Ainekset:
- Muna kana 2 kpl.
- Sokeri 150 g.
- Vanilla Sugar 0.5 TSP
- Margariini 100 gr. (voita)
- Vehnäjauho 200 gr.
- Tärkkelys 50 g.
- Soda 0,5 ppm
- Bustyer 1 TSP.
- Sitruunamehu 2-3 rkl.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 g.
- Suola 0,25 pp.l.
- Kasviöljy 1 TSP.
- hienosokeri
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Valmistaa herkullinen keksi cupcake, valmistaa tarvittavat tuotteet.
Aloitamme testin valmistuksen ja jakaa kaksi kananmunia irtotavaran kulhoon, jonka jälkeen kaadetaan siihen hyppysellinen suola, puoli teelusikallinen vaniljasokeri, sata viisikymmentä grammaa sokeria ja sekoita kaikki ainesosat.
Kaadimme kulhoon, jossa muna seos on sata grammaa sulatettua margariinia tai öljyä ja sekoita hyvin kaikki ainesosat ennen yhdenmukaisuutta.
Kaada sata grammaa rusinaa levylle, sitten yksi ruokalusikallinen vehnäjauhoja ja sekoita yhteen.
Kaada syvään kulhoon sata seitsemänkymmentä grammaa vehnäjauhoja, minkä jälkeen viisikymmentä grammaa tärkkelystä, puolet tl soda, yksi teelusikallinen leivinjauhe ja sekoita kaikki kuivat ainesosat keskenään.
Tallenna kulhoon nestemäisellä pohjalla kaikki kuivat ainesosat ja sekoita kaikki ainesosat hyvin.
Kaatimme kaksi tai kolme ruokalusikallista sitruunamehua yhteiseen kulhoon ja sekoita hyvin.
Kaatimme sata millilitraa Kefiristä yhteiseen kulhoon ja sekoittamme kaikki ainesosat kulhoon keskenään, saavat taikinan tarvittavan homogeenisen johdonmukaisuuden kanssa.
Laitamme kulhoon, jossa on testi rusinoita levystä ja sekoitetaan kevyesti ympäröivillä rusinoilla testillä.
Valmistetaan keitettyä taikinaa sopivaan muotoon, esiasennettiin se pienellä määrällä öljyä.
Jaamme taikinan yhtenäisen kerroksen muodossa ja jätämme kymmenen viidentoista minuutin kuluttua, minkä jälkeen laitamme uunin uuniin, joka esikuumeni sata kahdeksankymmentä astetta ja leipoa cupcake neljäkymmentä viisi minuuttia, riippuen muodon koosta, Sitten jätämme uunin vielä kaksikymmentä minuuttia.
Anna uunin muoto ajan kuluttua ja aseta kaappi pöydälle, jonka jälkeen se ripottele sitä sugerpuksen yläosasta maun ja leikata osaksi osaksi.
Valmistautuminen herkulliseksi, valmistaudumme yksinkertaisesti, valmistamme herkullista kuppia BIQKVITNO Tecta Kefirista rusinoilla kotona yhdessä! Miellyttävä ruokahalua Rakas ystävä!