net klear. It wurdt tafoege oan laktose.
  9. Mar no pakket.
  10. De lêste etappe is opnij koeling.
Dat binne de manipulaasjes foarkomme mei kondensearre molke by de fabriken, sadat wy dan kinne koeken meitsje mei kondensmelk ensafuorthinne.Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

Mar wy begripe allegear dat alles net sa glêd is yn 'e fabrikaazje-yndustry. Dêrom moatte jo net ferjitte dat fabrikanten faak wurde tafoege oan 'e substansje dat d'r net soe wêze moatte. Sa'n substansje, bygelyks, heart Palm Oil. Wês net brutsen troch stjerren en konserveringsmiddelen. Mar wy sille jo net belije. Jo kinne it produkt flipje en de komposysje lêze oan 'e omkearde kant. Meastentiids binne d'r nochal in protte ferskillende E.

In bytsje mear oer klassike kondensearre molke

Eigentlik binne d'r trije kritearia: fette ynhâld, konsistinsje en komposysje.

Klassike kondenseare molke ymplisearret fet ynhâld gelyk oan teminsten 8,5%, molke droege stoffen - teminsten 28,5% en proteïne mei in massa fraksje fan teminsten 34%.

D'r is in degreasing opsje - Fette prestaasjes oant 1%, droege stoffen fan molke - teminsten 26% en proteïne mei in massa fraksje fan teminsten 34%.

Mei kondensearre molke om better te libjen as sûnder har. It gebrûk fan kondensearre milcifier angeliqu

Neffens de komposysje is d'r ek in opsje. Bygelyks,

Kondensearre molke sûnder sûker

. In oare namme is konsintreare molke. Kofje, kakao as

. Oer elk fan dizze produkten skreau wy earder. Jo kinne in soad artikels oer har lêze. En fyn de feiten út dy't net bekend binne. Bygelyks, jo wisten dat Cocoa bygelykt mei keelpine.

De konsistinsje is oeral hast itselde. Mar siedde kondensearre molke hat in oare konsistinsje. It is dikker en hat brún. En de smaakkaramel, it sil it net mei wat fertrouwe.

Profitearje fan neilibjen

Meastentiids wurde ferskate snoep assosjeare mei snelle koalhydraten, wat allinich skea betsjut. Mar it is net. Net allegear swiet skealik, d'r binne heul nuttich. En wy hawwe al in heule list mei nuttige snoep sammele. In artikel mei dizze list kin maklik wurde fûn op 'e side.

Jo kinne dit ynskriuwe ynskriuwe. Wat is nuttich swietens:

  • kalsy;
  • fluor;
  • kalium en magnesium;
  • fosfor;
  • vitamin d;
  • Vitamin C;
  • glukose.

Wy hoopje dat jo it artikel leuk fine. Wy besochten heul hurd om jo te fertellen oer dit dessert.

Wês sûn!

Lês mear