Uste da elikagai produktuetako murrizketak arrisku faktore garrantzitsuak direla. Orain arte, ez dago produktu bakarra elikagai guztiak izango liratekeenean, beraz, giza organismoari beharrezkoa da. Ildo horretan, adituek gomendatzen dute haurren dieta askotarikoa dela, eta nahitaez koherentea da gantz haragi minimoarekin. Gainera, vegan edo hori dela uste da
Zuzenean aurreikusita, ezin hobeto egokiak dira GW eta haur txikiak. Hemen bakarrik horrelako ikuspuntua, pediatra askok ez dute partekatzen.
Hori dela eta, gaur galdera honi aurre egin nahi nioke eta jakin daiteke zein izan daitezkeen gurasoen artean, haurren begetarianismoari atxikitzen zaiona.
Hiru urtetik beherako haurrentzako dieta
Begetarianismoari buruz eta, kasu honetan, jan behar da, XX. Mendearen 90eko hamarkadaren hasieran ezaguna zen. Horren ostean, zientzialaritzaren komunitateak zehatz-mehatz hasi zen. 80ko hamarkadaren amaieran, Britainia Handiko zientzialariak dagozkien dieta garatzen duten 3 urtetik beherakoek kontrolatu dute. Ume asko hazten ziren osasuntsuak, baina haien altuera eta pisua ikaskideek baino nabarmen txikiagoak ziren. Landareen dieta osoa oso ondo aurreikusita zegoen, baina oraindik, haurrek ezin izan zituzten B2 eta B12 bitaminak izan behar zenbateko egokian.
Urte erdi baino gehiago duten haurrentzako, burdinaren produkzioa aberastutako produktuetatik izan beharko litzateke.
Barazkijaleentzako proteina iturria hauek dira:
- ilarrak;
- tutua;
- Tofu gazta;
- esnea edo soja jogurta;
- babarrunak;
- Dililo.
Zer faktore hartu behar dira kontuan haurrentzako otorduak planifikatzen ari bazara:
- Gorputzarentzako beharrezkoak diren mantenugaien osagaien gabezia. Hainbat dieta begetarianoa helduentzat diseinatuta daude, eta ez dira haurrei egokitzen. Funtsean, barazki guztiak gantz gutxiko produktuak soilik jaten saiatzen dira, urdaila nabarmen betetzen. Horrela, satietate sentsazioa sentitu dezakezu eta, aldi berean, ez gainezka. Baina haur txiki batek urdaila du gehienez 300 ml! Kaloria gutxiko produktuak direla eta, haurrek adinean jartzen dituzten kaloria baino askoz gutxiago dituzte. Horrelako egoerak ekiditeko beharrezkoa da haurrak hiru otordu nagusi eta gutxienez 2 pintxo izatea. Garrantzitsua da gogoratzea 2 urtetik beherako haurrek gantz elikagaiak jan behar dituztela, eta ezin dira gantzak mugatu. Ez dago itxaropenik itxaropenik aukerarik, ez baita batere ez haurren organismo hazten.
- Haurrek ez dituzte produktu gehienak gustuko. Ia begetariano dieta guztiak aniztasunean oinarritzen dira. Haurrak sagarrak eta aza nahiago baditu, baizik eta bakeak eta beste produktu batzuk daude, landare proteina bat dagoenean, eta gero bere gorputzean ez da nahikoa garapen normala eta osasuntsua izateko beharrezko eraikuntzako materialaren kopuru nahikoa izango da organismo osoa. Gurasoen kontrol zaindua orekatuta dagoen haur bat elikatzen bada, sistematikoki ikus daiteke espezialistengatik, orduan ondorio larriak gutxitzen dira. Jakina, haurren elikadura askotarikoa da, eta kasu gehienetan ondo sentitzen dira.
Gurasoek txostena eman behar diete beren ekintzei, haurrari begetariano bat nola altxatu, bitaminak emateko eta gomendio guztiak betetzen dituzten ulertzeko. Ondorio larriak egiteko beharrezkoak diren baldintza guztiak betez, ez da bizimodu horrelakorik izango. Nolanahi ere, beharrezkoa da dena kontrolatzea eta begetarianoa ahalik eta kontziente izateko.
Dieta begetarianoa ikastolako eta nerabeentzako
Mendearen amaieran, zientzialariek begetarianismoari atxikitako 82 nerabeen osasun egoera estimatu zuten. Ikerketa oinarri hartutako adituak haurrek ezin hobeto garatzen ari direla ondorioztatu zuten. Eskoletako batzuk baino ez ziren zertxobait meheak eta indartsuak ziren, ikaskideekin alderatuta. Hala ere, lortutako emaitzetan oinarrituta, ezinezkoa da nahi ez izatea Wahan haurra ziur eta ahul egongo dela.
Dieta begetariano bati atxikitakoak haurrek edozein adin ezin dute, haien pisua ehuneko 15 baino txikiagoa ez bada. Beheko haur batean indize hori izanez gero, dieta honen segurtasunari buruzko espezialista batekin kontsultatu behar da.
Dirudienez, eskola garaiko dieta begetarianoak bere alde eta kontra ditu. Baina ikertzaile askok haurrek baino gazteagoak eta dieta zorrotzak dituzten iritziak betetzen dituzte, gorputzean ez dela bitamina kopuru egokia izango, nabarmen handitzen da. Baina horrek ez du esan nahi dieta veganak ez duela kontrolatu behar. Ez, nerabeen vegan janari sarrerak arretaz planifikatu behar dira garapen gazte organismoa garatzeko beharrezko mantenugai guztiak lortzeko.
Gurasoak ezagutu behar dituzu
Haur batek landare-janaria soilik jan nahi baduzu, bere dieta zehatz-mehatz pentsatu behar da. Gogoan izan behar da beti nerabeak janari kopuru jakin bat hartu behar duela, gorputzak hazkunde eta garapen normalerako behar diren bitamina eta mineral kopuru nahikoa izan dezan.
- Gantz aminoazidoak. Izan ere, dieta begetarianoa gantz aminoazido ugari izan arren, gorputzak Omega-3 ere jaso beharko luke. Omega-3 kopuru nahikoa lihozko olioan, intxaurretan, soja.
- Proteina. Ez ahaztu haur txikiak hazi behar direla, eta landare-janarian proteina kopuru oso urria dago. Hainbat produktu etengabe uztartzea beharrezkoa da, haurra guztiz beharrezkoa da aminoazidoen arabera. Gehitu esnekiak eta soja dieta, eta arazoa konponduko da.
- Burdina. Gogoratu nerabeek burdin-ertzaren menpe daudela. Ondorio larriak ekiditeko, landare produktuetako burdina guztia ondo erabili behar da. Horretarako beharrezkoa da haurrak azido askorbikoa dauka.
- Kaltzioa. Kaltzioa lortzea haurrak esnekiak jaten baditu. Esnea dietatik kanpo geratzen bada, mantenugaiekin aberasten diren hainbat edari edo malutak erabili behar dira.
- D. bitamina 1 urtetik beherakoentzat, D bitaminaren gomendatutako balioa 15 μg da. Dietan, beharrezkoa da gantz arrainak, esnea sartzea.
Eta barazkijaleek soja esneatik soilik lortzea, baita bitamina osagarri berezi batetik ere.
Beharrezkoa al da begetarianismoa duten haurrek, bitaminetarako probak egin
Guraso askok odol bitaminak kontrolpean mantentzen saiatzen dira, analisi egokiak gaindituz. Hala ere, ez da beharrezkoa horrelako prozedurak egitea.Haurrak aztertzeko, beharrezkoa da medikuntzako langileek haurren gorputzean bitamina kopuru nahikoa presente daudela zalantzan jartzen duten kasuetan soilik bidali behar da. Hori dela eta, ez duzu aldizka analisiak hartu behar medikua izendatu gabe.
Emaitza
Begetarianismo begetarianoa ez da kontraindikazioak eta oztopoak. Gainera, badira dieta horrelako onurak izan daitezkeela erakusten duten azterketak. Landare dieta orekatua dutenek ia ez dute obesitatea jasaten, ez dute bihotzeko gaixotasun iskemikorik, ez dago hipertentsiorik eta diabetesa.