Salade de bouffée avec des baguettes de crabe et du fromage fondu

Aucune table festive ne coûte sans salade satisfaisante. Cependant, une telle collation peut être préparée pendant une journée régulière, la cuisson prendra beaucoup de temps.

Recette

Pour la préparation de la salade, vous devrez préparer:

• bâtons de crabe - 1 paquet pesant 200 g;
• Pommes de terre - 2 pcs;
• Fromage à la crème - 1 paquet (90 g);
• Ampoule - 1 PC.;
• Sucre - 1 c. TSP;
• Vinaigre (9%) - 1 c. À thé;
• Oeuf de poule - 4 pcs.;
• mayonnaise - 3 c. l.;
• Sel au goût.

Pommes de terre et oeufs pré-cuire, frais et propres. Au moment de la préparation de la laitue, ils devraient être la température ambiante. Œufs coupés et jaunes séparés.

Cuisine

Vous devez commencer par un marinion. Ampoule transparente, hacher finement, pliée dans un bol. Saupoudrer de sucre et de vinaigre, versez de l'eau bouillante. Donner au repos 10 minutes, puis jeter un tamis et serrer un peu.

La fourniture de salade est nécessaire sur une plaque plate, les produits préparés pondent des couches, chaque couche, à l'exception de la couche d'oignon marinée, couvrant la couche mince de mayonnaise:

• Pour parcourir des pommes de terre bouillies sur la plaque, dissoudre une cuillère, un peu compression;

• décomposer les oignons pré-préparés;

• Les baguettes de crabe coupées en petits cubes, décomposent l'oignon;

• Ensuite, ils sont écrasés ou râchés dans la fine râpe des jaunes;

• Devant une grande râpe du fromage fondu;

• Protéines finement folles, cette couche supérieure n'est pas nécessaire pour lubrifier sa mayonnaise.

Le salat doit être donné pour rester au moins 1 heure dans le froid afin d'acquiert le jutinité nécessaire.

Conseils

Plusieurs conseils pour aider à faire la salade parfaite:

1. Le fromage fusionné peut être trop doux pour qu'il soit facile de la griller. Pour éviter ce problème, vous pouvez pré-mettre des routines au congélateur pendant une demi-heure. Après congélation, il deviendra plus dur et il peut être facilement frotté.
2. Lors de la préparation de salades feuilletées, la mayonnaise est plus pratique pour s'appliquer avec un sac de confiserie. S'il n'y a pas de tel sac, vous pouvez prendre un package serré régulier, passer de la sauce en informatique, couper un petit coin et appliquer une mayonnaise mince maille. Et si la mayonnaise est achetée dans un paquet doux, vous pouvez simplement couper le coin de l'emballage.
3. Pour préparer cette salade, au lieu de l'oignon habituel, vous pouvez choisir une qualité de salade - blanc ou rouge.
4. La mayonnaise de la salade peut être préparée de manière indépendante, il est facile de le faire (s'il y a un mélangeur), et le goût de la sauce sera meilleur.

Avant de servir la salade, vous pouvez décorer des brindilles de persil ou d'aneth, cela le rendra encore plus beau.