Roskkyan asiantuntijat tutkivat 25 tuotemerkkiä. Useimmat juomat valmistetaan Venäjällä, 3 Tm Armeniassa ja 1 TM Saksassa.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Kirsikan nektaria ja mehua tutkittiin 451 indikaattorissa (joista 22 ovat pakollisia turvallisuusindikaattoreita). Tuotteita testattiin merkintöjen, aistinvaraisten ominaisuuksien ja laatuindikaattoreiden noudattamiseksi (läsnäolo sokerin korvikkeiden, säilöntäaineiden, keinotekoisten makujen ja makeutusaineiden koostumuksessa).
Tuotteet 15 TM kirjataan korkealaatuiseksi. Venäjällä tuotetun 13 TM: n tutkimuksen johtajien joukossa voi vaatia vastaanottavan valtion "laatumerkin".
Suora lehdistö Juice saadaan suoraan tuoreista tai varastoiduista tuoreista hedelmistä tai vihanneksista. Palautettua kutsutaan mehu, joka saadaan palauttamalla väkevöityä vesiliuosta, joka poistettiin suoran pyörimisen valmistuksessa mehusta. Kaikki hedelmät ja vihannekset eivät sovi mehujen valmistukseen. Esimerkiksi monien marjojen mehu, mukaan lukien kirsikat, kun hehkutus on liian hapan, niin usein tuotetaan nektaareja tai pakkasia. Nektaria valmistetaan sekoittamalla mehu tai sose juomavedellä lisäämällä makeutusaineita. Kirsikkaamehun sisältö kirsikan nektarissa olisi oltava vähintään 25 prosenttia teknisten määräysten mukaisesti.
Tutkimusasiantuntijoiden perusteella asiantuntijat päättelivät, että 5 TM-tuotteet eivät täytä ilmoitettua nimeä:
- Palautetussa yhteiskunnassa "Azerbaidžanin lahjat" ja nektar "hedelmät" tunnistivat useita epäjohdonmukaisuuksia, nimittäin: matala maku ja aromi, koska kirsikot, sorbitolia, omenahappoa ja kaliumia tai poissaoloa tai poissaoloa. Kaikki tämä osoittaa, että tuotteet eivät vastaa ilmoitettua nimeä.
- Cherry Nectors Kuban ja "Crimean mehu" sisältävät riittämättömän määrän omenahappoa, kaliumia ja sorbitolia, ja siksi mehu-osa niihin on alle 25 prosenttia - tällaiset tuotteet ovat oikeampia kutsuun mehupitoisten juomien kanssa.
- Nektarissa "My" Cherryn sijasta on mustista porkkanaa, joka toimii väriaineena. Tuotteen mehukomponentti on myös pienempi kuin nektarissa.
TM "Azerbaidžanin lahjat" ja "hedelmillä" ovat synteettisiä väriaineita, jotka ovat kiellettyjä mehujen ja nektareiden tuotannossa. Palautetussa yhteiskunnassa "Azerbaidžanin lahjat" ja Nectar "Ensimmäinen sato", joka on merkitty tuotteiksi lapsille, tekojen makujen ominaispiirteet.
4 Tm: ssä natriumpitoisuuden suuria arvoja kiinnitetään epäsuorasti, että juomien koostumuksen vesi ei ole riittävän valmistettu. Syynä tähän voi olla yrityksen koko veden puhdistusjärjestelmän tehoton työ.
Kirsikka-nektarien ja mehujen tutkimus osoitti, että tuotteet eivät sisällä säilöntäaineita ja vastaavat sokerin sisällön sallittuja standardeja (sokerin korvikkeita ja makeutusaineita ei ole koostumuksessa). Kaikki TM vastasi raskasmetallien, elohopean ja arseenin sisällön standardeja. Ei ylitä nitraatteja, patauliinia ja mikro-organismien läsnäoloa, joka kykenee provokoimaan tuotteen vaurioita, eivät ole paljastuneet. Torjunta-aineiden havaittu trail-määrä 3 TM: ssä on turvallinen ihmisten terveydelle.
Jotkut TM: n tarkastamisen seurauksena asiantuntijat paljastivat useita rikkomuksia:
- vauvanruokalle tarkoitettu kansallinen TM "ensimmäinen sato", on yli 5-oksimetyyliphurfurol (OMF) FiveFour. Tämä rikkoo teknisen sääntelyn.
- 2 TM - "Fruit" ja "Crimea" -mehut "eivät vastanneet aistinvarastosta - näiden nektarien maku ja aromi syntyi heikosti.
- TM: n palautetussa mehussa "Azerbaidžanin lahjoja", ei julistettu sitremonihappoa löydetty määrästä, joka ylittää vakiintuneen normin.
Tuotteet 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Ribbon", "Mine Dacha", "Värin puutarha", "tedy", "i", acappella, artsshani, barinoff, j7, hieno elämä , Tamara, rikas vastasi paitsi kaikkiin lainsäädännön vaatimuksiin, vaan myös Roskkayan johtavan standardin vaatimukset.
Aikaisemmin roscatismi kutsui tehokkaimmat suojamerkit.
Lisäksi Maslenitsan kunniaksi Roscatics kertoi, mikä on osa lihan pannukakkuja.
Retail.ru.