Kun ei kutsuttu tämä kuuluisa kakku, maukas keksi! Ja riidellä ja charlot. Se oli charlot, joka kutsui kakku hillolla (kyllä, se oli jam! "Vladimir Dal. Virhe? Vai onko tällaista reseptiä?
Crokery Reseptit ovat valtava sarja. Kun he sanovat sanan "riidat", mitkä ovat yhdistykset? Aerial keksi omenoilla. Mutta täyteaineilla on riidan massa. Molokhovetsilla on reseptejä kirsikka ja herukka. Mieluummin liesi Charlotte vain omenoilla. Ja omenat tässä kakussa - ei täyttö, ei toissijainen komponentti. Omenat - Duet, tasa-arvo keksi, omenat ovat demokraattisia ja ventiloita.
Agatha Christie kuvailee antelias kotipöytä, joka on kypsennetty uskollisen Khun Cookin käsissä:
Talossa hyväksyttyjä kohteliaita erottui todella uskomattoman ylellisyydestä verrattuna siihen, että ne palvelevat yleensä asiakkaille nyt. Aluksi tarjottiin sarja kaksi keittoa - mashedral ja liemi, jota seuraa haluck tai kieli. Kun hän oli Sherbet, hänen takanaan satulan karitsa. Ja täydellinen yllätys oli majoneesin laituri; Sweet Puddingin "Diplomat" tai venäläinen riidas ja sitten jälkiruoka. Ja kaikki tämä Jane valmisteli yksin.Miksi Charlotte - venäjä? Nimi on ranska ... Venäjän mies on seikkailunhaluinen, kekseliäs. Tarina teki niin paljon kärsimystä, mutta selviytyä. Joten historiassa kakun kanssa.
On olemassa legenda, että kakku sai Tsarevichin vaimo Alexey Mikhailovich - Charlotte, joka huhuilla rakasti Apple Pies paljon. Sikäli kuin tämä on totta, on vaikea arvioida. Nimi on tullut yhtään, ja polttava pää. Ja siitä tuli Kalorialaisen herkkujen nimi.
Aluksi riidan resepti oli hätätilanteessa - säästää tuotteita.
- Vähäinen valkoinen leipä tai leipä, joka tarvitaan leikata kuoresta ja runsaasti kierretty öljyllä ja kermalla. Ei ruokavaliota! Tai riitaa, tai kalorien laskeminen. Ei vaihtoehtoja. Ja mitä enemmän öljyä, sitä enemmän kerma - makeaampi piirakka.
- Leipäkerros voilla ja kerrulla, puhdistetut omenat. Kerrokset vaihtelevat voitelellisessa öljymuodossa. Nukkua mutterit ja kaneli, vanilja ja sokeri.
- Ylempi kerros on runsaasti nukahtanut sokeria ja minuutteja 30-40: n ajan tulevassa astiassa menee uuniin. Hyvä riitaa on lämmin, pehmeä, hajusteen lempeä omenat.
Ja venäläisten ajatus reseptejä on jo käsitelty jauhot ja omenat. Batonia ei enää tarvita. Ja se on vain niin kevyt tapa valmistautua minulle tiet ja kätevä. Ei ole kermaa ja öljyä, tässä kalorit eivät ole enää kiinni. Tällainen charlottery-keksiä voidaan kutsua suurella jännitteellä, paitsi että omenan hajotuksen vuoksi piirakka.
- 500 g vihreitä omenoita puhtaana kuoresta, leikkaa ohut viipaleet. Kaksi lasillista jauhoa, kaksi lasillista sokeria ja 4 munaa.
Kaikki tämä nopeasti, hyvin nopeasti, 15 sekunnin ajan voitti sekoittimen ja häiritse omenoita. Kaada voideltu öljyn muoto ja leipoa. 20-30 minuuttia. Kakku sulkeutuu, puinen sauva puristi keskellä. Kuiva? Sammuttaa!
Toinen havainto. Hapan kerma ja voita.
- 200 g pehmeää voita sekoittaa yhden kupin sokeria ja kolme keltuaista.
- Kolme proteiinia lyö erikseen paksuun vaahtoon.
- 200 g hapan kerma (15-20%), varovasti syödä öljyä sokerilla, keltuaisilla ja proteiineilla.
- Teelusikallinen hawed sooda ja jauhot ... mutta jauhot joutuvat lisäämään silmään: taikinan pitäisi olla kuin pannukakkuja. Kaunis neste.
Puhdistetut omenat asetetaan niin: osa taikinaa kaadetaan muotoon, omenat on asetettu, kaadetaan testin jäljet. Paistettua jopa 30 minuuttia 180 astetta.
- Helppo ja ilmakehitys testi antaa sekoittaen (15 sekuntia) ja perusteellisesti keräämistä munia.
Kaikki keittoastiat eivät siedä fussia ja huonoa tunnelmaa. Tämä on syvän luovuuden filosofia, ymmärrys, mitä ja miksi tehdä. Ja riidat ovat erittäin herkkiä merkityksettömälle hyvinvoinnille tai suihkussa. Puhdista ajatukset, puhdas kädet, puhdas sydän. Ja venäläinen riidat yhdistävät yhteisen taulukkoon rakkaansa ja sukulaisista.
Alkaen Agathan Christien lainausmerkit, hänen sanat ja viimeistely. Hän usein kertoi lukijoilleen
... Se on vain hämmästyttävä, mitä valtava ilo voidaan saada lähes kaikesta, mikä on olemassa elämässä. Ei ole mitään esimerkillistä kuin ottaa ja rakastaa kaikkea. Voit nauttia lähes kaikista ruokaa ja mahdollisista elämäntavoista ...Anna suuren tekijän neuvoja! Ilo sinulle kaikessa!
Tekijä - Jeanne Magina
Lähde - Springzhizni.ru.