Luonnollinen jogurtti, joka koostuu vain maitoa ja hyödyllisiä bakteereja, ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen tuote. Se voidaan tarjoilla pöydällä itsenäisenä ruokana tai käyttää eri resepteissä.
Kreikankastike
Dzadziki - perinteinen kreikkalainen kastike. Se tulee upea lisäys mihin tahansa lihaan, kalastukseen tai vihannesastiaan. Ja kokki se on hyvin yksinkertainen.
2-3 valkosipulin kynsiläiset ohita lehdistön läpi. Jauhaa tilli vika. Valkosipuli ja vihreät rullaavat laasti. Puhdistetaan kurkun ihosta tärisevän matalaan raastimen ja purista ylimääräinen neste.
Dzadziki on valmis syömään. Ennen syöttöä voit laittaa sen kastikkeeseen ja ripottele oliiveilla.
Salaatti omenat ja kurkut
3 osaa, salaattia tarvitaan: 1 iso tai hapan makea omena, 2 pientä kurkkua, 1 selleri sauva, 200 g klassinen jogurtti ja vika tilli.
Ainesosan mittasuhteiden tulisi olla sama niin, että mikään makuista hallitsee salaattia. Tee seos luonnollista jogurttia ja hienonnettu tilliä. Tarjoile välittömästi ruoanlaittoon.
Välipala, jossa on silli ja sinappi
Välipaloja varten tarvitset 5 keskikokoisia herdereita. Kala erotetaan, irrotetaan ihon ja harjanteen ja leikkaamalla kahteen osaan jokaiseen ruhon. Syvällä kulhoon pohjassa asetetaan kerros, jonka pallot ja kalafileet.
Erillisessä säiliössä liukenee 1 litraan kiehuvaa vettä 1,5 ruokalusikallista suolaa. Kaada selegum tuloksena olevaan nesteeseen ja merelle kaksi tuntia. Polttimon poikasen renkaat kaadetaan kuumaa vettä ja jättävät pari minuuttia lähteä katkeruudesta.
Valmistettava kastike 150 g: n vähärasvaisesta hapan kermasta, 150 g jogurttia, 1 rkl sitruunamehua ja puoli teelusikallista sinappia. Lisää shredded omena, sipulit, kurkut, suola ja sokeri makuun.
Silli leikataan pieniksi paloiksi ja sekoita kastikkeella. Työkappale on kylmässä paikassa. Kahden päivän kuluttua saat suolakannen sillin, laita tarjoilulaite, koristele vihreät ja tiedosto pöydälle.
Artikkeli, joka valmistaa jogurttia: 3 Epätavallisia ruokia, joilla on lempeä ja hieno maku, julkaistiin verkkosivuilla.
Jos pidät artikkelista, tarkista, kiitos. Tilaa kanavamme niin, ettei unohda uusia julkaisuja.