ROSKKAYA eksperdid uurisid 25 kaubamärki. Enamik jooke toodetakse Venemaal, 3 tm Armeenias ja 1 tm Saksamaal.
Chuyko Sergei / Shutterstock
Kirsi nektaari ja mahla uuriti 451 näitajaga (millest 22 on kohustuslikud ohutusnäitajad). Toodet testiti märgistamise järgimise, organoleptiliste omaduste ja kvaliteedi näitajate hinnati (juuresolekul koostise suhkru asendajad, säilitusained, kunstlikud maitsed ja magusained).
Tooted 15 TM kajastatakse kõrge kvaliteediga. Venemaal toodetud 13 tm uurimise juhtide hulgas võib nõuda riigi "kvaliteedimärk".
Otsene pressimahl saadakse otse värsketest või salvestatud värsketest puuviljadest või köögiviljadest. Taastatud nimetatakse mahlaks, mis saadakse vee osa kontsentreeritud mahlale naasmisega, mis eemaldati mahla otsese ketramise valmistamisel. Mitte kõik puuviljad ja köögiviljad ei sobi mahlade valmistamiseks. Näiteks mahla paljude marjade, sealhulgas kirsid, kui anniilimine on liiga happeline, nii nektaarid või külmad on kõige sagedamini toodetud. Nektari valmistatakse mahla või püree segamisega joogiveega magusainete lisamisega. Kirjamahla sisu kirsi nektaril peaks tehniliste eeskirjade kohaselt olema vähemalt 25%.
Teadusuuringute ekspertide põhjal jõudsid eksperdid järeldusele, et 5 tm tooted ei vasta märgitud nimetusele:
- Taastatud ühiskonnas "Aserbaidžaani kingitused" ja nektari "puuviljad" tuvastasid mitmeid vastuolusid, nimelt: madala tõusu maitse ja aroomi, kirsside anttoksialaste puudumine, sorbitooli, õunhapete ja kaaliumi madal sisaldus või puudumine. Kõik see näitab, et tooted ei vasta märgitud nimele.
- Cherry Nektarid Kuban ja "Krimmi mahlad" sisaldavad ebapiisavat maitsvat kokkupuudet, kaaliumi ja sorbitooli, ning seetõttu on neis mahlaosa alla 25% - sellised tooted on õiged helistavad mahla sisaldavate jookidega.
- Nektar "Minu" asemel kirsi on anttocian musta porgandid, toimides värv. Toote mahla komponent on ka väiksem kui see peaks olema nektar.
TM "Aserbaidžaani kingitused" ja "puuviljad" on sünteetilised värvained, mis on keelatud mahlade ja nektari tootmisel. Taastatud ühiskonnas "Aserbaidžaani kingitused" ja nektari "First Harvest", mis on märgistatud laste toodetena, leiti kunstlikele maitsetele iseloomulikud komponendid.
4 TM-s on fikseeritud kõrge väärtused naatriumisisaldus, mis näitab kaudselt, et jookide koostises vesi ei ole piisavalt ette valmistatud. Selle põhjuseks võib olla kogu veepuhastussüsteemi ebaefektiivne töö ettevõttes.
Kirsi nektarite ja mahlade uuring näitas, et tooted ei sisalda säilitusaineid ja vastab suhkrute sisalduse lubatud standarditele (nende koostises ei ole suhkruasendajaid ja magusaineid). Kõik TM vastas raskmetallide, elavhõbeda ja arseeni sisustandarditele. Nr nitraatide, paatuliini ja mikroorganismide olemasolu ei ilmnenud toote kahjustuse provotseerimist. Avastatud pestitsiidide rada 3 tm-s on inimeste tervisele ohutu.
Mõnes TM-i kontrollimise tulemusena näitasid eksperdid mitmeid rikkumisi:
- Beebitoidule mõeldud National TM "First Harvest" on üle 5-oksümetüülfurfuroli (OMF) üleliigne. See on tehnilise eeskirja rikkumine.
- 2 TM - "puuviljad" ja "Krimmi mahlad" ei vastanud organoleptikute GOS-ile - nende nektarite maitse ja aroom oli nõrgalt genereeritud.
- TM "Aserbaidžaani kingitused" taastatud mahlas, ei leitud deklareeritud sidrunhappesse, mis ületab kehtestatud normi.
Tooted 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "lint", "Mine Dacha", "Värvi aiad", "Tedy", "I", Acapella, Arthani, Barinoff, J7, hea elu Tamara, rikas vastas mitte ainult kõigi õigusaktide nõuetele, vaid ka ROSKKAYA juhtiva standardi nõudeid.
Varem nimetas roskatism kõige tõhusamate kaitsemaskide jaoks.
Lisaks ütles Roscaatics Maslenitsa auks, mis on osa pannkookidest lihaga.
Retail.ru.