Kylpyhuoneet - herkullinen ja helppo valmistaa jälkiruoka, joka avaa tilaa taiteelliselle luovuudelle ja fantasialle. Esimerkiksi Meringue on miellyttävä lahja ja aikuinen ja lapsi lomalle tai ilman syytä.
Me "ottaa ja tehdä" innoittamana ajatusta syötävät lahjoja ja osoittavat, että teimme.
Keittiötyökalut
- Bubble Bowl
- mikseri
- Makeiset pussi ja erilaiset suuttimet
- paska
- Leivontapaperi
- Puiset tai bambu-tikut
Ainesosat
- 6 munanvalkuaisia
- 375 g jauheet
- Ruoan värit (geeli tai kuiva) ja makeiset ripottele (valinnainen)
Valmistuskurssi
- Ota kulho töihin. On suositeltavaa käyttää lasia tai metalliastiat, mutta äärimmäisessä tapauksessa voit ottaa muovia.
- Puhdista pilaantumisen ja kosteuden kulho.
- Rasvaa säiliöitä, kaada se kiehuvalla vedellä sitruunamehulla.
- Irrota munat jääkaapista etukäteen niin, että proteiinit ovat lämpimämpiä huoneenlämpötilaan. Joten vaahto muuttuu rehevämmäksi ja vakaan.
- Ota tuoreimmat munat.
- Erilliset oravat keltuaisista.
- Laita oravat kulhoon ruoskintaan.
- Aloita heidät sekoittimella alhaisella nopeudella: niin proteiinit pystyvät vähitellen olemaan tyydyttyneet happea.
- Seuraavaksi nopeus on vähitellen lisääntynyt. Kun enimmäismäärä on saavutettu, nopeutta ei suositella.
- Sokerijauhe voidaan käynnistää proteiineissa, kun ne vaihtavat valkoisen värin ja alkavat muodostaa vaahdon. Lopettamatta lyöntiä, lisää jauhetta vähän.
- Jatka voittaa, kunnes kiinteät huiput (kuten kuvassa) aloitetaan seoksesta.
- Jaa seos niin monta osaa kuin värit aiot käyttää.
- Lisää ruokaväri kuhunkin kappaleeseen ja sekoita.
- Tulevaisuuden Merice Säädä väriaineen määrää. Esimerkiksi teimme 3 sävyä vaaleanpunaiseksi, lisäämällä eri määrä yhtä ja samaa väriainetta. Aloita yhdellä pudotuksella, sekoita ja katso tulos. Jos käytät kuivaa väriainetta, aloita useilla jydoksilla.
- Levitä seos Meringue leivonnaisia laukkuja. On kätevää käyttää kertaluonteisia läpinäkyviä pusseja. Palvelut, laita pussi lasiksi tai mukiksi ja aseta kermavaahto pussiin.
- Tehdä Mart kahdella värillä tai trikolorilla, aseta eri värejä yhdeksi pussiksi. Yritä vaihtaa tai upottaa vierekkäin.
- Käytä eri muotoja koskevia suuttimia.
- Ota leivinpaperi, peitä se leivontapaperilla.
- Jos haluat antaa tietyn tulevan Maningun muodon, piirtää tämä muoto pehmeällä lyijykynällä paperilla ja käännä paperi kuvioon alas niin, että viivoja ei ole painettu jälkiruokalle.
- Huomaa siipikarjan sijainti, johon Meringue kiinnitetään.
- Laulaa pieni määrä meringua piirretty ympyrän pohjalla ja laittaa sauvan päälle, mutta älä paina niin, että se ei siirry proteiiniseoksen läpi eikä kosketa paperia.
- Jos aiot tehdä saman meringun, on kätevä muodostaa ne samanaikaisesti siten, että piirustus toistetaan.
- Vaihtoehtoiset värit meringues.
- Muuta käyttämäsi suuttimien muotoja.
- Pienien mereintien koko, joista koostumus muuttuu, voidaan muuttaa.
- Varmista, että seoksen osien välillä ei ole aukkoja.
- Lisää makeisia sprinkling tässä vaiheessa.
- Säästä aikaa, suuren meriruokan vieressä, muodostavat pieniä meringuesia.
- Meringue keppi voi olla mikä tahansa muoto. Esimerkiksi pyöreä herkku näyttää vaikuttavasti, jos teet sen välittömästi kaksiväristä.
- Lisää koristeellisia yksityiskohtia tai käytä vain makeisia ripottele.
- Jokaisen suunnittelun parantaminen, yritä aloittaa suuret yksityiskohdat.
- Sitten täydentävät piirustusta pienemmillä aivohalvauksella.
- Yritä tehdä tricolor. Tehdä tämä, liittyimme valkoisiin ja 2 sävyä vaaleanpunainen yhdellä leivonnaisella.
- Se tapahtui.
- Lisäämällä yksityiskohtia muista, että Meringue ei saa olla liian paksu, koska keittäminen uunissa se kasvaa myös.
- Kaikkien ystävien päivänä voit tehdä meringua sydämeksi.
- Täällä teimme virheen - laita yksi kerros toiselle.
- Valitse suuttimet, joissa on syvät rakot - joten meringue näyttää upealta.
- Makeiset Popper auttaa piilottamaan viivojen puutteet.
- Jos haluat luoda pigtaileja, käytä tasaista reikää suutinta.
- Aseta mart eri muotoon tarkistusjärjestyksessä säästämään tilaa päinvastoin.
- Paista jälkiruoka uunissa, joka on esikuumennettu 110 ° C: ssa 1 tunnin ajan.
- Kun uunin ovi leivotaan, on mahdotonta avata.
- Voit syöttää meringue välittömästi ruoanlaittoon.
- Säilytä suositellaan suljetussa säiliössä kuivassa paikassa.
- Satin nauhat, jotka on kiinnitetty sauvaan, täydentävät onnistuneesti kuvaa.