Proteiini suorittaa erittäin tärkeän piirteen: se on rakennusmateriaali kehon soluille. Jos olet tottunut saamaan sen eläintuotteista, lihan, maidon ja munien terävä kieltäytyminen voi muuttua todelliseksi testi sinulle ja vakaville terveysongelmille.
Nykypäivän tarkistuksessa puhutaan siitä, mitä tuotteita voit korvata eläinproteiinin suuren postin aikana, jotta hyvinvointi ja voimakas tunnelma.
Papu
Herneet, mutteri, pavut, linssit, soijat ja muut palkokasvit - Real Mestarit kasviproteiinin sisällössä. Heillä on pitkät kyllästymisen tunteen, lisäksi he eivät vahingoita lukua: heissä on muutamia kaloreita, mutta monet ravintokuidut, jotka parantavat aineenvaihduntaa ja luovat kehon suotuisan välineen, joka toistaa hyödyllisiä mikro-organismeja. Soija on ansaittu erikseen: se vähentää köyhän kolesterolin tasoa, parantaa munuaisten työskentelyä ja poistaa dioksiinin karsinogeenin kehosta.
Lefumit voit valmistaa paljon herkullisia ruokia: esimerkiksi kotitekoinen humus tai erittäin tyydyttävä salaatti pavut, tofu ja falafel. Ja niin, että palkokasvit imeytyvät paremmin, niitä on käytettävä yhdessä vihannesten kanssa.
Crupes ja Bran
Suuressa postissa on varmasti välttämätöntä syödä viljaa: ne sisältävät paitsi kasviproteiinia vaan myös useita tärkeitä aminohappoja, jotka puuttuvat palkokasvina. Näinä päivinä, kun voit käyttää keitettyä ruokaa, suosittelemme sinua aloittamaan päivän puuroa: riisi, tattari, helmi, maissi, kaurapuuro, luu, hirssi sekä bulgur, elokuva ja kuskus. He täyttävät kehon hyödyllisillä hivenaineilla, parantavat aineenvaihduntaa ja nostavat sinut illalliselle.
Erittäin hyödyllinen ja leseet, erityisesti kaurapuuro: ne sisältävät korkealaatuisia vihannesproteiineja ja rasvahappoja. Lisäksi niillä on vakuudettomia kuituja, jotka parantavat suoliston peristaalia ja puhdistavat rungon kuonoista ja toksiineista. Bran voi olla puhtaassa muodossa juomavettä tai lisätä kuumia ruokia ja salaatteja viljoihin.
Pähkinät ja siemenet
Kasviproteiinin runsaasti tuotteita sisältävät mutterit. Lisäksi ne ovat tärkeitä nuorten ylläpitämiseksi, koska ne auttavat kehoa tuottamaan erityisiä hormoneja, jotka hidastavat ikääntymisprosesseja.
Suurin laatu proteiini sisältää saksanpähkinää, toinen paikka ottaa manteli. Heidän hedelmänsä voidaan sekoittaa kuivattujen hedelmien kanssa tai tehdä salaatteja niiden kanssa, esimerkiksi niin ravitseva herkullinen salaatti avokado ja pinaatti. Muista kuitenkin, että pähkinät ovat melko kalorituotteita, joten on parempi rajoittaa itsellemme 4-5 kappaletta päivässä.
On hyödyllistä nauttia sekä linjoista, Chia- ja auringonkukansiemeniä - viimeiset 24% koostuvat kasvisproteiinista. On kuitenkin muistettava, että keho pystyy täysin assimilaan enintään 100 g auringonkukansiemeniä päivässä.
Sienet
Proteiinivarantoja voidaan täydentää sienillä: tuore, kuivattu marinoitu tai jäädytetty. Jotkut tutkijat noudattavat mielipiteitä siitä, että sienet kyllästyvät kehon kanssa jopa paremmin kuin liha. Lisäksi matalan kalorien sienet, joten sinun ei tarvitse huolehtia kuvasta. Valkoisia sieniä pidetään mestareita maku- ja ravitsemuksellisesta suorituskyvystä, kun taas kuivattuja borodioita, edullisten aineiden pitoisuus on paljon suurempi kuin tuoreena.
Helppo valmisteella ja samanaikaisesti erittäin maukas ja tuoksuva kaali, jossa on metsän sienet, on erinomainen vaihtoehto pesulavalikkoon. Kuitenkin reseptillä voit turvallisesti käyttää ostereita ja kemiallisia.
Vihannekset ja hedelmät
Vihannekset ja hedelmät eivät ole kaikkein anteliavin proteiinin lähde, mutta ne voivat tarjota all-in-toimitusapua. Useimmat tulisi jättää kesäkurpitsa, Brysselin kaali, perunat, parsa, kurkut, avokado, viikunat, Kuragu, päivämäärät, Kiwi ja banaanit. Banaania vahvistetaan myös serotoniinin tuotannossa, joka on vastuussa hyvästä tunnelmasta, ja tämä on erityisen tärkeää postin aikana, kun henkilö riistetään useimmista tavanomaisista ilmissä.