Quels mécanismes biochimiques aident à plant les plantes à se défendre des parasites, des scientifiques de Vir eux seront étudiés. N.i. Vavilov, ainsi que des collègues de l'Institut de cultures de légumes et de cultures décoratives. Leibnia (Allemagne).
Pendant trois ans (jusqu'à 2023), les chercheurs travailleront dans le cadre de la subvention RFBR et de la communauté de recherche allemande (DFG).
Des légumes crucifères, tels que la couleur, le chou de Bruxelles, le brocoli, le navet, etc., en plus de contenir des vitamines, des minéraux et des fibres, ont des substances chimiauchiennes - glucosinolates qui divisent les composés appelés métabolites secondaires.
Les métabolites ne participent pas à la croissance, au développement ou à la reproduction de l'usine et effectuent des fonctions «environnementales», par exemple, protéger la plante de divers organismes nuisibles et pathogènes, donnant aux légumes croisés un goût amer distinctif et une saveur aiguë.
Dans leurs études précédentes, des scientifiques de Virgen. N.I.Vavivova et l'Institut de cultures de légumes et de décorations. Le Leibitus a constaté que si la structure des substances - glucosinolates, en général uniforme, les produits de leurs métabolites de décomposition - ont une variabilité significative. Une telle variété laisse encore loin pour comprendre le rôle des métabolites secondaires dans le processus de l'interaction de l'installation et de l'insecte. Surtout, en combinaison avec diverses préférences alimentaires des parasites de la tôle de cultures de chou.
"Les résultats du projet devront acquérir une connaissance du rôle des métabolites secondaires dans la protection des plantes, des possibilités de combiner dans un génotype - un ensemble complet de gènes d'organisme - divers mécanismes de stabilité biochimique, la propagation de la principale Les parasites de cultures de chou dans différentes régions de la Russie et les méthodes d'augmentation de la durabilité des insectes capulent des cultures », explique le chef du département des légumes et des cultures de Bakhchy Vir. N.i. Vavilov Anna Artemieva.
L'étude des particularités de la teneur en métabolites secondaires dans des légumes crucifères, les ratios de ce contenu, ainsi que la susceptibilité des plantes dans la formation de mécanismes de protection seront effectuées sur la base de la collecte des ressources génétiques de Virg. . N.i. Vavilov.
(Source: Service de presse Vir. N.I. Vavilova. Auteur Photo: Anna Artemieva. Sur la photo: un instable et résistant à l'affectation des échantillons de chou du chou).