Kaurapuuro on yksi suosituimmista ainesosista ihmisten keskuudessa, jotka rakastavat terveellisiä ruokia, sanotun kuitenkaan rajoittamatta heidän makuunsa. Tämä liittyy korkeaan kuitupitoisuuteen, joka muuttuu kaurapuurojen keksimiksi ihana välipala työpäivän tai nopean aamiaisen kesken. "Ota ja tee" tarjoaa huomionne resepti, joka vie sinut vain 30 minuuttia.
Ainesosat
Valmistella 10-12 evästeet, tarvitset:
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 1 kuppi koko viljaa tai kaurahiutaleita
- 1 muna tai 1 rkl. l. Chia tai pellavansiemeniä (he tarvitsevat jauhaa, kaada vettä ja anna sen olla)
- 2 rkl. l. Oliivi tai voita
- 2 rkl. l. Valkoinen tai ruskea sokeri
- 1/2 art. l. Vanilla Essence (valinnainen)
- 1/2 art. l. Busty taikinaan
- 50 ml vettä
- Murskatut kaakaopavut tai kuivatut marjat (valinnainen)
Vaihe numero 1.
- Sekoita lautasen kaikki ainesosat paitsi kaakaopavut ja kuivatut marjat. Sekoita, kunnes saat homogeenisen, hieman viskoosin, mutta kuivan taikinan.
- Lisäaineita voidaan lisätä, jotta evästeet tekevät eri makuja. Mutta voit laittaa ne tähän vaiheeseen.
Vaihe numero 2.
- Lisää vettä seokseen niin, että se muuttuu hieman märästä, mutta ei märistä. Jos taikina tarttuu sormiinne, on normaalia.
- Jos seos osoittautui liian nesteeksi, lisää jauhoja tai kaurapuuroa. Jos liian kuiva - Lisää vettä.
Vaihe numero 3.
- Lusikan avulla muodostavat evästeet leivinpaperille, peitetty leivinpaperilla. Jos et käytä paperia, voitele leivinlevy öljyllä.
- Lisää murskatut kaakaopavut tai kuivatut marjat keksiä ylhäältä.
- Kuumenna uuni 5 minuuttia, aseta leivinpaperi ja leipoa 15-20 minuutin keksi 185 ° C: ssa.
Vaihe numero 4.
- Irrota leivinlevy uunista. Joten evästeet eivät riko, kun poistat ne takaisin, käytä veistä.
Neuvoja
- Säilytä evästeet muovisäiliössä tai suljetussa säiliössä jääkaapissa niin, että ne pysyvät tuoreina. Evästeet voidaan tallentaa tällä tavoin jopa 1 viikko.
- Jos haluat, voit käyttää tämän reseptin vegaani versiota. Vain korvaa voita samanlaisella määrällä oliivi- tai rypsiä. Munien sijaan voit käyttää Chia- tai pellavansiemeniä. Tehdä tämä, on välttämätöntä jauhaa 1 rkl. l. Siemenet, lisää 3 rkl. l. Vesi, sekoita ja jätä 30 minuuttia. Seos paksuu, ja sitä voidaan käyttää evästeiden valmistukseen.
- Jos supermarketissa ei ole kaurahiutaleita, voit helposti tehdä sen kotona, jossa on kauran hiutaleita.