Candy, makeiset, jälkiruoat - mitä he aikaisemmin olivat? Kaksikymmentä vuotta sitten, neljäkymmentä, kuusikymmentä ... karkkia sodan, makeiset 50-luvulla viime vuosisadalla.
Tietenkin he olivat aina makeat, he olivat aina maukkaita, tyytyväisiä lapsia ja aikuisia. Nämä hämmästyttävät monipuoliset leivonnaiset ovat aina pieniä ja erilaisia valikoimia. Muista?
Jokaisella henkilöllä on suosikki maku lapsuudesta. Jokaisella on makeisia, jotka perinteisesti heijastavat tämän kansan elämää, elämää, olosuhteita ja tapoja. Oriental makeiset: halva, karkkia, pähkinät ja pahlava, sherbet, hillot, kuivatut ja kuivatut hedelmät. Jokaisessa ihmisessä, maa, heimot säilyttävät nämä tullit. Aasian makeiset, kuten itäiset ihmiset, houkuttelevat eurooppalaisia. Afrikkalaisilla on oma maku, sen kohokohta. Joissakin reed-sokerissa ja sen johdannaisissa toiset ovat suklaata, meijeri iris, karamelli. Me kaikki rakastamme.
Makeiset ovat aina houkutelleet lapsia, mutta he eivät aina vauraus. Usein muistuttaa jälkiruoat, joita pidämme lapsuudesta. Lahja uudelle vuodelle, joulu, karkkia loma, kakku tai syntymäpäiväkakku. Ja myös leivonnaiset, cupcakes, vaahtokarkkeja, bageleja, piirakat hillolla. Joskus he iloitsivat vain leipää hillolla.
Sota-sodan jälkeinen sukupolvi ei ole kovin pilaantunut, heidät ostettiin vähän ja vain suurilla lomilla. Kuinka paljon iloa, kun makeisia ja erilaisia herkkuja käsiteltiin! Palauta kukkoa 5 kopecksista, mikä isoäiti viedään markkinoilta lauantaina. Tämä ilo oli! Lollipop voidaan tappaa nälän tunne, ja se, joka on savustettu ennen, häiritsee myös karkkia.
Suuri isoäiti meillä oli aina muutamia makeisia taskussaan, hän olisi käsitellyt meitä, rohkaisi hyviä tekoja. Isoisä joka aamu kohteli hevosensa mustan leivän, sokerin tai karkkia. On selvää, että hevonen rakastaa niitä myös. Jos haluat saada ystäviä hänen kanssaan - kohdella leipää ja sokeria. Kyllä, ja koirat ovat ystäviä, jotka antavat karkkia. Muista?
Jokaisella henkilöllä on monia tarinoita, jotka liittyvät herkkuihin. Moskovan sukulaiset ovat aina tuoneet valtava suklaata ja karkkia valikoima, hyvin, mikä tahansa muu. Ja olemme kadonneen kaupungin lapset siitä, että heillä oli suuri valikoima jäätelöä. Maaseudun lapsessa tämä tuote oli harvinaista, eikä erityistä valintaa. Ajan myötä kaikki on muuttunut paremmaksi.
Candy "niellä", "Bear Club", "karhu pohjoisessa", "valkoisempi". Näytti siltä, että nämä olivat maailman herkullisia karkkia. Suklaa makeiset pähkinöillä on aina ollut uudenvuoden pöydässä ja lahjoissa. Nämä ovat aikakauden symboleja, joilla on oma vuosisadan perinteemme.
Aikaisemmin kaikki tuotteet olivat vain luonnollisia: suklaa, kaakao, sokeri, pähkinät, maito. Tämä seurasi ja valvottiin hyvin tiukasti. Kukaan ei ollut ja ajatuksia korvata luonnollisia tuotteita. Nyt valmistaja soveltaa usein näitä korvikkeita, lisäaineita, väriaineita, makuja.
Lisäksi oli karkkeja: Iris "Kis-Kis" ja "Tuzik", Iris "maito" ja "Baratino". Karameelit muistettiin erityisesti, siellä oli paljon. Rakastettu Babaris lapset, minttu, lento, vadelma.
Joskus isoäiti oli tyytyväinen välipaloja. Hän itse rakasti keittää jälkiruoka piirakka, piirakat unikot tai hedelmät. Lomalla aina keksi kakku. Ja jopa maidon kissel vaniljalla, hedelmää kissel, komposiitti kuivatuista hedelmistä savustetuilla luumuilla. Viikonloppuisin meidät opetettiin isoäidillä pannukakkuilla eri täytteiden kanssa. Kaikki luonnolliset ja korvaavat.
Joskus otimme kuivattuja hedelmiä taskuissasi ja kuidut heidät pelissä kadulla. Maukas ja erittäin hyödyllinen. Ja joskus isoäiti kypsennettiin Yhdysvaltain irisky tai karamelli muotissa. Niiden tuotteet ovat myös luonnollisia: maito, sokeri, sitruuna, hunaja ja voita. Kaikki osoittautui kokonaan.
Aika kulunut, ja nyt olemme jo iloisia lapsenlapsista, joilla on erilaisia makeisia onnellisesta lapsuudesta. Kerro meille kommenteissa lapsuuden muistelmista, suosikkisi makeisia. Mitä nyt kohtelet lapsia kotona? Mitä reseptejä menneisyydestä olet tyytyväinen?
Tekijä - Oleg Ustinov
Lähde - Springzhizni.ru.