Ingrédients:
- 1. Côtelettes de filet de poulet hachées (poitrine)
- 500 gr. filet
- Oignons 1 milieu
- Amidon ou farine 2 c.
- Œuf 1 pc.
- Mayonnaise 2 c. (tu peux la crème sure)
- épices (j'ai du sel
- Pepper, ail séché et curcuma)
- 2. Rouleaux de poulet:
- Cintre de filet 400 gr.
- Bacon (j'ai chearase) quelques rayures
- Smetana 1 cuillère à soupe. Garlique fraîche 1 dent pour Namazu
- pimenter
- 3. Côtelettes:
- Émincé 500-600 gr.
- ail à l'oignon
- 1 oeuf
- 1 carotte
- Pain, maladroit dans l'eau 3 tranches
- pimenter
- 4. calomnie paresseux
- Haché 400 gr.
- Chou 200 gr.
- Grier (carottes, oignons) 150 gr.
- 1 oeuf
- pimenter
- 5. Mètre
- Haché 400-500 gr.
- Figure 120 gr. (ébullition)
- 1 oeuf
- pimenter
- 6. cuisses de poulet marinées, tibias et ailes
- Marinade:
- Épices - Sol
- Pepper, ail séché
- Honey 1 TSP.
- Moutarde en grains 1 c.
- Cedra et la moitié d'un petit citron
- Huile végétale 1 cuillère à soupe.
Méthode de cuisson:
1. Pour les cubes de viande hachées, coupez le filet de poulet, ajoutez une ampoule finement hachée ou hachée, ajoutez également 1 oeuf, 2 c. À soupe. Amidon ou farine, 2 c. mayonnaise et épices au goût.
Mélangez tout et retirez-le dans le réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
Puis frire des gâteaux dans une poêle à frire avec de l'huile végétale, sans couvercle, 15 minutes sur un petit feu.
2. Pour les rouleaux, coupez le filet de poulet dans 3 parties, être désactivé des deux côtés, du sel et du poivron et lubrifiez la sauce (crème sure + gousse d'ail), posez la bande de bacon au milieu et se transformer en rouleau, fixer les cure-dents.
Nous envoyons à la gel.
Avant la préparation, nous utilisons les rouleaux à l'avance et donnons un peu défini à la température ambiante, puis vous pouvez cuire au four en ajoutant par exemple la sauce de remplissage.
3. Pour les produits semi-finis de la viande hachée, j'ai raté la viande avec des oignons et des ail.
- Côtelettes: Mélangez-la, 1 carotte, œuf, pain maladroit, épices et désactivez la hauteur résultante.
Nous formons les côtelettes, vous pouvez couper en farine à volonté.
Geler sur des emballages d'emballage ordinaires (de très bons produits semi-finis sont en retard)
- Rouleaux de chou paresseux: mélangez mince, chou haché, torréfacteur refroidi de l'oignon et des carottes, 1 œuf, des épices au goût. Nous mélangent bien et désactivé, formant le chou et aussi dans le gel.
- Boulettes de viande: Mélangez la viande hachée, le riz, 1 œuf, des épices et une forme rondes rondes.
Geler.
4. Pour les pattes de poulet marinées, les entraves et les ailes auront besoin de: sel, poivre, ail séché, 1 cuillère mida, 1 c. TSP Moutarde en grains, jus et qualité de la moitié d'un petit citron, 1 c.
Nous mélangons tout et nous étions dans l'emballage pour geler.
Nous partons émerveillement de 30 minutes, puis nous enlevons à gel.
En outre, plusieurs paquets que j'ai remplis simplement des morceaux de viande tranchées pour la cuisson pilas ou Goulash.
Une telle pièce de notre famille de deux adultes et deux enfants suffit pendant presque un mois!