یک سوسیس مرغ را در خانه آماده کنید، زیرا کاملا ساده است. برای انجام این کار، به اندازه کافی نیازی به دستگاه های خاص ندارید، به اندازه کافی با بطری های پلاستیکی خوراکی و مواد مقرون به صرفه از لیست ما استفاده کنید. سوسیس مرغ خوشمزه خواهد بود.
عناصر
- مرغ - 2 کیلوگرم
- هویج - 1 کامپیوتر
- پیاز - 1 کامپیوتر
- چغندر - 1/2 عدد
- برگ برگ - 1 کامپیوتر
- سیر زمین زمین (پودر سیر) - 1 قاشق چایخوری.
- گشنیز خشک شده - 1 قاشق چایخوری.
- مسقط مهره زمین - 1/3 قاشق چایخوری.
- ژلاتین - 30 گرم
- سوپ مرغ - 300 میلی لیتر
- آب - 2.5 لیتر
- زمین فلفل قرمز فلفل - 1 قاشق چایخوری.
- فلفل زمینی سیاه - 1 قاشق چایخوری.
- نمک - 3 ppm
چگونه کوسه مرغ خانگی را طبخ کنیم
- مرغ را بشویید تا آب را بریزید، یک گرما قوی به جوش بیاورید و 2 دقیقه طبخ کنید، آب را از تابه تخلیه کنید، مرغ را در آب سرد بشویید.
- دوباره مرغ را با 2.5 لیتر آب بریزید، آتش را بگذارید، فوم حاصل را حذف کنید، لامپ ها را اضافه کنید، هویج، برگ خلیج، 2 قاشق چایخوری را اضافه کنید. نمک و پوشش با یک درب، طبخ کم حرارت 2 ساعت.
- درک نیمی از چغندر خام و فشار دادن 3 قاشق غذاخوری. آب میوه.
- شوک مرغ پیچ خورده از پانل در یک کاسه و گوشت جدا از استخوان ها.
- در 300 میلی لیتر از سوپ گرم، که در آن مرغ پخته شده به آرامی 30 گرم ژلاتین را اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهنده.
- در یک کاسه با گوشت مرغ، کمان پخته شده و هویج را از پانل قرار دهید، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سیر زمین، گشنیز خشک، ماکارونی، 3 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. آب چغندر، برنج را با ژلاتین اضافه کنید و با یک مخلوط کننده شناور به یک توده همگن بریزید.
- بطری پلاستیکی مواد غذایی به طور منظم بالا را برش می دهد.
- توده مرغ بطری را پر می کند، به عنوان جرم پر می شود، ضربه زدن به بطری با جرم بر روی سطح جدول برای حذف هوا در نتیجه.
- بطری را با جرم فویل مواد غذایی یا فیلم غذا پوشش دهید و به مدت 10 تا 12 ساعت به یخچال ارسال کنید.
- به آرامی، با یک چاقو یا قیچی، یک بطری پلاستیکی بریزید، دیگر مفید نیست. سوسیس را با برش بریزید.
- سوسیس مرغ خانگی خانگی را با ساندویچ، به عنوان یک میان وعده یا استفاده از غذاهای پخت و پز با سوسیس استفاده کنید.
نکته: 1 نمک و ادویه جات ترشی جات به توده مرغ اضافه می شود.