Uuringu kohaselt usub 77% vanematest, et hotellides on vaja pakkuda rohkem tervislikke võimalusi laste menüü jaoks ja 79% teatas, et erinevad lastele mõeldud roogasid parandavad nende üldmulje puhkust. Punase juhendi ex-direktori uuringu tulemusena loodud Micheliini ja rahvusvahelise ahelaga hotellid Jumeirah loodud uuendusliku kulinaarse kontseptsiooni - "Theatre plaat". Järgmised suundumused näitavad, et põlvkond x ja z teeb valiku Kasutades kvaliteetset autentset teenust mis tahes valdkonnas, muutes äristrateegiat. Jumeirah otsustas teada saada, kuidas need põlvkonnad kuuluvad nende laste toitumisse, hoides üle 5 500 vanemat ülemaailmset uuringut.
Uuring näitas, et maailma kõige populaarsemates väikestele reisijatele kõige populaarsemates toodetes on Pizza (44%), Nuggets (35%) ja kartulija (32%). Sellegipoolest selgitasid rohkem kui pool (58%) vanematest Venemaa vanematest, et nad teevad jõupingutusi, et süüa midagi toitev ja kasulik. Niisiis, 53% vanematest püüavad esitada isiklikku näidet ja valida õiged toidud ja 40% stimuleerivad lapsi süüa rohkem tervislikumat toitu piirangute kaudu - esimesed köögiviljad, seejärel magustoit.
Jumeirahi ees seisis eksperdid keerulise ülesande - arendada erinevaid huvitavaid, kuid kasulikke ja tuttavat laste toitumist suurepärase maitse omadustega ja visuaalse sööda isuäratavaga. Pärast laste ja vanemate eelistuste uurimist, punase juhendi endise direktori, Michael Michael Elli ja rahvusvahelise hotelli ahela direktori, kombineeritud jõupingutusi ja loodud uuendusliku kulinaarse kontseptsiooni - Foodiekid. Uue menüü loomisel osales ka erinevate vanuse ja erinevate riikide lapsed.
Jumeirah Group Michael Ellise kommentaaride peamine kulinaarne direktor: "Tehke õige toitumine huvitavale lapsele - reaalne. Uurime palju erinevaid võimalusi roogade ja inningide jaoks ning pakkus meie suurimaid kriitikuid - lapsi, annavad oma kohtuotsusele. Nad armastavad protsessi kaasatud ja me tutvustasime neile mitmeid roogasid, mis muudavad tavalise lõunat mängusse või teatrile plaadile. Salat "Koguge ise", tähestikulise supp, "lollipops" alates Mozarella huvitavaid puuviljade magustoidud - väike osa meie menüüst. Kui laps on kirglik, siis ta ei märka, kuidas köögivilju, puuviljade, tervete teraviljade toite minimaalse soola ja suhkru seljaseisuga söögiisuga. Meie toidukidsi projekt ei reageeri mitte ainult vanemate taotlustele, vaid teeb ka iga naise vastuvõtu põnev kulinaarse teekonnaga. "