Suklaa veloittaa energiaa ja pääasiassa vaikuttaa myönteisesti hyvinvointiin. "Take and Do" kertoo kaatonpohjaisten juomien ja kaakaon keinoista. Nämä reseptit ovat ihanteellisia kylmille päiville, kun kuppi kuumaa juomaa haluaa nostaa mielialaasi ja rakkaillasi.
Menetelmä numero 1: Suklaapisarat, maito ja kerma
Ainekset:
- 2 kupillista suklaapisaroita (ne tarvitsevat sulaa)
- 1 kupin kaakaota
- 1 kuppi paksua kermaa
- 2 kupillista maitoa
- 1 TSP. Vanilja tai vanilinaatti
- 1 kuppi mini-marshmallow
- Sokeri ja mausteet makuun
- Tärkkelys
1. Laita suklaa putoaa suurelle kattilaan. 2. Lisää kaakao ja vanilja. Sitten kaada kerma ja maito. 3. Sekoita kaikki ainesosat puisella lusikalla.
4. Peitä kattila kannella ja aseta hidas tulipalo 15 minuutin ajan. 5. Irrota kansi, lisää Marshelloa ja sokeria. Voit myös lisätä mausteita: Cardamom, Cinnamon, Anise Splockets. 6. Sekoita pannun sisältö. Jätä tuleen vielä 10 minuuttia tai ennen kuin saavutat halutun johdonmukaisuuden. Jos pidät paksua suklaata, voit lisätä 1 rkl. l. Maissi tärkkelys, joka antaa juoman runsaasti rakennetta.
7. Tarjoile suklaata kuumaa. 8. Koristele juoman mini-zefirks. 9. ylhäältä voit ripustaa kanelilla maan kanssa.
Menetelmä nro 2: Sulttumalla suklaahattu
Ainekset:
- 2 kupillista sulatettua suklaata
- 1 kuppi kuumaa maitoa
- 3-4 rkl. l. kaakaojauhe
- 2 rkl. l. Caramel Candy tai Mini-Marshmallow
- 2 rkl. l. kuivattu hedelmä
- Sokeri jauhe ja kaneli
- Laita silikoni muffinsseja cupcakes kupera puoli ylöspäin. Täytä ne sulanut suklaalla (ohut kerros). Poista lomake pakastimessa vähintään 20 minuuttia niin, että suklaa jäätyy.
- Sitten irrota lomakkeet varovasti ilman karkaistua suklaata.
- Aseta kaakaojauhe ja kuivatut hedelmät kuhunkin suklaamuotoon. Voit myös lisätä mini-marshmello ja karkkia.
- Aseta jokainen täytetty muoto kupin päälle erittäin kuumalla maidolla. Kun suklaa alkaa sulaa, ota lusikka ja sekoita maidon sisältöä. Se on valmis suklaan juomaan!
Menetelmän numero 3: Suklaakapseleilla
Ainekset:
- 1 kupillinen maitoa
- 100 g sulan suklaata
- 5-6 s. l. kaakaojauhe
- 1/2 Cup Mini-Marshmallow
- Sokeri ja mausteet makuun
- Käytä silikonimuotoa puolipallon soluilla. Lusikan avulla avaa suklaa ohuella kerroksella jokaisen syvennyksen sisällä. Poista lomake pakastimessa niin, että suklaa jäätyy, eli noin 1 tunti.
- Poista aihiot lomakkeesta. Sisällä, laita kaakao ja mini-marshmello, voitele työkappaleen reunat pienellä määrällä sulatettua suklaata ja peitä toinen puoli toisesta. Jos et käytä kapseleita kerralla, poista ne jääkaapiin.
- Laita suklaakapselit kupit kuumalla maidolla. Kapseli alkaa sulaa, paljastaa sen salaisen sisällön.
- Lisää sokeria, kanelia tai muita mausteita makuun.
Menetelmä numero 4: suklaapastalla
Ainekset:
- Pieni suklaapasta metsän pähkinä
- 1 kuppi kuumaa maitoa
- Sokeri, kermavaahto, kaneli maku
- Kaada kuumaa maitoa säiliöön suklaatahdella. Voit käyttää purkkia, jossa tahna pysyy melko vähän.
- Sulje säiliö ja ravista se hyvin.
- Tarjoile suklaata kuumaa. Lisää sokeri makuun. Täytä juoda kermavaahtoa ja hyppää maata kanelia.