Ne, jotka ainakin kerran valmis, tiedä: suolaa, voit tehdä ruokia kirkkaampi ja vakuutus, on helppo pilata kaikki keitetyt. Kokeneet kokeneet kokeneet tässä tapauksessa pystyvät säästämään astian ja ylimääräinen suola ei ole lause.
"Ota ja tee" kertoo, mitä tehdä, jos astiassa oli liian paljon suolaa.
1. Huuhtele vesipitoisuudella
Irrota keitetyn apulaisen, makaronin ja vihannesten ylimääräinen suola juoksevalla vedellä. Huuhtele potin sisältö ja jatka sitten ruoanlaittoa. Jos ostit liian suolaisen valmiiden tuotteen, voit nauttia sen jonkin aikaa.
2. Lisää vesilevy
Jos ruoanlaiton aikana kiinnität kastiketta tai kastiketta, lisää 3-4 rkl. l. Vettä ja tuo kaikki kiehuvaksi. Yritä suolaa. Jos lisätty vesi osoittautui tarpeeksi, toista toiminta 1-2 kertaa. Siinä tapauksessa, että veden lisääminen oli liian nestettä veden lisäämisestä, voit lisätä perusaineita säilyy johdonmukaisuuden säilyttämiseksi. TÄRKEÄÄ: Sitä ei suositella niin tapa säästää tallennettua keittoa. Kun lisää vettä, liemi on vähemmän tyydyttynyt makuun.
3. Lisää sitruunamehu
Tee vähemmän suolainen maku lihasta tai kaloista auttaa sitruunaa. Lisää pari teelusikallista sitruunamehua astiaan ja sekoita. Ole varovainen, ettet liioittele happoa: Lisää mehu ja arvioi vähitellen saatu tulos. Lisäksi, jos haluat, voit hieman laimentaa sitruunamehua vedellä. Vaihtoehto: Sitruunamehun sijaan on mahdollista käyttää sitruunahappoa liuotettuna veteen, etikka tai ei kovin terävä sinappi.
4. Käytä sokeria
Normaali sokeri auttaa vähentämään suolaa. Voit lisätä vähän makeisia lautasen valmistamiseen tai käyttää Raffin-sokeria imukykyisenä. Tehdä tämä, aseta 1-2 sokerikuutiota ruokalusikallista ja hieman upota se liemeen. Odota täydellistä sokerin liukenemista ja vedä sitten lusikka sokerisiirappilla. Toista menettely, kunnes saavutat halutun tuloksen. LifeHAK: Sokerin sijaan mustan leivän pumppu sopii. Se poistaa myös viipaleet täydellisesti.
5. Käytä riisiä, tattari tai perunat
Joissakin tuotteissa on erinomaiset imukykyiset ominaisuudet, joten on helppo auttaa ratkaisemaan ongelma ylimääräisellä suolalla. Jotta keitto lisää tuoreempaa, lisää riisiä, tattari tai perunat siihen. Laita croup tai peruna sideharsoon tai kankaan pussiin ja pudota keittoon jonkin aikaa. Voit myös käyttää viljaa erikoispusseissa ruoanlaittoon. LifeHAK: Älä heitä tuotetta absorboivaa keitettyä tällä tavalla. Kun olet imeytynyt maku ja tuoksu liemessä, se voi tulla erinomainen koristelu.
6. Laimennetaan aihiot vihannesten tai keitetyt viljelykasvit
Nimeltään liha tai vihannekset (esimerkiksi hautua) voidaan tallentaa tomaattien avulla. Lisää viipaloitu tomaatit astiaan ja hiki hieman. Tämän tehtävän avulla porkkanat ja tuoreet vihreät selviytyvät hyvin. Voit lisätä porkkanoita, zucchiniä, perunoita tai keitettyä riisiä tallennetussa minossa. Nämä ainesosat tekevät siitä vähemmän suolattua, mutta vähemmän maukkaita.
7. Käytä maitotuotteita tai vihannesten rasvoja
Tallenna tallennettu liha, kala, lintu voi hapan kermaa, kermaa tai maitoa. Riittää, että pääasiallinen tuote on muutamassa minuutissa. Joten pääset eroon ylimääräisestä suolaa ja valmistaa lempeä kastike lisäksi. Vaihtoehto: Maitotuotteiden sijaan voit käyttää kookosmaitoa näihin tarkoituksiin tai avokadoon. He myös auttavat tasapainottamaan astioiden makua ja hukkuvat suolaa.
8. Tee osa enemmän
Jos kiinnität salaattia tai leivin taikinaa, käytä enemmän ainesosia, jotta ne maistuvat tuoreemmiksi. Lisää salaattisalaatin osaa noin 1/2 osaa lisäämällä suojaamattomat ainesosat. Ja osaan näkymättömän suolainen testi, lisää noin suunnitella taikina ilman suolaa.
9. Yhdistä suolattu ja tuore
Hukkumaan joitakin astioiden suolainen maku, voit yhdistää ne tuoremmaksi. Esimerkiksi hyvä lisäyslihalle on tuore vihannes salaatti tai heikosti suolattu sivulauta. Myös saunaattilasuojaa voidaan täydentää tuoretta juustoa tai kastiketta.