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Certaines personnes ont commencé à écrire que nous avons tort. Dis, la coquille n'a pas besoin d'être traitée. Grand-mère toute sa vie lui donna des poulets comme il est, et rien, tous vivants. Et ils ont dit qu'après le traitement de la température de la coque devient inutile.
Découvrez que ces déclarations sont erronées.
Oui, beaucoup de gens donnent une église de la coquille, sans le traiter et rien n'arrive aux churrs. Mais cela ne parle pas en faveur de ce qu'il n'a pas besoin d'être traité. Juste ces gens ont eu de la chance. La même situation comme monter une moto sans casque.
Pourquoi? Tout est simple. Nous traitons la coquille pour détruire l'infection possible sur elle. Le plus dangereux (mais pas le seul) de telles infections - Salmonella.
Certaines personnes pensent que si ce sont leurs poulets et qu'ils ne font pas mal - les infections sont encore mal à l'aise. Mais ce n'est pas au moins pour deux raisons.
- La maladie vient de manière inattendue. Il est naïf de croire que Salmonella apparaît dans les poulets de la naissance et vit avec eux toute sa vie. Aujourd'hui, le poulet peut être en bonne santé et le lendemain de devenir une infection à vérificateur. Et vous ne le remarquerez pas.
- Même si vous ne prenez pas un nouvel oiseau dans un poulet, cela ne signifie pas que vos poulets de sécurité. Les poulets sont souvent en contact avec des oiseaux sauvages. Les mêmes moineaux volent à la cour des oiseaux pour pondre les grains et boire de l'eau.
Nous avons toujours écrit que seule la sauvagine a été transférée à Salmonella. Rien de tel! Même les mammifères sont transférés.
Maintenant sur le fait que la coque favorable ou calcinée est inutile. Bien sûr, c'est aussi faux. Nous donnons ses carillons de calcium. Oui, il y a d'autres éléments dans sa composition. Mais la chose la plus importante pour nous dans cette situation est du calcium. Et dans la composition de la coque extérieure de ses œufs - 95%. Dans la cuillère à café de le nettoyer de 800 à 1000 mg.
Si le calcium était vraiment "digestible" ou "cloué", la coque serait devenue douce, car elle arrive parfois à des poulets avec une nutrition inappropriée. Par conséquent, l'élément dont nous avons besoin ne va nulle part pendant le traitement thermique.
Et nous avons une fois aménagé une vidéo avec des œufs trouvés dans le mur de la maison de 100 ans. Jusqu'à ce que vous prenez vos mains - ne faites pas la distinction de frais. Nous vous recommandons de voir.
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