Kalat prosessi. Miksi USSR: ssä se oli paljon, eikä nyt löydä

Anonim

Viime vuosisadalla 60-luvulla herkullinen kala, jolla on epätavallinen nimi, ilmestyi hyllyillä USSR-PROSTPOMAn hyllyillä. Hänen lihansa oli hyviä indikaattoreita, oli herkullista ja rasvaa ja tuli suosittu ostajien kanssa. Mutta jonkin aikaa kalat katosivat kokonaan myynnistä. Miksi näin tapahtui, tämä artikkeli kertoo.

Kuvaus

Pristipoom on Okudasy-irtoamisen perheen edustaja. Tämä on keskikokoinen kala (18 - 75 cm pitkä), joka elää lähes kaikilla tropiikan ja subtropiikan merellä. Suuret kalan klusterit löydettiin Havaijin saarilla ja Itä-Intian valtamerellä.

Runko ja alukkeiden pää puristetaan sivuilta. Suu on pieni, huulet ovat paksuunneet. Väri on pääasiassa oliivi, joskus on huomattava hopea sävy. Alukkeiden erikoispiirteet ovat hampaita, jotka kalat julkaisevat erikoisia ääniä, muistuttavat gnagea. Tämän vuoksi ristikko kalaa kutsutaan "grumblingiksi" tai "gruntryiksi".

Kalat prosessi. Miksi USSR: ssä se oli paljon, eikä nyt löydä 24271_1

Toimitetaan jopa 100 m: n syvyyteen, mieluummin koputtaa suuriin parviin. Ovat aktiivisia saalistajia. Tärkein ruokavalio on äyriäiset, nilviäiset, muut pienet merieläimet. Rakkaus rummage pohjalla sedimentit. Kykenee selviytyvät melko saastuneessa ympäristössä.

Sekaannus määritelmän kanssa

Usein passionisti ymmärtää virheellisesti kalajohtoa, joka liittyy samaan ikäryhmään, mutta kuitenpuiden perheelle. Ehkä sanat "Caban" ja "Khryukvalter" oli rooli.

Jotkut tämän perheen lajit ovat samanlaisia ​​kuin Prit-asia, ja jopa samanlaiset alueet (Havaiji, Intian valtameri, Polynesia). Tärkeimmät erot ovat tyypillinen selkäreunan fin ja maalaus suckersin väri.

Kalat prosessi. Miksi USSR: ssä se oli paljon, eikä nyt löydä 24271_2

Lisäksi veprreye ei anna ominaispiirteitä, jotka ovat ominaisia ​​prirsose- ja hieman vähemmän kuin pituus (kalojen enimmäiskoko ylittää 50 cm).

Nykyinen sijainti ja tietoturvatila

Lajien suurten väestöjen avaamisen jälkeen se on saavuttanut kaupallista merkitystä, koska se oli hyvin yksinkertaista ja kaupallisesti suotuisasti kiinni kalasta jopa 100 metrin syvyyksissä käytännössä jopa hyllyllä. Kuitenkin noin 15 vuotta on kulunut ja niiden syiden vuoksi saalis oli leikattava ja hylkää hänet lainkaan.

80-luvun puolivälissä prosessipoma alkoi häviää myynnistä. Syy ei ollut lainkaan hallitsematon saalis, vaan työvoimakustannusten nousu kaivostoiminnan aikana. Tosiasia on, että tuolloin kalat alkoivat aktiivisesti hyökätä Pinellin Wraulia aiheuttaen sairauden hait ja sauvat.

Tämän salvan poistamiseksi tarvitaan mekaaninen puhdistus makean veden aikana. Tämän menettelyn käyttöönotto virtauslaitteeseen johtaisi kalankustannusten kustannusten merkittävään kasvuun ja sen saalis oli hylättävä.

Suhteellisen lyhyeksi ajaksi Pristipa-väestö palautettiin lähes koko alueen, mutta he eivät koskaan palanneet teolliseen saaliin, koska sen paikka supermarketeissa oli muita lajeja. Tällä hetkellä alukkeiden kiinnitys toteutetaan joissakin Kaakkois-Aasian maissa paikallisen ruoan tarpeisiin.

Lue lisää