Je ne le soupçonne pas, chaque jour, nous avons de mal à la cuisson des produits. En conséquence, le corps ne reçoit pas les substances utiles nécessaires et tous les efforts sont réduits à zéro.
La plupart d'entre nous, sans réflexion, sont susceptibles d'être soumis aux stéréotypes de longue date dans la préparation de produits utiles. Et que si vous faites tout ce qui ne va pas? Nous racontons des erreurs quotidiennes courantes dans la préparation d'aliments sains.
Faire bouillir le sarrasin sur le lait
La bouillie de sarrasin a un grand nombre d'éléments nutritifs essentiels. Mais il s'avère que la bouillie de sarrasin aliment avec du lait n'est pas si mauvaise en termes d'avantages pour le corps. Le fait est que dans la composition des céréales, il y a beaucoup de fer, et le lait est enrichi de calcium. Ces deux éléments nécessaires sont mal combinés et provoquent des problèmes dans l'estomac.
Si vous souhaitez ajouter une petite protéine à l'encaisse de sarrasin, donnez la préférence aux champignons. Cette combinaison est très utile pour le corps et, en termes de qualités d'aromatisation, une victoire gagnante.
Il y a de jeunes pommes de terre sans peler
Dans la préparation de jeunes pommes de terre, beaucoup d'entre nous permettent également des erreurs. Pour que ce produit apporte l'utilisation maximale du corps, il ne vaut pas la peine de le nettoyer de la peau. Il contient les principales réserves de potassium, de fer et de phosphore. La racine sans racine elle-même est pratiquement inutile.
Mais il y a une exception près. Si la pelure d'une jeune pomme de terre avec zelentsoy, il devra alors tout couper. Une nuance similaire sur les pommes de terre peut parler de contenu élevé dans le produit de la solonine, qui a des propriétés toxiques. Et il n'a certainement pas besoin du corps.
Chou du ragoût
Le chou est l'un de ces produits que sur la forme brute contient un plus grand nombre de microélètes utiles pour le corps. Lors de la cuisson et de la prise en charge, le nombre de carotène et d'antioxydants est considérablement réduit dans ce légume.
Mais si le chou est soudé, il peut devenir une source délicieuse de l'acide lactique et du chou de la vitamine C. Rafraîchit et chargent le corps, et contribue également à une meilleure assimilation dans l'estomac, même de nourriture très lourde.
Manger kiwi et citrouille sans peler
Ces deux produits merveilleux beaucoup d'entre nous sont utilisés pour utiliser sans peler. En vain, nous enlevons ainsi toutes les substances utiles du produit. Dans le boîtier de Kiwi, plus que le contenu des fibres et des antioxydants rajeunissants, et dans la peau de citrouille - la plus petite teneur en sucre, mais plus de fibres et de vitamine C.
Pouvez-vous vous faire manger ces deux produits avec la peau? Ajoutez une peau de kiwi bien lavée ou une citrouille dans un smoothie. Donc, la boisson deviendra encore plus utile et acquiert un nouveau goût.
Frire des aubergines
Personne ne niera que des tranches d'aubergine, grillées dans l'huile d'olive et polie par la sauce - le meilleur des friandises. Mais beaucoup plus d'avantages à votre organisme d'aubergines apporteront une forme cuite au four. Les aubergines cuites dans le four contiennent beaucoup plus de potassium et parfois moins de nitrates. Oui, et en termes de goût d'aubergines, cuit au four, sans pire rôti dans la casserole.
Il y a muesli et son son avec du lait
Pour beaucoup, nous avons pris l'habitude d'ajouter un peu de lait dans une partie du bran ou de Muesli. Avec l'introduction dans le plat de cet ingrédient, il nous semble que les avantages de la nourriture ne sont que de plus en plus. En fait, le bénéfice d'une telle combinaison est très douteux. Partout où diluer le bran et les muesli avec de l'eau ordinaire. Le fait est que lorsqu'on combine du lait avec Muesli ou son son, l'estomac n'est pas capable de digérer complètement les produits reçus. En conséquence, nous pouvons sentir la gravité dans l'estomac, les ballonnements et la douleur au bas de l'abdomen.
Pour qu'un petit-déjeuner utile n'est pas insipide et frais, vous pouvez ajouter du miel, de la cannelle, des fruits séchés et des noix. Avec eux, le plat deviendra encore plus utile pour le corps.
Les tomates à ragoût sont plus bonnes que crues
Beaucoup d'entre nous croient à tort que les tomates crues sont beaucoup plus utiles que le ragoût. Personne ne niera l'avantage des tomates fraîches pour notre corps, mais après le traitement thermique, le contenu des oligo-éléments utiles augmente de manière significative. De plus, la composition des tomates cutanées augmente la teneur en licopène, qui est de puissantes armes dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires.
Pour enrichir les composants utiles du corps, essayez d'inclure des plats des tomates fraîches et des tomates à la hausse dans le régime alimentaire. Donc, votre corps recevra une maximum de substances utiles.
Boire du thé noir avec du lait
Le thé noir avec du lait n'a pas réussi à goûter. Mais le corps d'une telle combinaison est peu bon. Lorsque le thé noir est dilué avec du lait, toutes les propriétés antioxydantes du thé sont détruites en raison de protéines de caséine contenues dans du lait.
Essayez d'ajouter au thé noir un peu de miel, de menthe ou d'agrumes. De l'introduction de tels ingrédients, le produit va acquérir un goût plus riche et deviendra non seulement délicieux, mais aussi très utile.
Ajouter à un plat d'ail
Beaucoup d'entre nous pensent que les dents d'ail entières ajoutent plus de goût au plat. En fait, l'ail est mieux écrasé. Les vannes entières de l'ail contiennent une plus petite quantité d'antioxydants en eux-mêmes, tandis que lors de la coupe de ce produit, le nombre de ces substances bénéfiques n'augmente que.
Frire brocoli
Lors de la friture du brocoli, les oligo-éléments les plus utiles sont perdus. Le chou frit est contenu sur un quart de vitamine C, moins de chlorophylle, de protéines et de sucre solubles. En outre, la torréfaction du brocoli entraîne la perte de carottes, qui agissent comme des antioxydants.
Pour ce faire, essayez de préparer le brocoli pour un couple. Dans ce formulaire, la composition des légumes reste inchangée et à la mesure d'une analogue crue dans ses substances utiles.
